Sûrên hêsan hêsan ji bo çend rojan pêşî amadekirin û gava ku pêwîst be. Tora yek ji van van xwarinên - şewata potato - em ê bêtir axaftin.
Şewata Potatîkê çiyayên mashed - xwarinê
Pêwîstina ji bo şemeya vê potatîkê jî dikarin herduyan çêbikin, hilberên diranan yên karanîna bikaranîn: xwarin, şîr û pîran.
Kişandin:
- serî - 135 g;
- garlic - 3 diranan;
- leeks (beşek spî) - 1 parçe;
- stalk a celery - 1 piece;
- potatoes - 720 g;
- brûjika germê - 980 ml;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- qonaxek thyme;
- şîrê soyê - 235 ml;
- dirûşm, petrolê zeytûnê ji bo xizmetê.
Amadekirin
Ji nîv-êgirên şewitandin, kevir û cenazeyê qelek çêkin. Gava ku paqijên paqij nekir, wan bi qirêj derxistin, hemî birçî derxistin û birêle, xemilî û qulikê lûkulê danîn. Dema ku bira gihîştin avêtina germê, germ kêm bike û her tişt xera bike ku heta ku perçeyên paqij nerm. Di şîrê de vekin û hemî materyalên bi blenderê vekin. Preheat dîsa şemek homogeneous re dike û xizmetê dike, bi avê zeytê avê dike û bi dirûşmên avêtin.
Hişyariya potatîk bi chicken-recipe
Kişandin:
- serî - 180 g;
- celery - 115 g;
- karsot - 115 g;
- brûçek birçîbûnê - 720 ml;
- kovên kovî - 2 pcs.
- pûçek mirinê (germî) - 155 g;
- potatoes - 270 g.
Amadekirin
Gava sê sûdên yekem bi hev re digirin. Gava ku roastek hûrgelek piçûk hûr dibe, ew dişibîne kêlên potatîk û kevê ji kovê vekin. Hemû birayên xwe xwar bikin û heta ku nehêlebûna qirêj. Di dawiya dawiyê de, pelên piçûk bişînin.
Hûn dikarin şîretê potatîkê bi xwarinek din ên din vekin.
Şewata potato bi kulîlk - recipe
Kişandin:
- sausagesên sirûştî - 470 g;
- birçîbûnê - 1.4 l;
- serî - 135 g;
- garlic - 4 diranan;
- firotan - 12-15 pcs.
- potatoes - 240 g;
- kem - 235 ml;
- avê 115 ml
Amadekirin
Sûsage ji kulikê û reşê reşik dike ku bi pişk û şilê garlicê qeşîn. Her parçeyeke piçûk a avê an birçîbûnê bikirînin, kem zêde bike. Potatoes û maşilan hilweşînin, potatîkên mashedê şewqê xwe bişînin, paşê paşê veşartin û heta ku ew bêne avêtin avêtin. Berî ku xizmetê dike, şewqê bi şêrînek zêrîn ên zêrîn re tije.