Hinek kesan dizanin ku kûkên nû yên bingeha yekem kurs û devê avê çêbikin. Em ji dermanê sop-pîrek ji kûçikên avocado re pêşniyar dikin, û her weha dibêjin ka çawa tevlêbûna rassolnik bi tevlêbûna nû ya nû, ne a vexwarinê xwarinê amadekirin. Tevî ku xwarinê nehêkûpêk ên kevneşopî, herdu paqij hevşeng û hevdeng in.
Heke bixwazin, ji bilî kursê kemî yê pêşîn, û li gavê duyemîn germê vexwarî, hûn dikarin xwarin an jî xwarinên xwarinê bifikirin.
Şewrê sar bi bi kokçeyên nû yên nûçik
Kişandin:
- cucaziyên nû - 450 g;
- li ser germê - 25 g;
- kesek kesk - 3 sprigs;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- avocado ya navîn - 0.5 pc.
- kulikê (malê) - 15 g;
- Mûçeya reşê ya nû ya zêrîn - 1 pinch;
- kevirê kûçikek kevir - 1 pinch.
Amadekirin
Şemiyê sar lê amade ye. Vê kafir e ku kûçikan bişewitînin, ew bi parçeyan veşartin, ew bi qulikê jar re bi tîrêjên basil, rûnê zeyt û zêrîn û her tiştê ku masê mashed. Bi lez em em girseya girseyî digel mûlekî zirav û zevê erdê tûhî û paşê em li ser plalan. Ji bo xwarinek tedawî, hûn dikarin pêşî li şûştê germê bişirînin.
Niha ji bo vê avê ya avocado amadekirin. Yekemîn, em paqij bikin, û paşê fê du beşan derxistin û kevir avêtin. Serê bedena fêkî bi bi qirêjê bikişîne heta ku ew şewitandin.
Dema ku di nav kûçek kulikê de xizmetê dike, pişkek avê ya avocado paqij dike û lihevhatina bi pelê basil.
Ji sembolê ya pearlê ji kûkên nû û tomokên germolê yên sopê rassolnik
Kişandin:
- cucaziyên nû - 450 g;
- Barbed - 110 g;
- avêtî an avêtinê - avêtin 2 lîder;
- bulb-85 g;
- carrots - 125 g;
- Berbangê Bulgar - 220 pcs.
- tomokên nû - 230 g;
- mîran kurtkirî-60 g;
- turmeric - 1 pinch;
- erdê nutmeg - 1 pinch;
- oregano - 1 pinch;
- paprika deryaya sweet - 2 pinch;
- pelên laurel yên navîn - 2 pcs.;
- kulê hêşî reşik
- kevirê kevir
- en.wiktionary.org jumon leice ;
- şekirî
- parsley û dill (herbs).
Amadekirin
Rassolnik ji kûkên nû û tomar jî dikarin li ser birçikê xwar amade bikin, û li ser darê an jî hêsan bi tenê li avê. Di her rewşê de, ew ê bi dilxweş, bîhnxweş û xemgîniyê be. Em yekem pişk avêtin, avê û avê. Ji bo amadekariyeke lezgîn e ku ew ji bo şevê ji şevê pêşdibistanê pêşniyar e. Em jî birçê an jî bi tenê avê avêtin avê. Di vê demê de em paqij bikin. Di destpêkê de, qeşikên ançî li ser kulberiyeke mezin. Piştre em slabên piçûk yên potsê paqij bikin û şinkirin.
Melenko ji bo sê hûrdanê ji bo pişk veşartî û li mirinê kişand. Niha êşa mizgeş û kevirên piçûk zêde bikin û materyalên hûrgelan ên piçûktir bikin. Di pêvajoya fryingê de em paqij û spî digerin, ji ber ku em bi bermîl, paprika, nutmeg, oregano destnîşan dikin. Piştî amadekirina vebaweran di pan de, em embarên tomar ên kevir ên nû hene.
Di avê de avê, em di kûçikan de xistin, deh deqîqan ji bo bîhnfirehiyê bixwin, paşê xwarinên xwarinê û paşê veguhestin em em bi şewitandina daristana avê ya ji pîrê bikişînin û berbi amedek amade ye. Piştî ku pênc deqîqên avê yên navîn, avê, şekir, jinekî lemon, kevirên kevir, mîkrok li ser xwarinê bixin û ji bo çend deqeyên duyemîn. Hûn dikarin li ser dawiya xwarinê ji bo bîhnxweşiyê veşartin û kulikê garlic qonaxan diavêjin.
Dema ku xizmetê dikin, em sopê bi nûçeyên nû yên parsley û dill.