Çiqas e?
Ev çiyayê girêdayî giyayan perennial e. Pîvanê wê 30 cm gihîştin. Pêwîstên yekem ên sorrel dikare piştî ku bayê tê hilberandin, bête dîtin. Bi dawiya Gulanê, pelên ciwan xuya dike ku bi rengek dilşengî, bi zêrîn, gelekî dilxweş. Dema heywanan (mezinbûnê) ya vê herbê kurt e, - di nav nîvê Tîrmehê de pelên gelekî hûrsî ye, lê di heman demê de pirrjimara aksalîk acid e.
Bikaranîna sorlê ye, ji ber ku di dema ducaniyê de ne qedexe ye. Bikaranînê ev xwarin wek xwarinê, dê dayika paşeroj dê vitamînên wek C, K, B1 bistînin. Herweha, pelên petrolên bingehîn, acîdên organîk hene (tannik, oxalic). Tewrê û şertên tehsîl nekin - molybdenum, iron, potassium, fosphorus - di nav hestiyariyek mezin de hene.
Wekhevkirin û taybetmendiyên wekheviyê di taybetî de di tedawiya nexweşiyên wek angina, cystitis, liverek liverê, astengiya navîn (diarrhea) tê bikaranîn.
Gelo herkes di dema pitikê de her tiştî dibe.
Bi rastî rastiya ku jinan ji bo jinên ducanî yên sûd e, ew e ku got, divê hemî jinên ku hêvî dikin ku zarok dikare xwarinê bigirin.
Ji ber vê yekê, di navhevkirina xwarinên sorrelê de di dema dema ducaniyê de, em dikarin celeb bikin:
- urolîtiasis;
- binpêkirinên metabolîzma di bedenê de (bi goutê ve tê dîtin, bi tevlîhevkirina kombûnên uric acidê di bedenê de);
- nexweşiyên paqijê gastrointest (zêdebûna zêde).
Çiqas rast ji bo sorê bikar bînin?
Ji bo ku bi temamî bandora xweya pêşerojê ya oxalîk veşartî, bi sorrelî re di nav pirfireh de pir baş e, ew e ku ew bi hilberên şîrketê vexwarinê dixwin.
Rast e ku ev celebên kalsiyonê di van hilberan de, bi hev re digel acîdê oxalîk, mûzek tevlihev a tevlîhev, ku kîjan, di nav kolê de nebe. Wekî encamek, zeviyên gelemperî di hestiyên laşê de ne oxalates nayê dîtin.
Calcium-amadekirina amadekariyê di dema pêvajoyê de tê wergirtin bendê ya zêdebûna vî rengî acîdê asîkayî.
Ji bo ku pisporên amadekariyê vê çolê, di vê rewşê de her tişt li ser armanca pêşerojê dayik dike. Ji bo nimûne, di tedawiya nexweşiyên golê û gûyê gûştî, pelên sor ên bi avê veguhestin, pisporê nîv saet re bisekinin, û berbi berbi berbi berbi berbiçav.
Di derheqa nexweşiyên giyayê, sorrel herdu rawestî û ji wê derê amadekar e, lê tenê ne tenê pelên xwe, lê bişkînin.
Ji ber vê yekê, ji hêla gotara borî tê dîtin, sorrel çandeke pir hêsan e ku dikare di xwarin û dema dema ducaniyê de bête kirin. Lêbelê, di derheqê pevçûnên jorîn de tê gotin, ew e ku ji bo doktorê şêwirmendiyê biparêze, ku dê encama encamên neyînî nebin. Piştî vê yekê, hinek ji ducaniyê di nav deynê mirina zarokan de ( dibe kulika nermal, zerav, etc.).