Ji kerema xwe xalên taybetmendiyên yekbûyî, ew e ku bi tevahiya hilberên hilberîner e, hevalek zucchini dikare her tim cûda cûreyek paqij dibe. Di vê awayê de ew ê bibe ku pergala rojane dihejirandin, da ku ew bi xwarinên ronahî û tehlikê tije bikin.
Çawa ku ji zucchini vexwarinê bixwin?
Preparing a zucchini stew elemental, bêyî kêfxweşiyên paqijî û bêkêşkêşiya bêtir e. Pêşnîyarên sereke yên her recipe dikare ji hêla felîzasyona girêdanê û çareserkirina derveyî ne standard-ê di pratîkê de baştir dibe.
- Gelek mîkrofên mîkrobat bi temamî tê bikaranîn, kevirên dorpêç dikin, û bêtir mêrê xweşikî ji çerm û zewrê veşartin.
- Wê xwarinê bêtir bexşîn be ku eger materyalên beriya ziravî ya germî ya germî ya berfireh.
- Bi gelemperî, jînbûnbûna beşên hêja ne ku ew di nava xwe de, ji wan re xwenîşandan derxînin, lê ger pêwîst hebe, hûn dikarin avê an birçikek piçûk bişînin.
- Li dawiya xwarinê vexwarinê û lîçon zêde têne kirin û destûr dikin ku xwarinê ji ber ku di bin şewitandinê de piçûk piçûk bikişînin.
Vegetable stew with zucchini
Heta hêsantirên zêrîn ên bi zucchini re, hêja bi hilberên lûksyonê vexwarin dikare bêhempa nebe û bi xweşik û dilxweş in. Hinek kincên Îtalî an Îtalya Provencal û germên nû yên kurtkirî yên nû, dema ku dema ku xizmetê kirine, xwarinê di nav nasnameyê de biguherin.
Kişandin:
- zucchini - 2 pcs.;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- tomatoes - 4 pcs.;
- potatoes - 3 pcs.;
- rûn-50 ml;
- garlic - 1-2 diranan;
- xwê, germê - tam bikin;
- Parîsên Provencal - 1 teaspoon;
- greens of parsley, dill, basil.
Amadekirin
- Li ser germên keviran bi qirêjê zêrîn.
- Heta ku kemê nîvê paqij kirin.
- Add to zucchini and tomato slices, sevêjê xwarinê bîhnfireh bikin, 20-an-ê-anî bi lid û puff vekin.
- Avêtin garlic û herbên bi stûyê zucchini, tevlihev bikin û ji hêla planê vekin.
Vegetavê bi bi kulîlk û pîşesaziya stewed
Pêwîstina jêrîn ji bo stenbolê ya zucchini û xwînê ya jêrîn ê ê ji bo masê an jî xwarinê ji bo xweya xwe ya xweşikek mezin û şehrezek mezin e. Bi awayekî girseyî, di pêvajoya borîn de ev pêvajoyek nerazî ye ku nexşîne, nehêleya kêmahiya sivikê bin binavê, ku dê yekseriya yekîtiya parastinê biparêzin.
Kişandin:
- zucchini û hêlan - 2 pcs.;
- cûr û pişk - 1-2 pcs.
- tomatoes - 4-5 pcs.
- rûn-70 ml;
- garlic - 3-4 diranan;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Bi kûrrên xwarinê xwarin.
- Tomatokên zêrîn, zûçîn û îlanikê zêde bikin.
- Ji bo naveroka deryayê, gewrê, kurt û pêvekê ji bo 20 deqîqeyan derxistin.
- Avêtin garlic, greens, şeqek kêlek stoyê dakêşin û stewê ji hêlan û qewlên xwe bidin şewitandin.
Hêzên zûçîn û êzên bi xwarinê re
Heya xwarinê ya tîrêjên ku bi xwarinê zûkrînîn, zeram dibe ku pirsgirêka bi xwarinê an xwarinê an xwarinê dilxweş bike, wê bi temamî bixwe, xweşik û xwarinê nermalav pêşkêş dike. Hûn dikarin pork, vek an jî mîkroka xwarinê bigirin, ku bi awayekî bihevre bi tevlihevkirina bîhnfirehê.
Kişandin:
- zucchini - 400 g;
- potatoes - 4 parçeyan;
- pelê-chicken-300 g;
- cûr û pişk - 1-2 pcs.
- tomatoes - 3 pcs.;
- rûn-70 ml;
- garlic - 3 diranan;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Di mûçikê kûçik de xwarin.
- Hêzên kevir û gazê zêde bikin, 10 deqîqeyan din din.
- Kubên kêlê rûnin, konserê bi lîtikek veşartin û naveroka 10 deqîqeyan ji bo naverokê.
- Zûçik, zêrîn, şevîn, xwê, gewrê, stew ji bo 15-20 deqîqeyên din ên dorpêç bikin.
- Sala stenê vexwarê bi chicken û zucchini garlic, greens, bihêle 15 demjimêr bikişînin.
Vegetable stew with cauliflower and courgettes
Ron û ronî di heman demê de xwarinek nutritious dê bi riya pîvanê zucchini bi zêdebûna kûçikê bête xwarin. Pêlikek taybetmendî û taybetmendiyên taybetî dê bêne giyayê Bulgariyê, da ku, helwestek, çêtir e ku rengên cûda bibin, lê ew ê paqij bike û wê paqijê hêsir û hêsan bi hûr û kesan re.
Kişandin:
- zucchini - 400 g;
- kulîlk - 1 pc.;
- Mîkrobek berbî Bulgar - 500 g;
- cûr û pişk - 1-2 pcs.
- tomatoes - 350 g;
- rûn-100 ml;
- garlic - 3 diranan;
- xwê, germ, germên kesk, kemek xwar - da ku bîhnxweş.
Amadekirin
- Şewitandina li rûn û gûr.
- Pêçikên cabbage, kubên zûkrîn, mîkrok zêde bikin.
- 10 deqîqeyan.
- Tîmên tomokên nexşandî, garlic, sevê dakêşê xwarinê, stew ji bo 5-10 deqîqeyên din ên din, bi qirêj û qirikên kesk.
Vegetable stew bi bi kincên zincî û zûçîn
Heke ji dermanê kulikê ji ber zikê zêrîn bi darizandin, lê dibe ku bi temamek nû ya li ser materyalên culinary-ê, ku bêtir dilxweş dibe, taybetmendiyên nuturî jî bigirin. Tîma dilşikî ya şermê ya ku ji hêla levên leeksê ve li ser piyanan ve tê.
Kişandin:
- zucchini - 700 g;
- champagons - 300 g;
- leeks - 200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomatoes - 250 g;
- rûn-100 ml;
- garlic - 2 diranan;
- xwê, gevê, şewitandinê - têr bikin.
Amadekirin
- Sauté leeks û kartên di rûnê rûn.
- Kubên zûkî, kêlikên kin, tomarok, stew ji bo 20 deqeyan.
- Sêşema ku pisîkên ku bi mûzîka zêrîn , xwê, germ, spî, çend kêlîk germ û germ bi xizmetê re xizmet dikin.
Bi zêrînek zêrîn
Tîmeke taybet û taybetmendiya nuturistî ji hêla ku ji ji zûçkî re bi bila giyayê ve tête damezrandin. Di encamê de encam di navbera rêjotto û paqijê dexwar e. Heke bixwaze, damezirandina xwarinê bi kubên kîtir ên balkêş, kesk û kesk ên din jî bête kirin.
Kişandin:
- zucchini - 700 g;
- rice - 80 g;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- rûn-100 ml;
- xwê, gevê, sezînan, şewitandinê - têr bikin.
Amadekirin
- Ji hev re bi kûçikan û şilan veşartin, ji hevpeymanek hevbeş bi hev re vekin.
- Bi şûşê xwarinê bikişînin, li ser avê avê bigirin ku naveroka 1.5 cm, dakêşin xwarinê têr bikin.
- Stew-stew-stewê bi zûçîn û zîvê heta ku paşê amade ye, ji dema dem û demê veqetandin û avê avêtin avê.
- Berî xizmetê, xwarinê bi xwarinên temam bike.
Vegetable stew with the pumpkin and courgette
Pêwîstina paşerojê ya piçûk ya ji bo zucchini bi vexwarinê vexwarinê û taybetmendiyên xweser ên taybet bi riya paqijkirina kûçikê derxe . Heke ku tomarên nû tune, hûn dikarin bi wan bi xweya zêrîn, şuşîn, kîtek û tomokên xwe li juice veguherînin.
Kişandin:
- zucchini û kokkin - 400 g;
- potatoes - 900 g;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- tomatoes - 350 g;
- Mûguman Bulgar - 1-2 parçeyek
- rûn-100 ml;
- xwê, giyanî, spî, garlic - bîhnxweş.
Amadekirin
- Bi kûrrên xwarinê xwarin.
- Pawlos, avêtin, germ û germê bikişînin, di bin lidê 5 deqîqe din.
- Kubên kulîn, teymên, sermayeyên mûzîkê, xwêk û avê biçûk hildin.
- Heta ku nehêlebûna bexçeyan.
- Dema ku amadekirin, hûn dikarin şîn û garonê li ser firotanê bikin.
Stew ya zucchini di xwarinê de
Pizza stewê dermanek e ku di hundirê rûnê de pêk tê. Wê tedawiya germî ev e ku rêkêşiya yekîtiya hemî pisîkên biparêze û hilberîna xwarina xwarinê ya xwarinê bigirin, ku dibe ku di laconic or multicomponent composition de xwarinê digirin, lêbêjin, xwînê, cebbage an tiştên din yên din.
Kişandin:
- zucchini - 700 g;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- garlic - 4 diranan;
- toman - 1-2 pcs.
- rûn-80 ml;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Deryaya daristanên darên germê bi rûnê germî, spî bi spî, paqij kirin û 20 deqîqeyan di 200 dersan de bêdeng kirin.
- Di pişkek bikişînin, pişkên bi golikan vekişînin, teyrên, xwê, spî, germ, garlic, prideruskayut heta nerm nerm bikin, paşê li dersên tewrandî.
- Vegetavên zirav bikin û 15 deqîqeyan ji bo din.
Zewçini di pirfirehiyê de stewed
Rêwîtiyeke din a ku ji bo parastina xweya veşartî ya parastinê ve biparêzin, ew e ku ji bo pirzimanî di pirrjimariyê de bi kincê vexwarî amadekar e. Avê neyê şewitandin, nimûne ew eşkere dibe, ew ê bi taybetî bi bîhnfireh û hişyariya dewlemendî ye, ew ê li ser pêvajoya kontrolkirina pêkanîna kulikê bi ser pêvajoyê û hilweşîn.
Kişandin:
- zucchini - 700 g;
- Germê Bulgar, carrots û pîvên - 2 pcs.;
- garlic - 3 diranan;
- tomatoes - 350 g;
- rûn-60 ml;
- xwê, germ, germî, şewitandinê - têr bikin.
Amadekirin
- Di moda "Hot" de, şilên şewitandin û pargîdan dibin.
- Vegetiyên kevir ên kevir kirin.
- Bihêle, salt, sefîrê, kemperê, di nav 30 deqîqeyan de cîhazê "Quenching" veguherînin.
- 5 deqîqe beriya dawiya rêjîmê de, heyama ku bi lûks û herbên xwarin.