Di Ewrûpayê de zelal kir, "dihêle", di navgîniya peyva herî baş de, ji Amerîka ji latînî - ew serkeftinên spanî, ku bi rastî, biqedar û fêk, ku em ji bo sedemên bîranîn, bavêjin me, bavêjin. Alas, piştî serkeftina serketinê (û zûknanî, û qewicîdar), duyemîn - di pirtûka dîrokê de tije bû, û yekem bor bû, rêbazên hişk ên germên bazara havînê. Rast, em ne balkêş in zikrînek kesk heye-lê belê neçar e!
Zucchini - ev tenê yek ji van hilberan e ku em xwedî mafê "xwarina nirxê enerjiya neyînî." Niha em ê sedemên ku ji bo "latîn" binivîse nav lîsteya zêrîn binivîse.
Çima wateya calorîk ya neyînî ne?
Bila bi daneyên îkclopedîk - destûra calorie ji 100 g dadgehên di navbera 19 û 23 kcal de dihejirandin - ji van herdu nîşanan hûn ê di bazarê de bibînin, ew ne girîng e ku çiqasî zanistên zîknasî yên herî kêm bijartî ne diyarî ne.
Di heman demê de, zucchini gelek şaş in. Heta ku mirov ji obesityê vekir, beşek van van sebên xwarin xwar, çermê xwe hêrsê wenda-çiqas, heke heger herî zêde 50-70 kcal zêde bûne?
Caloriesên dadgehê ne garantî yên tevahî ne. Ji sedî 90% mexwarina ava avê ye, mîna hevalê herî nêzîkî baxçê - kulkek. Piştî 300 gîra zû xwarinê - hûn xwarin, an vexwarin, 270 mîl avê (bîr bînin, çima ji ber xwarinê vexwarinê vexwarinê ye?). Ev yekemîn garantiya serkeftinê ya kahînan e.
Duyemîn fişk e. Zucchini pêşniyaz kir ku xwê û bi peel xwarinê, û heke hûn li wan tedawiya germê binêrin, ew pejirandin. Ji bo vê yekê, tenê tenê berê fêk, tenê çermê hûr û tintek ronahî hilbijêre.
Pirrjimar, bêhêzî (an jî, ku nîşanî têrbûna di stomach de) çêbikin fiber tenê çerm e. Li gor daneyên statîstîkên navîn ên navîn, ya zucchini% 0.5 e, ku ew ne hindik e, heger hûn 90 hesabên ji bo juice bibînin. Her tişt ji vê rastiyê ve dibe sedema rastiya ku zucchini ne tenê tenê peristalîzanên navxwe zêde dike û di hestiyê gelemperî de çêtir dibe, lê hilberê xwe hilweşîne, ji ber ku pêkhatî û avahiyê pir pir kêfxweş e.
Çand û materyalên calorie
Bi kîjan katalonî di zûkrînan de - her tişt eşkere ye, wekî beşek bingehîn ya perê - devê. Bila bibînin ku dinyayê çi ye, Earth Earth, ew veşartî:
- protein - 0.7 g;
- fats - 0.5 g;
- carbohydrates - 5,2;
- asîstîkên giyayî - 0.1 g;
- şeh
- vitamin A;
- Vitamins B1, B2, B3, B9;
- vitamin C;
- potassium;
- calcium;
- magnesium;
- fosphorus;
- sodium;
- hesin
Diran ji dadgehê - naveroka calorîk
Vegetables ji bo hema her kesî ji bo pêşniyar têne kirin. Ya yekem, ew dikarin bi şekirê xweş bikin, ji ber ku ew bi sargariyên sirûştî hene, ku di asta glucose di xwînê de kêmtir, digerin.
Ya duyemîn, ew hewceyê ku her gengaz bi "cores" - zucchini vexwarinê û zelalên mezin, hilolînerên zehf, dirûşmên zehfandî , hestî "xwarina" xwînê û tevahiya bedenê, ku nikarin zext û tendurustiya dilê dil. Zucchini têne dayikên ducanî û dermankirinê nîşanî têne kirin - ew ne di nav zarokan de an jî tevliheviya hişyariyê dikin, ji ber ku ew rastî bi "xwe", bûne xwarinên xweyî û baş têne.
Em xwarinên herî xwarinê yên zikmakî pêşniyar dikin:
- ji kulpên, şewitandin, lûkulê, bi rûnê rûnê vexwarinê (xwarinên germî yên germî yên zehfkirî) çêbikin - 112 kcal;
- şewitandina kemê ji zûkrîn, kemîr, zeytikên zeytûnê - bêguman, ji nirxê kororîk cûda yên marê, ji ber ku ji bo xizmetkirina waxê wê dê 250 kcal vekişîne, lê ji bo havîna havîn, germê ve, yekem û duyemîn bi awayekî yekem û duyemîn veguherîne.
- lê naveroka calorie ya zucchini wekheviya hilberîner e - 23 kcal, mayî - li ser xweyên zêrîn (ol, zêrîn, garlic û zêrîn, û eger hûn nehêle, mayonise kêm nakin).