Ji hêla kincên kolektîf jî bêtir kêfxweş dibe ku tenê xwarina wan be. Di sûkê de, hûn dikarin dikarin germên piçûk ên bîhnxweş ên amade amade bikin, ku ji sifrê vermenok û kincên bermîlî ya herdem dihejînin.
Dibistana ji bo firotanên şewitandî
Kişandin:
- freckles - 200 g;
- masî - 2 têr. spoons;
- garlic - denticle;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Waves bi baldarî bi kaxezek paqij têne veşartin, û herheyî erdê bi bi ziravê veşartin. Me kulikê di nîvê dakêşîn.
Di pişkek bikişînin, 30 kêlan li ser butter û fêlekî garlic dihêle. Piştî ku demek berbiçav, kelezên xwe bişînin û 4-5 deqîqeyan ji bo xwarinê berdewam dike, pirtûkên her deq de her tiştî digerin. Ji bîr nekin ku kûçikek piçûk zêde bike.
Hûn dikarin potatîkên kevir ên tîrkirî bifikirin , lê bila herî baş dê şekek spî be û şikilê şermê spî digel pişka kemî.
Tîranên tirsî di kulê kulikê de
Kişandin:
- freckles - 1 kg;
- sour cream 450 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Ji bo 30 deqîqeyan ji alavên ji paqijan û avêtinê di avêtin avê de (1 çerxek avêtina xwê avê de)
Bihêle û şewitandina zêrînek zêrîn bistînin. Avêtina lûkulê bi çapemeniyê vexwarinê veguhestin û 30 secs berdewam dixwin. Ji kelepên kelepên germên germê bişînin û ji bo 5-7 deqîqeyan bi hev re tevlihev bikin. Vê gavê bi rûnê xwê qirikê û şewitî tevlihev bistînin ji bo 5-7 deqîqeyên din. Sêşema tîrêjê zêrîn bi xwê germ û gewrê bi bîhnxweş. Berî xizmetê amadekirinê veşartin.
Çawa keleşên kişandî çawa dixwin?
Kişandin:
- rûnê - 1 item;
- ji bo bîhnfirehê - 1/2 tsp;
- xwê, germê - tam bikin;
- paprika - 1 teaspoon;
- şewitandin û xwarinê - xwarinê xwarin.
- kevirê kevir - 1/3 tsp;
- hêk - 1 parçek
- şîrê - 1/3 a sedsalê;
- şevên mezin (mezin) - 7-10 parçeyan;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Heke pir mezin in, heya 15-ê deqeqeyan ji wan re avêtin avê dihejînin. Kincên ku em gotûbêj dikin, di 1/2 kulê rûnê de têne avêtin.
Bi rûnê rûniştina rûnê, bi xemgîn, şîr, lîp, salt û mîkrok. Çu şîrê bi bi hêk re çêdibe. Bi kelek xemgîn, em ê petrolê germ dike.
Em di pêşî de zeviyên kulikê di şîrikê de-dîkan dipirse, û paşê em di tevlîhevê de rûnê û rûnê. Wê kêlên di rûnê zûtirîn û li ser tewra kaxezan belav bikin.