Hilbijêre ji bingeha pizza-yê bi tevahî tenê ji hêla xwe ve tê xistin: paqij û dilşik, hûr û zilam, yan jî tiştek di nav nav de - yek ji van bijartan dikarin bi destên xwe vexwarin. Li ser der barê agahdariyên ji bo pişkek pizza wekî mîna pizzeria, çûne em ê di xwarinên jêrîn de bêjin.
Recipe for test test a pizzeria
Di dema ku hûn nexşikek piçûk hez nakin, paşê hewl bikin. Piştî hilweşîna bilind ya bilind, kevirên bingehîn û zirav, û navîn dewlemend û zevî dimîne.
Kişandin:
- rûnê 255 g;
- xwarin - 5 g;
- salt - 10 g;
- şekir - 5 g;
- avê 185 ml.
Amadekirin
Doughê dilxweşiyek demeke dirêj dirêj dike, da ku hûn amade bikin ku ji bo ku pizza xwe ji ber paqijkirina xwe vekişîne amadekirin.
Bi tevlihevkirinê bi hêsanî bi hêserek xwarina xwarinê bi hoxên xwe ve tête kirin pêk tê. Hemî materyalên di kulîl û mixê de bikujin. Pêvajoya pevçûnê destnîşankirina heman rengê heman, tenê ew hewce dike ku hewce dike.
Bendava amade tête dorpêkirin û çepê vekirî ye ku ji bo her rojê ji odeya germ re rawesta. Ji ber ku ji hêla piçûk piçûk ve, dêvê hêdî dibe hêdî. Di dawiya dema rûniştinê de, xwê rûnê avê hilweşîne û di karê xwe de bêtir bêlekar be. Divê wê parçe dabeşînin û bi destê xwe bi destûra xwestinê vekin.
255 dersan zêrîn zêrîn. Ji bo pîzzeriya pîzzerê wê ji bo kevirê kevir an razê ve belav dibe ku hûn pîzzerê xweşikek dilxweş bibin.
Ji pizzeriya pizzerî ya pîzyona Îtalyek rastîn
Pizza-lovers bi bi qirikek piçûk re li ser bingehê wê bi vê reqşê xweş be. Daxuyaniya wê ji saet û nîvê bêtir nabînim, û tevlîhevkirina hemî beşan jî jî kêm e. Firat û asta draviyê ya rûnê diyar dike ku germkirina xwarinê û forma çepê tê bikaranîn. Ew çêtir e ku ji bo pizza li ser kevir an firotina zêrîn-kişandin.
Kişandin:
- xwar - 2 1/4 tsp.
- rûnê 255 g;
- avê 165 ml
- rûnê olê - 15 ml.
Amadekirin
Şekirek piçûk di nav avê germ bike û çareseriyê bi rûnê rûnê xweşik bikî. Pêwîstanê xwarinê bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Avê vekin, ku ji bo saetekê rawestîne, û paşê çêbike. Ji bo pizzeriya mîna pizzeriyek piçûktir e ku ew bi destê destê xwe veşartî ye, lê ji bilî bi rekêşek bi rêkûpêkek vekişîne. Wekî encamek, perçeyên piçûk hûrgelan vedigire ku ji bo saxê ve bimînin, û bingeha wê bimire û tengas bimîne. Pizza pizza li 240 dersan.
Ji bo pizza wek pizzeria
Ji bilî vê tevlîhevkirina tevlîhevkirina materyalên vê pizzerê, em ê di çarçoveya lûkulê darê û bîranîn ên bîranîn bikar tînin.
Kişandin:
- rûnê 235 g;
- xwar - 1 1/2 tsp.
- şekir - 5 g;
- Dried garlic - 2 tsp.
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- avê 165 ml
- Tîrêjên Îtalî - 1 teaspoon.
Amadekirin
Bi sê zeviyên herî hev re bi hev re xwarinê hişk û xwarinên darê vekin. Pêtirîn avê avê û ew bi tevlîheviya avê bi bi rûnê ve bişixînin. Piştî ku 7 deqîqeyan ji bo xwarinê vexwarin, wê bişîne û germê bikişîne, lê digerin ku du qelemek di hestiyê de. Wekî din
Ji bo pizzerek mîna pizzeria
Kişandin:
- avê 275 ml;
- xwînê - 10 g;
- honey - 10 ml;
- rûn-365 g;
- petrolê zêrîn - 25 ml.
Amadekirin
Li ava avê veşartin, li wir xwarina xweş bikin û ji wan re zelal bikin. Bi çareseriya rûnê bi rûnê re tevlîhev bikin û diçin xwar. Piştî ku tîrêştina xwînê de, bila bi kêmanî an saet berî vekişînê bimînin. Ji bo ku rûnê xweşikê xerîb bike çêbikin, ew germê kêmtir, 190 dûr, nêzî 20 deqîqeyan.