Tuna steak

Tuna masî gelekî xweser û dilxweş e, ew e ku ji bo salad, snax û xwarinên sereke ye. Heke hûn bixwazin ronahî û xwarinê xwarin an xwarinê bixwin, paşê tuna steak ji bo vê yekê ye.

Tuna steak - recipe

Heke hûn masî hez dikin, em ê ji we re dibêjin ka çiqas tuna steak amade bike ku bi pevçûnê vebaweriya vebaweran.

Kişandin:

• tûna nû - 400 g;
• rûnê olê - 6 têr. spoons;
• soy sauce - 1 tbsp. spoon;
• rûnê rûnê - 1 teaspoon;
• en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
• garlic - 2 kevir
• xwê û giyayê reş - şîret bikin
• Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
• tomatoes - 3 pcs.;
• Basil, dill, parsley - du cotik
• rûnê rûnê - 3 têr. spoons.

Amadekirin

Bi hevalek rûnê rûnê zeytê, lûkulînkirî, soya sauce, rûnê sermayê û jencê lemon. Tuna şuştin, avêtin û stikên darê, nêzîkî 2 cm mîlyar, wan di kulîlê de binivîse, avêtin avêtin û 2 saetan de sar bikin. Rûnê li rûnê hilweşînin û her stûyê her du aliyan di 3-4 deqîqeyan de digotin. Peyvên masî dest pê kirin xwarinê, û xistin, da ku hûn ne xweş bikin. Vegetables paqij û kişandin: zirav - pîvan, û teymên - çevê, bi zûtir li wan agiriyek mezin derxînin, veguhestin, avêtin û zelalikên kûçik ên zêrîn vedixwe. Vegetên zêrîn bi steaks.

Tuna steak

Heke hûn difikirin ku masî li welatên gundan bixwin û hûn ji bo wê gavê heye, hingê em ê çawa rêvebikin ku çawa tûzek tûzek li honey glaze amade bike.

Kişandin:

• stûnên ji tuna - 4 pcs.;
• root of ginger crushed - 1 tbsp. spoon;
• lemon-lemon-4 tbsp. spoons;
• rûnê olê - 6 têr. spoons;
• Sermayek balsamîk - 2 çerm. spoons;
• garlic - 2 kevir
• kelek - 1 çepê;
• honey - 4 têr. spoons.

Amadekirin

Pêşîn, avê amade amade bikin. Ji bo vê yekê, di kulikê 4 têr de tevlihev bikin. şikên zêrîn ên zeytûnê, sûkên balsamîk, zêrîn, kûçik, kinc û germê kîlantro. Hinek kesk dûr bikin. Tuna di kulikê de veşartin û hêdî hûr bifikirin, da ku ew bi tevahî bi mirinê ve girêdayî ye. Masî ji bo çend demjimêr di qezencê de bistînin, da ku ew e-marin kirin. Di vê demê de, bi temamî li germê bilind bilind bike. Di kulikê vekirî de, rûnê zeytê rûniştina rûnê, germ û zêrîn kişandin. Pêwîstina grîlê bi rûnê bi rûnê vekin û li dora 2-3 deqeyan derxistina tuna, dûr û hilda bin. Piştre steaks û paşê, careke din çend hûrdeyên hûrgilî, hûrbikin. Piştî vê yekê, pişk veşartin û masê heta ku amade amadekirî, bi demê xwe veşartin.

Dema ku tuna nêzîkî amade ye, hemî alî li hemî alî bi honeyek zêrîn û ji devê veşartî bikin.

Ji masî ji hêla masîkirî çêkirî hûn dikarin bi tuna û sebaxan bi salad çêbikin , lê ew e ku ji bo vekirî ye ku baştirîn bixwin.

Heke hûn pencerek masîgirên masî hene, em pêşniyar dikin ku hewl ji xweya steakê ji kêşê hewl bikin. Bon appetit!