Çawa çawa vareniki çêbibe ji bo hevalbendiya her kesî ye, lê her kes nizane ku çiqas kevneşopî kevneşopî bikişîne, bêyî hewldanên xwe û dem zêde dibe. Û hingê dê amûrên pirtûka nûjen ji bo rizgarkirinê, di vê yekê de pirivar.
Lazy Vareniki di Multivariate
Pêçek vareniki bi cenazeyê pêrisî di nav gelemperî de kêfxweşiyek e: kêfa rûnê, kişandî, û mayî wê alîkarê kûrek xwarinê.
Kişandin:
- cottage cheese - 250 g;
- hêk - 1 parçek
- rûnê 1,5 st:
- şekir - 1 têr. spoon;
- xwê xwê.
Amadekirin
Cottage Cheese ji bo yekîtiya yekîtiya fireh û bi şekir û ermen vekirî tête veşartî ye. Di komkujiyek homojane de, rûnê sifted veguhestin û bixweber xistin. Mêjeya arê dikare li ser materyalê çermê ya pencerê re cûda dibe, lewma bixweşê xwe binêrin: ew ê bi destên xwe ve girêdayî ye. Armanek amadekirinê li du parçeyan parçe kirin, ku ji me sausage, 2-3 cm di binavê de veşartin. Curd sausage di nav çarçoveya 0.5 cm de di nav çarçoveyê de, her nav me re tilikê çêkiriye (da ku ji bo çêkirina rûn çêtirîn).
Berî vareniki di nav multivarka avê de, avê avê û di moda "paqij" de, wextê 6 deqîqeyan davêjin. Dema ku vazenî vazeniki amade ne, pir pirzarker wê nîşan bide.
Bi potenoyan re di pirfirehiyê de Vareniki
Vareniki yên bi bixweştê jî bêyî bêhtir tengahiyê di nav gelemperî de amadekirin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-500 g;
- hêk - 1 parçek
- ava - 1 item;
- xwê
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 pc.;
- lard-150 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Potatoes têne paqij kirin, di çarçoveyê de têne avêtin û di nav pir "baking" de, pir pir caran dişewitîne, eger yek tune,