Zrazy ji bo ku hûn xwarinê sibê ji xwarinê danê sibê mashed, sar e ku hewce ye ku hûn bikar bînin. Hûn dikarin bi her tiştek tije tije bikin: ji alternatîfên xwarinê bi pork, bex û poultry, li ser herduyan - bi cabbage, kinc, germ, pîrese.
Zrazy of pothed masodies
Heke hûn ji rûniştiyên mashed mashedî bikar nakin, lê ji pişkek veşartin, berî ku hûn ji zrazan re amade dikin, hûn hewce ne ku hûn pisporên di uniforms de avêtin, paqij û nanek piçûkek piçûktir û paqij kirin ku berî ku bindersên mayî digire.
Kişandin:
- Potzên sar ên mashed - 750 g;
- rûn-100 g;
- hêk - 1 parçek
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- garlic - 1 tooth;
- karsot - 100 g;
- serî - 100 g;
- nanê xwînê - 55 g;
- kelek hêşikek kesk.
Amadekirin
- Recipe zraz bi amadekirina pêkanîna pêvajoyê dest pê dike, çimkî ji bo ku sebên kûçandî bi nîv-xwarinê veguhestin, û paşê bi xwarinê re tête.
- Dema ku xwarin amade ye, mixture bi parsleyê vekin.
- Ji bo qalikê pişkek paqijî bi heyv û hestî bi hev re çêdike.
- Parçek perçeyek li ser palmên destê te binav bikin, paqijkirin û xwarina zevê li navenda navendî bide. Divê perçeyan bête avêtin ku da ku tije bi temamî vekirî ye.
- Berî ku ji zîkayê amade dike, ew di nav kûçê de xistin û paşê şewitandin.
Zîgarî bi cebbage
Di nav deverên veberhênanan de pisporên zagona bi cabbage têne fîzîkî û jencê têne kirin. Pêwîste her du şîr û zû, hemî pelên xweşandî, di şirketên kûçik, kulîn û kûçikan de, di şanoya tomatîk an bêyî wê de dibe.
Kişandin:
- potatoes - 1.2 kg;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- petrolê - 45 ml;
- cabbage - 300 g;
- serî - 100 g;
- champagons - 100 g;
- mûçik
- rûnê - 65 g
Amadekirin
- Berî ku berî xweya zîkayê xwarinê, pisîkên ku bi şerm û nermê re bi çermê salt û laurel rast re rast dike. Vegetê germê din yê paqijkirin û paqijkirî ye, çepê veşartî.
- Gelek dê dê kabbagekî kurtkirî bin, ku divê werzişîn, sevê, nêzîkî nîvê avê ava bike û heta ku temamî bê hûrsî bimînin. Di dawiyê de, tevlihevkirina bi greensan re tête kirin.
- Zrazy - dermanek hêsantir, hemî amadekariyê pêk tîne, ew hêj beşên ji bo kûçeyên potatîkê, dorpêçên xwe biparêzin, û diçin qelekek xistin.
Xwarinê xwarinê zêrînek zîkayê
Heke hûn potaturên pêdivî hene, hingê hûn dikarin bixwe, ew bi xweş bikin û bêyî ku nexweşî nexweşî veqetin - wê xwarin dê baş bibe ku di forma xwe de bimînin. Di rewşên kêmtir laşan de, starch an jî rûnê deştê, bi nexweşî bi hêla bêtir zêde tê kirin.
Kişandin:
- pork-400 g;
- Potzên kevirkirî - 1.2 kg;
- garlic - 2 diranan;
- serî - 100 g;
- rûnê gulanê - 65 g.
Amadekirin
- Ji ber ku xwarinê xwarina zêrîn bi zîrkek zeytê amadekirin, tiler divê bi homogeneity.
- Pêkşikek hişk bikujin, bi lûksînk û kûçikê re zêde bike.
- Ji parçeyên Pêlê, di dîsan de binivîsin, di her deverê de paqij kirin, hevalbendên hev digirin.
- Roja "kelek" li kulê û zêrîn li rûnê rûnê vekin.
Zikê bi xwarinê
Zrazy dermanek e, bingeha ku cûda dikare cûda dibe. Heke ku vîdyoyek bi bingeha potatîkê hez dikir, hingê ewên din mîna nebaşkêş - bi xwarin an xwarinê xwarin. Paşê variant celebên ku mîna wan hilbijêrin ji bo hilberên ku hûn dikarin hilberînin.
Kişandin:
- xwarinê xwarinê (pork + beef) - 780 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- spî spî - 1 parçek;
- garlic - 2 diranan;
- kem - 160 ml;
- butter - 55 g;
- serî - 115 g;
- mûçik
- nanê - 90 g.
Amadekirin
- Ji bo xwarinê ji van xwarinan dest pê dike: xwekçek kulikê, derxistin, bi xwarinê xwarinê bi xwarinê xwarinê derbas dibe. Xwarinê xwarinê, xwê germî û lûkulê kişandin.
- Germên zehmet, şilîn, kûçik û bi kûçik û kûçikek kûçikê tevlihev bikin.
- Beşek perçê xwarinê xwarinê ku ji pancake ve, ji jorên li jor vexwarinê dûr dikeve û perçeyên zû, bi temamî vekin. Roja xwarinê bi zêrînek bi hêja zikê ve bike.
- 170 distanan ji bo 30-35 deqîqeyan bistînin.
Zrazy rubbed
Ji bo ku ji hêla xwarinê bêtir çêkirin, çêtirîn demek hinekî dirêj dike û xwarinê destê xwar bike. Ji bo jiya zindî, ne tenê ne beden, lê jî jî jî tewq bikar bînin. Bi veguhastina guhertina, hûn dikarin pêvajoyek xwarinê bihev bikin û bi riya zîktir an jî li hemberê - raman.
Kişandin:
- beef-500 g;
- lard - 45 g;
- garlic - 2 diranan;
- loaf - 50 g;
- serî - 85 g;
- hêja (zehfkirî) - 4 pcs.
- çermên hêşîn - 4 feathers.
Amadekirin
- Pêkûpela yekem a parçeyên hev re bişînin. Baton di şîşt an avê de digerin, xewnê derkevin, kûçê bi xwarinê re bi xwarinê û xwarinê xwarinê zêde bike.
- Tulikên kevir ên kûçik û qeşikê tevlihev bikin.
- Pêwîstina zûkê bi hêk û piyan re çêbikin, li ser bermî û kûçikên kulikê veşêre. Ji bo her deqîqe 10 deqîqeyan diçin.
Bi zikê zêrîn
Pirtûka dûrtirîn xwarinê ji xwarinê poultry, pir caran caran ji mirinê an mirinê jî amadekirin. Piştî şewitandinê, ew gelek caran di xwarinê de, kevir an germê rûniştin derxistin ku ji cûreyek paqij bikin û kêşeyên tehlîlkirinê pêşkêş dikin.
Kişandin:
- Chicken-minen-540 g;
- champagons - 190 g;
- kişînek tevlihevkirina Parîsên Provencal;
- nan xwarin ji bo xwarinê.
Amadekirin
- Bîhnxweşiya Chicken û kişandina xebata erdê xistin da ku girseyî xerîb be.
- Hevrêzên bi hêsîrên provencal bixwe, let me cool.
- Forma zûkê formê û di xwarinê de dişewitînin. Bi lez dest bixin.
Zîkê ya xwarina zêrîn
Li ser tercîhên xweş û pisporê ji bo ezmûnên ku hûn dikarin bi zeytek bi tevlihevî çêbikin. Kesên ku kêfên xwe têde digerin, dikarin li tevliheviya mîkroşên dilşikî yên bi bîhnfireh bimînin, tevlihevên maqûl ên mûzîkî, pişkên bi maqûl û spî re pêşkêş dikin.
Kişandin:
- xwarina xwarin - 540 g;
- hêk - 1 parçek
- kelek biçûk ya otalal;
- cheese - 90 g;
- rûn-45 g;
- çermên nû yên nû - şîret bikin.
Amadekirin
- Piştî xwarina xwarinê, ew bi xweya omegawî û hêsan re bike.
- Kûçikek pişik, bi heval û gurê sar.
- Beşên ku ji xwarinê bi xwarinê vexwarinê vekin û bi zeytek bi pênc 40 deqîqeyan di 175 daran de ovenê bişînin.
Zrazy Don
Heke potatîkê, û bingeha xwarinê neyê şaş kirin, hingê masî zeramek bêusual - yek ji bo serkeftina ji bo serkeftina xaniyê xwarinê xwarin. Hinek spî an jî pelikên sor ên sor jî dikarin bikar bînin. Bêguman girîng e ku density mafê rast hilbijêre da ku xwarin di dema xemgîniyê de nabe.
Kişandin:
- pelên masî - 1.1 kg;
- serî - 65 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- nan kişandin - 75 g;
- nanek spî - 3 spî;
- şîrê - 115 ml.
Amadekirin
- Qonax û sezê bistînin.
- Çêkêşiya çepê bi hevkêşkêşên hêsankirî, paqijkirin û kûçikê xweş bikin.
- Li ser her fîlan, avêtina avêtina tijî, bi reşan vekişîne, di nav xwarinê de pîr a xwarinê veşartin û bi xwarinê veşartin.
- 20-25 deqîqeyan di 200 dersan de bistînin.