Adzika Keskek dilxweşiyek dilxweş e, ku bi kêfxweş re ji bo zivistanê ji her malê ve girêdayî ye. Amînek amade ye ku ji bo xwarin û masî mas. Amad bikin ew pir hêsan e, da ku pêvajoya xwarinê pir caran nake.
Çiqas adzhiku çawa çêbikin?
Di derbarê zivistanan de amadekirina amadekariya kesk ya kesk, difikirin gelek xwarinên xwendin. Her yek di nav awayê xwe de, ku ji ber ku amadebûna materyalên cûda ye. Ew gengaz e ku taybetmendiyên taybet ên vê dishê:
- Wek celebên rengê yên rengî yên kesk, parsley û hûrgelên din ên din, şewitandin, tomarok, apples, gooseberries, tîrên hûrgelan. Ew bi hemî cûre, spîhan û garlicê bi tevlihev têne bicihkirin.
- Adzika Green dê ji bo gelek cûre yên xwarinên mezin çêbikin:: xwarin, macaroni, pişk, xwarina xwarin, masî, ew dikare ji bo refueling, tam ji vîtamînan, ji bo kûba soup tê bikaranîn.
- Ji bo bidestxistina billetek dilxweş e ev e ku divê hewceyê hewce nebe ku erdê gurê be. Parçeyek sereke ya ku di vê awayê de tê veşartin dê juê berdîne, ev ê alîkariyê wê bibe alîkar ku pêdivî ye.
- Store Adjika pêşniyarî li nav rezberê.
Abkhazian-recipe
Fans of recipes of Caucasian cuisine will like the Adzhika green way in Abkhazian. Ji bo çêkirina, hûn hewceyê hilberên herî gelemperî hewce ne, û ji bo bîhnxweşiya nû ya berbiçav bidin we divê hûn materyalên wek tarragon, basil, dîl û parsley bikirin. Mêşkêşî, kulîlk û mûlekî mezin ên wekî beşên dravî yên recipe naskirî têne naskirin.
Kişandin:
- mîkroş-250 g;
- garlic - 1 head;
- coriander - 150 g;
- dill û basil - 100 g;
- parsley - 250 g;
- tarragon - 60 g;
- salt - 300 g.
Amadekirin
- Çermê qirêj û tovên avêtin, pişk derxistin.
- Kesan bişînin, rinse, qirçik derxînin, û pêdawî bikişînin û di saxçê de danîne.
- Piştre zikê zêde bike. Kovara bi blenderek şewitandin heta ku komkujiya homogeneous tête wergirtin, ku ji rengek adzika vekirî ye.
- Wekî zû ku şikên zêr dişewitîne û vexwarinê vedike, xwê di nav tevlîhevkirinê de tête kirin. Hemû tevlihev.
Gurcistana Adjika Gurcistanê - recipe
Pirrjimar a pir balkêş a bilezên Adzîkayê yên kesk e. Ji riya berê ya xwarina xwarinê, ew bi bikaranîna walnuts cuda ye. Bêgumanbûna sauce jî ji hêla cinnamon ve tê dayîn, ku hûn ê di xwarinên din de nabînin. Wekî ku beşek sereke nê germê germ nermandin, û zû.
Kişandin:
- gewrê germê - 1 kg;
- coriander - 50 g;
- garlic-300 g;
- qiraxek nû - 500 g;
- walnuts - 200 g;
- hops-suneli-100 g;
- salt - 100 g.
Amadekirin
- Germê germê 1.5 saetan ji bo sar ve sar bike.
- Bi rêya kulikê, germê, kemirîn, garlic û kewçêr.
- Spoş û saltê bi girseyî, tevlîhev bikin. Green Georgian Adjika amade ye.
Adjika ji mizgeftek kesk
Lovers ostrenkogo ev bijare ji bo pizperê wekî adzhika ji germê keskî germ e. Heta ku di vê deverê de kûçikek nerazîkirî de nikare tengahî kêm bike. Tûqa rasta Caucasiyan ya adjika ye ku ji hêla garlic, corîrê û herbên din ve têne dayîn. Sawce baş bi stewsan re hev.
Kişandin:
- giyayê kesk (şewitandinê) - 500 g;
- germê nû, dîl û parsley - 250 g;
- celery - 50 g;
- garlic - 1 head;
- coriander - 1 tsp;
- salt - 150 g.
Amadekirin
- Tov ji ji mirinê veşartin, paqijê, xwîn, celery û garlic bistînin.
- Bi tevahî materyalên tevlihev bikin. Besikek hûrdestî amade ye.
Adjika ji ber zivistanê berbi pîvanê kesk
Ji bo zivistanê wekhevî germê germê, Adjika ji mûçikek kesk be. Ji ber vê yekê ev e ku ew mîkrok e. Heke hûrbûna dilovanî û acuteness dê êkêşî alîkarî bike, ku dê jî aramên germ û herbê jî zêde bikin, da ku ji bo kewçêrên ku dixwazin dixwazin bîhnfirehiyê bixwazin vê alternatîfê zêde bikin.
Kişandin:
- Giyayê Bulgarî - 500 g;
- parsley - 250 g;
- dill - 100 g;
- capsicum - 4 pcs.;
- garlic - 4 cloves;
- salt - 1 têr. l.;
- şekir - 2 têr. l.;
- rezwan - 2 tsp.
Amadekirin
- Hemî hilberên wê bêkêmayî be qut kirin û komkujiyek homogeneous veguherîn, ji kîjan ku ji mîkrofeya kesk a kesk pêk tê.
- Di komkirina dawî de şekir, rezwan û xwê de, mix.
Adjika ji bo zivistana zivistanek keskek kesk
Gourmets bi taybetî bi riya dermankirinê, ya ku ji bo zivistanên ji teyranên kesk yên kesk amade dike. Piquancy sauce basil, paprika û hops-suneli dide. Têkilî û bîhnfireh ji hêla tomar û gûrên hevgirtinê ve tête girtin. Çuçek baş e ku ew dikare li avahiyê odeyê hilbijêre, ji ber ku ew tedawiya germ dibe.
Kişandin:
- tîmên kesk - 4 kg;
- germê germê - 200 g;
- Tîmên sor - 250 g;
- mîkrobek kesk a kesk - 500 g;
- garlic-300 g;
- ereb - 3 parçeyan;
- petrola germê - 0.5 cup;
- salt - 150 g;
- hops-suneli-50 g:
- greens (dill, parsley, basil).
Amadekirin
- Tîmên kesk yên pêvajoyê bi pêvajoyê vekin, bi avê avê veşartî, çûne qirêjin, xwê germê dakevin, 6 saetan ji bo vekişînê, paşê şewitandin.
- Hemî pisîkên ku bi rêya grûbê xwarinê derbas dibin.
- Di tevlîhevkirinê de hops-suneli zêde bike, li rûnê bistînin.
- Ji bo 30 deqîqeyan baş veşartin. Di saetekê de ji bo saxçê li ser germê kêmtir bike.
- 2 deqîqe ber adzika zûtirîn zirav e, ew ê amadekirin be, germên kûçandî zêde bikin.
Adjika bi apple apples
Ji bo zivistanên din ên ji bo hezkirên sîpî yên baş ên Adjika ji bo zivistanên ji mîkrofên kesk in. Paqijiya wê ya paqijî ya sêv-dilxweş e, ku ji hêla celeb, merm û gûrên hev re hevbeş pêk tê. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçikan û tecrûbeyên bikar bînin.
Kişandin:
- apples - 1 kg;
- kewçêr - 1 kg;
- seranser - 1 kg;
- karsot - 1 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- garlic - 4 cloves;
- germê germê - 2 pods;
- rûnê rûnê - 200 g;
- şekir - 100 g;
- xwê
Amadekirin
- Apples û sebên di çarçoveya xwarinê de, ji bo 45 deqîqeyan dişewitînin.
- 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, garlic add. Piştî ku pêvajoyê pêk tê, her tişt tevlihev bikin.
Recipe for green adzhika with walnuts
Aştiya adzhaka kevneşopî Adzhika kesk e. Ew ne tenê bi xwarinê zêde dibe, lê wekî wekî xwarinek serbixwe tê bikaranîn. Li ser xwêk, ew çêtir e ku ji kevirê xwe bistînin, çimkî ji bo sauce ne celeb-an iodized an jî bîhnfireh be. Heke adzhika dê bikar tînin ku ji bo ji xwarinên pêşîn tije bikar bînin, ew ne girîng e ku ew bi hêla wê ve zêde bike.
Kişandin:
- kelek - 1 çepê;
- dill - 0,5 tufts;
- kewçêr - 4 pcs.;
- giyayê germê kesk - 1 pc.
- garlic - 1 head;
- walnuts - 2 çerm. l.;
- hops-suneli - 1 tsp;
- xwê
- rezwan - 2 tsp.
Amadekirin
- Hemî sebawer bikişînin.
- Spî, xwê, vinegar, erdên mirinê zêde bikin. Hemû mix.
Adjika ji tîrên hûrgelan
Gelek adzika şehrezayî ya şehrefxweş e ku, riya ku ji hêla pîrên hêsantir heye. Ew bîhnfireh û taybetî ya taybetî ye, ew e ku ji bo ji bo tecrûbeya amadekariyê amade dike. Ew nehate zanîn ku bîhnfirehiyeke ecêb xwar kir, adzhika dê ji bo zivistanê amadekariyek demkî bimîne. Di vê guhartinê de, sauce dikare ji bo maszînan ve anîn û tenê bi xwarinê belav dibe.
Kişandin:
- çepên hêja yên kesk - 2-3 bundles mezin.
- kelek - 1 çepê;
- parsley - 1 bunch;
- garlic - 1 head;
- celery - 50 g
- coriander - 1 tsp;
- xwê
Amadekirin
- Grînan bixin.
- Avêtin garlic, avêtin, xwê, tiştek tevlihev bikin.
Adjika ji ji hêla kesk ên kesk
Ji bo gelek gourmetê, lêgerîna rastiyê ji bo Adjika ji ji hêla kesk ve hebe . Snack-original original would be perfect complement to any meat dishes, it may be at table in festive. Rêwîtina xwarinê pir hêsan e, hilberên herî kêm hewce ne, lê ew bi hev re bi hev re hev re hev.
Kişandin:
- gooseberries - 1 kg;
- dill - 200 g;
- garlic - 300 g.
Amadekirin
- Parçeyên paqij kirin û şaş kirin.
- Tiştê her tişt di navdarê xwarinê û tevlîhevkirinê de.