Bila îro hûn bi hin xwarinên xwe re bifikirin ji bo pisporên soup-mashed ji ji alîgiran re bikin. Wê xwarinê ji bo bîhnfirehiya dilxweşiyê û bîhnxweşiya dilxweş e.
Şevê zêrîn bi kincên xurek
Kişandin:
- şampên nû - 400 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- cream - 1 item;
- ava avê - 1 item;
- mîrek şewitandin - 2 têr. spoons;
- nanek spî - ji bo toast;
- greyayên nû - eger bixwaze;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Em ji mûçek ji mêrên xwe veşartin û ew bi awayekî kêfxweş dikin. Şampiyonên mêrgehên pêvajoyê têne kirin, di nîv û şikilan de qut dibin. Piştre bi riya zelalek bi kûrahî bi kûçikek kûçikî ve girêdayî ye û ji bo 10-15 deqîqeyan germê navîn. Piştî vê yekê, kelezên wî bi wî re, tevlihevî 10 hûrdemên din ji hev re tevlihev bikin û tevlihev bikin.
Wexta wextê bikişîne, bila wextê çêkûpêk bike . Ji bo vê yekê, xwarinê spî di nav kubê de têxe, rûnê piçûkek piçûk bike û di rûnê an rûnê de rûne. Niha em gûzek avê bi gavên avê digire, sûkên kûçandî, avêtin qirêj, 5 anî dor bînin. Piştî ku kulikê dakêşin, bi avêtina avêtinê û veguherîne. Ew hemî, şewqê zêrîn bi şampirên bi kêfxweşiyek dilxweş re amade ye.
Kûçek kemerê bi kincên kemîr
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- avê - 3 l;
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şampên kelandî - 600 g;
- Raw sausage - 200 g;
- pêvajoya penaberiyê - 200 g;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- petrolê
- spî
Amadekirin
Avê vexwarinê avêtin saucepan û ew şewitandin. Di vê demê de dema ku hemû amûrankirina amadekar e: paqij, paqij bikin û di çarçoveya bêdeng de bistînin. Carrot dikarin li ser kulika mezin, lêb û potatîk çêtirîn kubên piçûk ên kevneşop in. Piştre em piszên di nav avê avê da û ji bo 5 deqîqeyan ji bo paqij bikin. Di heman demê de, rûnê rûnê tîrêjê û xwarinê û germê bide. Piştre roastê bi kulikê bi bixweştinê veguherîne.
Ji şampirên mûzikê merge, çaxê kenê tevahiya wan, ew dişewitin û wan bi veziyên din bişînin. Em bi pişkek bi storiyan veşêrin û piştî 5 deqîqeyan em jî di nav şewqê avêtin. Garlic paqij, paqijê kelê paqijkirin û bi hev re bi pelê laurel ve, paqij û mîkrok li restên materyalên din tête kirin. Piştî 2-3 deqîqeyên din ji wan re pêdivî kirin şandin . Niha em ê li benda bisekinin ku bi temamî têde ye, pan ji ji agir vekin û her tiştê bi blenderek heta ku komkujiyek homogeneous tê wergirtin derxistin. Em bi sûkê kincê bi kincên li ser planê veşartin û her kesî şev dixwin.
Şîrkek Potato bi kincan
Kişandin:
- potatoes - 600 g;
- champagons - 300 g;
- Onion - 200 g;
- spî
- petrolê
- kelek nûze - eger bixwaze;
- kem - 500 ml.
Amadekirin
Hêzên spî yên avê di avê avê de avê têne avêtin. Piştre bi hêrs bi hêrs vexwarinê, lê naxwazin. Champignons and پیاan têne paqijkirin, li ser rûnê rûnê zirav û qewimandin