Pir caran em dixwazin ku tiştek tiştek rastîn û nuser bikin. Ji bilî, ew bi lez, hêsan, dilxweş û kêrhatî ye. Em bi baldarî bala xwe ya xwarinên masî yên bi teyrên borîn. Ji bo ku vê xwarinê xwarinê kêfxweş e, û bîhnfireh wê bi hêviya te hemûyan bigire.
Bi teyranan di xwarinê de mas bike
Kişandin:
- pelên masî - 1 kg;
- tomato - 2 pcs.;
- Spî ji bo masiyan
- petrolê.
Amadekirin
Let us know how to cook with tomatoes. Tomatoes şuştin, di nav sîteya piçûk de piçûk piçûktir bikişînin. Heke tomatokên piçûk hûrkirî hene, hingê ew çêtir e ku ew yekem jê derxînin, rezberên sûdê 30-ê di nav ava avê de, û paşê ve avê sar. Ew hewce ye ku ji masî mûçik hilbijêre ku pir ciwan ne û ne zû ye. Heke masî zindî ye, hingê divê ew ji berî hilweşîna wê hilweşin, da ku hemî çiyayê ku li ser wê dişewitîne, û hêdî bi avê veşartî.
Piştre em pirtûka kûçikek kûr bistînin, ew bi kelê vekin û wê bi rûnê rûnê vexwarin. Piştî vê yekê, em pelên masî di yek rêzek de, firotina neftê, piçûk hildin û bi mûçikên spûyê bikişînin. Li ser masiyan, bi zelalên tîmotê ve girêdayî, hûr û mîkroj zêde bike. Em di panê de rûnê û xwê masî li germahiya 220-dûr ji bo 30-40 deqîqeyan bikişînin, li ser masîk û mûzikên fîlmê girêdayî dike.
Bi teyr û pîran masî
Kişandin:
- masiyên masî - 5 pcs.;
- tomato - 3 pcs.;
- piyanî - 200 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Oven rûnişte û bi 220 dûr ve girêdayî ye. Parçikên berbi, xwê û kewçêr. Tomatoes spinn slinn, and three cheese on a large grater. Em bi kulkêşê çermê bi kaxizê veşartin û masiyan amade kirine. Li seranserî, bi tîrêjên tomokî vekin, paqijî bi pişk û vexwarinê ya yekem dihêle. Pêdivî ye ku heta 30 deqîqeyan paqij kirin.
Bi kulikê bi firotin
Kişandin:
- masî pelengas - 1 parçek;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- tomatoes - 3 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Em masî paqij bikin, paqij bikin, ew bi tûlekî hişkî bike, hestiyên mezin bigirin û bi mûz û gewrê xweş bikî. Tomatoes di nav derdoran de, qirçê zêde bikin û masiyên me dike. Piştre em pelengas bi lîberê lemonê spî, em ji hêlekêşên rûhandî yên ji topan belav dikin, hemî spî veşartin, li ser kûçikê belav dikin û di rûnê pêşîn de danîne. Piştî 30 deqîqeyan, masî vekirî ji 10 deqîqeyan din ve vekişandin û vekişandin heta ku tehlîlkirina xemgîniyê xuya dike. Masî yên ku bi teyrên şewitandin li ser masê bi tilê tîrêj an jî peşikên germê dixistin.