Pêkûpêk hêsan hewce ne hewce û demek hewce dike, lê bi rastî ew ê mêvan û malbata xwe ji kerema xwe kerema xwe, ew ê bi xemgîniya kêfxweş dibin şaş kirin.
Apple bi pinnamon û honey ji puff peryikê pie
Kişandin:
- apples juicy and sweet - 4 pcs.;
- honey liquid - 45 g;
- şekir - 75 g;
- cinnamon ground - 1 generous pinch;
- çermê puff pişk;
- Butter-55 g.
Amadekirin
Ovenê 210 dersan. Apo, paqij bikin, paqij bikin, ji wan derê vekin û paqijên spî.
Hişkek zirav dikare di forma piçûkên piçûk de belav bibe, an jî ew bi çarçoveya kincê bi bi pirtûka piçûk re veşartin. Li seranserê bingeha perçeyên apexan, bi şekir, pişkek zêrîn û zêrîn bikişînin. Heke hûn çuçekek kûçek bixwin, paşê perçeyên germê li dora tije xistin. Cenê ji bo 45 deqîqeyan anî an jî heta ku bingeha zêrîn û şikil dibe.
Apple ji pencereyê bi kulkonê ve
Kişandin:
Dough:
- kalîteya arrah - 265 g;
- mîkrojê 82.5% - 115 g;
- avê 75 ml
Giştî:
- şekir - 75 g;
- rûn û starch - 15 g;
- erdê cenazeyê, nutmeg (powder) - 1/2 hemî teyrûn;
- apples - 875 g;
- mîkte 82.5% - 55 g;
- dark-ris-45 g.
Amadekirin
Pêşîn, ceribandinê doza, ji ber ku ew hewce dike ku ji ber ku vekişîna berî de bimînin. Mixabin avê û rûnê ziravê bikişîne, û paşê di avê avê de, xwê di şanoyê de bike. Fîlm bikişînin, ew bişîne nav sar.
Niha bi zêrîn bi dest pê kirîna tijî, apexên ji firotan û çelê amade bikin. Ji sêvên bi pişkên spî yên piçûk bixin, bi cinnamon û nutmeg, şekir û xwar (starch) veşartin, rahînan bidin.
Beşek piçûk piçûkek dihêlekê de, bila rengek bi rengek xweş bikî, belavkirina belavkirina belavkirina petrolê ya ji jorê belav bikin. The rest of the base rolls and strips into thin pieces. Li ser top, tepêran. Li kêlê di 220 dûr 40 deqeyan de çepê bike.
Apple pie with cinnamon and gour cream
Kişandin:
- xurek bilind - 225 g;
- paqijkirina çerm - ½ ½ paqijek standard
- Kulikê 82.5% - 145 g;
- hêkek mezin e - 1 perçe;
- Avê avê - 55 ml;
- şekir û salt - 15 gram her.
Giştî:
- apples juicy red - 265 g;
- erdê çil - 35 g.
Fill:
- tîrêjê fat - 175 ml;
- hêja mezin e - 3 pcs.;
- 33% - 75 ml
- şekir - 75 g.
Amadekirin
Bi xwê kûçikek kûçikê veguhestin, şekir û xwê bike. Petrolê di kubên piçûk de dişewitîne û ji bo materyalên zû bişînin. Hûkî derxistin, rûnê kişandin. Vê di komê de hilbijêre û di nav rezrê de paqij bike.
Destpêkirina amadekirina avêtinê: Hêzên kulikê bi hêsan re dixin, şekir derxistin. Sêlên hêrs, pişkên piçûk ên kevirîn û bi zewacî bi kinamonê vekin.
Avêtin derve, ew dihêle çermê û bi forma xweşikî ya ji bo firotanê ve belav bikin. Ji bo 15 deqîqeyan bisekinin, paşê kêlên pêşî amadekirin û kelek dilşikek dilxweş bike. Hingê dîsa, kêlê ji bo 15-20 deqîqeyên din jî rûnê bişînin. Heta kenê bi temamî bêdeng bimînin, da ku ji kemek kûr bi tevahî vekirî ye.
Apple pie bi kûçikek bi firotan û pinnamon
Kişandin:
- mîkte 82.5% - 75 g;
- apples bîhn, zêrîn - 4 pcs.;
- soda
- hêja mezin e - 3 pcs.;
- şekir - 225 g;
- manga - 55 g;
- rûnê - 475 g;
- kefir 2,5% - 225 g;
- kulîlên walnut kûçik - 175 g;
- cinnamonê.
Amadekirin
Yekem cilên piçûk bistînin. Forma rûnê û bi manga veşartin, pişkên apples veşartin û bi zewacî bi cinnamon û pişk veşartin.
Kûçikê melt Kefir bi soda re tevlihev bikin. Di çarçoveyeke cûda de, hêvên zêrîn bi şekir re xistin. Bi komkujiya germê re bi kulîlk, avêtî û manga şewitandin. Bi hêrs bilez û rûnê sifted xistin. Avê di sêvan de bistînin û kêlê ji bo 40 deqîqeyan ji 180 deqîqeyan re rûnê rûnê rûnê bişînin.
Dema ku kenek paqij e, tu derî vekirî nebe, da ku hûn nebaweriya hilberê hilweşînin. Pêwîste divê bi tenê bi totpîk ve bêne kontrolkirin, piştî ku wextê wextê wextê veguhestin. Pîrozbahiyên amadekariyê bi baldarî veşartin, heta ku ew şikilî bimînin, ji devê xwe vekin û jê re parçe biçûk biçin.