Fern di Korean de, dermanên ku di vê materyalê de têne pêşkêş kirin, dilxweşiyek paqij û bîhnfirehiya xweş e. Ji bo ku sûkên xweş bikî, nû, hişk an dirûşm an jî şewitandinên pêlavê bikar tînin, ku dikare li beşên taybetî yên firotanê bikirin.
Çawa çawa fêr di Korean de çêbikin?
Berî ku amadekirina fêr di Korean de, pêwîst e ku hûn agahdariya bingehîn ya pêvajoya bingehîn ya hilberînek girîng a girîng nas bikin.
- Heke hûn di destên xwe yên nû de hene, neçin ku hûn di cih de bihêle. Di destpêkê de, rezber di nav çend demjimêr de avê paqij bibe, û paşê ji 10-15 deqîqeyan re bişîne.
- Pêdivî ye û fêrên xwarinê jî divê ji bo armanca armancên xwe bi kar tînin ji bo 10-12 saet di avê de bimînin.
- Dema ku xwenîşandanên Koreya Korînan, ew e ku hûn teknolojî bi tevliheviya peywirdar bikin û bi tenê bi kelepên germê germê an germê germê dide.
Fern di Korean de têlezîn e
Li Rojhilata Navîn di bihara zûtirîn de ew eşkere ye ku ji barkên ciwan ên celeb ên damezirandin, bi wan bundles û çareseriyê bi ava û avê bihêz bikin. Gelek kêrhatî, dilsoz û xwarinên xwarinê ji vê amadekariyê vekirî têne, ji yek ji kîjan fern fern fêr dibe, ku dê di vê tewrê de gotûbêj kirin.
Kişandin:
- ebleya fern eagle - 1 tunch;
- serî - 0,5 perçe;
- soy sauce û mûçik - 3 têr. spoons;
- garlic - 2-3 diranan;
- tevliheviyên devîn - 1 têr. spoon;
- kevirê mîkrobê - dilxweşiyê.
Amadekirin
- Fern ji 12 saetan ji bo şewitandin, gelek caran carî guhertina avê, û paşê veşartin.
- Ji şewitandin di kûçikê de, pişk, avêtin, soy sauce, çili û garlicê, ji bo 2 deqîqeyan digerin.
- Piştî şilkirina, xwê vekirî û amade ye.
Sharp fern di Korean de
Wekî ku hukûmetê, fern di stûna Koreya Korîn de - xwarinên xwarinê, xwêra tûşî yên snaxşandinê pêşniyar dikin. Lêbelê, zordarî dikare hemdem û girîng e, wekî ku di vê rewşê de. Ev bandor bi rêya bikaranîna avahiyeke bandor a mîkro û garlic, ku di qonaxa dawîn a xwarinê de zêdekirin tête çêkirin.
Kişandin:
- barken fern - 1 bunch;
- coriander - 10 g;
- soy sauce - 75 ml;
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 4-5 diranan;
- mîkroşek 1 çermê. spî
Amadekirin
- Amadekirina amadekariyê ya fern fern di Korean de bi hilda hilberîna bingehîn dest pê dike. Bi qeyikê avê û 12 saetan stand.
- Şewitandin dişikîne, parçek avê ji 3 deqîqeyan piştî avê avê û avêtin avêtin.
- Hilberîna hilberê li serfirêjê, destûr bike, mûçik, sauce, kişandin, garlic, chili.
- Piştî çend demjimêr, dê lêgerînê dê diçin û ji bo bîhnfireh amade amadekirin.
Ferm bi xwarinê di Korean de - recipe
Piquant û tavilindiyê dê dê bi xwarin di Korean de be . Ji bo bicîhkirina dermanê pir caran parsek tê bikaranîn, lê ne kêliyek kêfxweş be dê bi beef û mîkte be. Pêxemberên piçûk ên piçûk di nav pirtirên piçûk de, dihêle xwestin, sevê bi spî û tavê heta ku li devê rûnê avêtin nav rûn.
Kişandin:
- salona fern - 400-500 g;
- xwarin - 0,5 kg;
- seranserî - 200 g;
- soy sauce - 75 ml;
- rûn-50 ml;
- garlic - 4-5 diranan;
- ketchup û soy sauce - 2 çermê. spoons;
- chili - pinch.
Amadekirin
- Zelal, ji bo 3 deqîqeyan ji bo avêtinê, paşê dor û qerikê jêbirin.
- Xwarina xwarinê li rûnê amadekirî, di nava dawiyê de pişk derxistin.
- Bişkojk di nav panê de, lîstên mayî yên ji lîsteyê, stir, germê germ bikin, da ku ji bo nîv saet de bimînin.
Çawa kûçikek deryar di Korean de?
Wekhevî, herwiha paqij, dilxweşî wê di Korean de fêr bibe. Berhemên destpêkê di avê de ji bo 12 saetan ji bo germê ve tête veşartî ye, piştî ku ew bixweber veşartî û ji bo ji bo snaxên dilxweş ên tije dike . Ew bi awayekî berbiçav e ku di vê rengan de çend piçûkên sodium glutamate zêde bikin ku ji bo bîhnfirehiyê zêde bikin.
Kişandin:
- dried fern - 100 g;
- soy sauce - 50 ml;
- petrolê - 50 ml;
- garlic - 4-5 diranan;
- erdê çillî û sodium glutamate - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Amadekirinê ya fern di Korean de bi hilberîna hilberîna esasî dest pê dike.
- Hêzên şewitandî li ser xemgîniyê bin, destûrê bidin ku di pişkek zelal de bi rûniştina petrolê ve belav bikin.
- Têkilî fêr bibin, stirring, 10 deqîqeyan, şirket, soy sauce, glutamate, stêr bike, bila ew brewar bikin.
Saladek nû di stenbolê Koreya Korîn de
A fresh fern in salad-korea korean, xwarinên ku ji ji ber hilber an dara xwar, ne hêsantir û zûtirîn amadekirî, lê ji bo ku dişewitînin ku bêtir tender û bîhnfireh in. Ji ber vê yekê, eger ew gengaz e ku materyalên raweyên bikar anîna, bikar bînin ku wê bikar bînin, ji bo vê çermê veguhestin.
Kişandin:
- nû fern-200 g;
- erebên korean û pîvên - 150 g;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- garlic - 4 diranan;
- dîl û parsley - 1 kampê;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Fer piçikek piçûk, qelek, 3-5 deqîqe di avê de avê firotin, li ser xemgîniyê.
- Cûrrên bi lûksê, tijeşîn, bi şewitandin, avêtin û xwarinê paqij dibin.
- Piştî çend demjimêr, salonên fern di stewra Koreyî de bi kulk û amade ye.
Salad ji salona fêr di Korean-style de
Ger hebe nivînên nû hene - ev tişt nîne, û pişkek hêşînek di Korean de soya sauce dê bibe ku ji bo bîhnfireh be. Wekî ku di rewşeke berê de, hilberîna bingehîn bi otomobîlên pêşîn li pêşiya Asyayê ya amade amade kirin. Ji bo acroity mezintir, hûn dikarin kûçek kûçikek kurt bibin.
Kişandin:
- fern - 1-2 baxçandin;
- ereb di Korean de - 200 g;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- soy sauce - 20 ml;
- kevirê mîkrobê - dilxweşiyê.
Amadekirin
- Fern soak, dry, cut into fragments.
- Pile şewitandin di panêlekê de bi 5-deqîqeyan re bi şewitandin û xwarinê.
- Cûr, soy sauce, çîl, tevlîhev û destûrê bide dest pêve bikin.
Fern di Korean de ji bo zivistanê
Hêzên ciwan ên nermî yên fêrbûnê yên nû yên ji bo pêşerojê amade ne amadekirin, ji ber ku heyama dahatîkê pir kurt e. Hûn dikarin bi xwe di ziravê hilbijêrî, ji 1 lîreyek avê ji 1 tixulê avê ve bikişînin an jî bîhnfirehiyeke bi amadekariyê re bi hevalek oriental. Pirsgirêka fêr di Korean de ne pir caran nake, û encam wê kerema xwe.
Kişandin:
- firotên nû yên fern;
- avê - 1 l;
- mêjûya acikî 70% - 1 teaspoon;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 2 çermê. spoons;
- garlic - 4 diranan;
- kevir, spî.
Amadekirin
- Fern shoots di binavê de têne avêtin û 4 caran bi avê avê dihêle, her cara her dem bixwe dibe.
- Di nav 15-deqan de piştî danê avêtin avêtina lûkulê bi heval hev re belav bikin, careke din di nav 15 deqîqeyan de paşê avêtin avê.
- Li konserên kopî bikin û heta ku bi temamî bi binî kûçikek şikilî bimînin.