Gelek mêran jî naxwazin ji ber ku nexweşî û nehêliyê bi bixweşînê bi qirêjê amade dikin. Lê bi rastî, heger heke we xwarinek xwarin heye, hûn dikarin bi vê makîneyê re çêbikin, kêmtirîn hewldan û demekê derbas kirin.
Çiqas rast e ku meriv bi xwarinê vexwarinê digerin, em ê paşê li paş xweyên me li jêr xweyên xwe li paşê bêjin û dê ji bo pies , rolls, pizza, û herweha ravioli û vareniki .
Ji bo xwarinek xwarinê û keviran ji bo nanek xwarinê
Kişandin:
- qezencê qezencê - 390 g;
- şîrê - 110 ml;
- Mezinahiya mîkroşek mîkro-1 pc.
- ji bo bîhnfireh - 55 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- şekirê kevir - 45 g;
- şekir vanilla - 20 g;
- xwarinê iodized - 1 pinch.
Amadekirin
Xwarinê bi xwarinê knead xwê hêsan e. Hemû karan tenê di amadekariyên pêwîst de amade dike û ew di kapasîteya cîhê de bicîh dikin.
Mîkrojek yekem mermarîn bi mûlekî mîkrojîn, bi şîrk û piçûkek biçûk veşartî û pêvên mîkroş li nav şînkerê nanek derxistin. Niha nuha sivikên di bin rêza jêrîn de bikişînin: pêşî rûnê sifted, paşê şekir û şîn vanilla û bi rûnê rûnê germê bişîne.
Em ê cîhê li ser moda pêvajoyê ya tehrê ya xwînê veguherîne, û ji bo bernameya ku ji bo qediya vekin. Di destpêkê ya seravê de, em pêkanîna dewlemendiya pêşîn kontrol bikin û ger pêwîst hebin, xwarina bêtir an jî şîrk zêde bike.
Pergala barkirina avêtin dûr û germên cuda dikarin li ser pêşniyarên pêşniyazkerê bermayek cuda cuda cuda bibin, da ku bi taybetî bi alavê xwe re rêve bibin.
Recipe for a pizza dough in a breadmaker
Kişandin:
- kevê gewrê - 310 g;
- avê germ ye - 210 ml;
- Neftê zeyne zêrîn bêyî bîhnxweş - 35 ml;
- xwarina rûnê - 15 g;
- şekirê sand - 20 g;
- xwarinê iodized mezin - 2 pinch.
Amadekirin
Pizza pehn hêsantir e ku bi bi avê nanek hêsan e. Em hilberên li bakurê bikişînin ku pêşniyarên di rêbazên xwe de bi yekîneya xwe re bikin û rêbazek awayek awayî bigirin. Piştî sembolê, em dikarin bi pêşniyarên hilberên xwe berdewam bikin.
Pelmeni di xwêkerê de xwarin
Kişandin:
- rûnê gulanê, sifted - 455 g;
- avêtina avê - 185 ml;
- Mezinahiya mîkroşek mîkro-1 pc.
- salt, mezin iodized - 10 g.
Amadekirin
Di çarçoveya xwarinê de ku em çerm bike, di avê de avêtin, di şirava mezin de derxistin û rûnê gewrê bistînin. Em di cîhê de di moda hûrgelan de veguherîne û li ser betalkirinê rawestin.