Vareniki yek ji xwarinên Ukrayn ên Ukrayn e. Variety di rêbazên amadekariyê de xwarin û dagirtinên ecêb e. Ev xwarin li ser sifrê û hefteyên rojan û wek tedawiya festîvalê ye. Her kesê mêvanê mêvaniyê ne tenê tenê mêvanan bi kêfxweşiyek dilxweş û dilşeng bixwin, lê dê her weha li ser bisekinin, rêbazek baştirîn ku rêvegirtina baştirîn, dê pêvajoyên xwarinê yên xwarinê bikişînin.
Xwarinê ji bo firotanê
Kişandin:
- Rûnê çiyayê herî baş bi ya herî bilind - 200 g;
- ava avê - sêyek kevir;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 1 çermê;
- xwê - kûçikê.
Amadekirin
Bihêleya zeviyê bi balyozê oxygenê veşêre. Em di hêvê de digerin, hejmara mûç û xwarinê hewce bike. Xwarinê çêdike.
Heta ku bêtir hestiyên bêhêl ji bo firotanê bêtir şikil e. Ji hêla dem û kurteya materyalên karanîna karanîna herî dewlemend e. Heke jinek ciwanek xermî nikare xwarin nekin. Pêlên xwarinê ji mûçê veşartî dikare bi xwarin, masî, kinc, vexwar, berhemên berê. Li ser bingeha tehlika lean, çuçikên ku bi şemiyê pîroz beriya Krîsanê ve digotin, çiqas pirtir jî paqij kirin.
Ji bo xwarinên berbiçav
Kişandin:
- rûnê - nêzîkî 4-5 çiqas, wê çiqas wê wê rûnê bike;
- şîrk - 1 glass;
- mûçik - 50 g;
- spî - 3 pcs. (yasayî dikarin di nav tevlihevkirinê bikar bînin);
- şekir - 2 çermê;
- xwarinê avê.
Amadekirin
Di saucepanê de, şîrê şikilê xwe bişînin, lêçik, şekir û salt. Ji agir kêm bikin, parçeya sêyemîn rûnê, bila bêyî ku bêşik bêyî hişk bimîne. Em ji saucepan ji germê rake, bila bila şîn bin. Di rûnê ne-germ, hêvên di rûyê xwe de, bi berdewam bike. Zûtirîn zêde bikin û tevahiya rûnê bikişînin. Me xwarinê ellovikê digot.
Ji Vareniki ji berevanê karmendê pir tije tije ye. Ew ji bo her du paqij û xwarinên wekhev e. Ew ji bo firotanên bi raspberries an jî zêrîn e, wekî ku ew pir zehf e û kelek avêtî tune. Vareniki nexşek ink nekin. Lûqa bîhnfirehiya bi rûnê gluten-free bêhêl di dema şewitandinê de.
Ji bo firotan li ser dûkê
Kişandin:
- Û rûnê ji herî mezintirîn bilindtirîn - 500-600 g;
- kefir ji bo fat fat - 500 ml;
- hêk - 1 parçek
- naveroka fatê ya naverokê - tilikê 1;
- xwarina soda - 1 teşonê bê bêyî slide;
- şekir - 1 teaspoon bi slide;
- xwê nîvê çilê.
Amadekirin
Di kefir de em di soda deynî, çend rojan bisekin heta ku soda veguherîn. Tiştên din, lê ji bilê rûnê zêde bikin. Hemî dewletek homogeneous hebûn. Ji bo berdewamkirina tevlîheviyê, hêdî hêdî di rûnê de derxistin. Batterê ne-xwarinê.
Lush vareniki li ser yogurt tenê ne tenê avê avê, lê lê dihêle. Di vê rewşê de, peşek gelekî hild, hûrgelê nerm dike, di nav devê de bi awayekî dilşewitîne. Ev çêtir e ku ji bo vareniki ji ber berhemên tîrêjê: strawberries, pîlan, zêrîn, germî, û herweha ji bo firotina pişkiya pîrikê.
Xwarinê ji bo xwarinên xwarinê
Kişandin:
- xwarina kahîneya bilind-450-500 g;
- şîrê malê - 250 ml;
- xwarina rûnê - yek û nîvê teypûnan;
- Avê germê - 50 ml;
- mûzîka kişandî - 100 g;
- şekir - du qulikan
- xwê nîvê tahunê.
Amadekirin
Nanê xwarinê di germê germ de hilweşand, em beşek şekirê, em germê heta ku zelalê zû.
Hem baş baş e, hêdî biavêjin rûnê rûniştinê. Çaxê Mesam tarî ye ku ew dest bi destên xwe veşartin, û paşê dîsa li cîhê germî bikişînin - wî bihêle. Dema ku rûnê zêde bike, wê tevlihev bikin. Û du caran
Ev variant ji hêla hûrgelên din ên piçûk amade amadekirin, ji ber ku ev amade dike ku ev amade bike. Lê ji bo ji bo xwarinê vê xwarinê, xwarinên ji kêşê bi cebbage, cebbage û kincan, ji derê, goşt an masî çêtir e.