Heke rêvebirin tune ku li ser pîşekek ji xwezayî bistînin, berbrojek dilxweş a li multivarquetek bixwin, bi karanîna jêrînên jêrîn bikar tînin. Hêvîdariya derfetên cîhê, xwarinê baş û hûrbekirî tête kirin, û mermaidek serkeftî ev xwar û aroma diyar dike.
Çiçik kebab di pirzimanî de çiqas bixwin?
A shish kebab di pir multivarek de, ku xwarinên bi pirrjimar tê bikaranîn, ne dijwar e, nebe ku ew yek qaîdeyên bingehîn ên darizandin û sîyaset dizanin ku ji bo encamên nimûne hebe.
- Ji bo ku di multivarke a barbarikê de amadekariyê de, tenê tenê nû, xwarinê vekirî, hilbijêre, ku bi dirûşmên bermîlan, hema hema hejmarê mîkrobokê.
- Meat ji pêşdirêjî ye, tedbîran, spî û mîzên marinade yên ku dişewitîne.
- A shish kebab di pişkiya vekirî ya vekirî de di pîvana "Baking" de di pirzimanî de amadekirin.
Çiqas kişandê şish kebab di porkê de pir çiqas bixwin?
Ji bo ku şish kebab di pir pişkek porkê de hûn hewce ne ku hûn xwarina rastê bikirînin: tehlûkek an jî, bi kêmtir, scapula. Marinade dikare wekî kevneşopî, ji avê avê amadekirî, avêtî erdê berbi avêtî û şewitandin dişewitînin, û bêtir çêtirîn, bi gellek spî, spî û sauş tên afirandin.
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- serî - 500 g;
- xwê û giyayê reş - şîret bikin
- petrolê - 30 ml.
Amadekirin
- Piçûkên pork di qutiyeke hêsan de têne avêtin û şehîd kirin, û heta xwê avêtina xwê ji hêsandina juê.
- Xwê vegotin, lêçê zêde bike, eger bixwaze bixwazin, tevlîhev bikin û ji bo 8-12 demjimêr bimînin.
- Piştî şûna demê, damezrandina xwarinê di kûlekî rûnê de rûnin û di şevê 40 deqîqan de bi şivê kebab bixwin, tevlî moda "Baking".
Shish kebab ji kulikê li multivarka
Bi taybetî bi chicken kişînek şîret kebab di multivarkerê de bi bi karanîna steaks (qerikê li ser hest) dibe, lê dema ku tedbîrên pêşniyaz di pêşniyarê vê pêşniyarê de pêşniyaz kirî, pirtûka wî jî baş e û ji bo wergirtina rîsk û reşikek dilşikek dilxweş e. Heke bixwazin, honey dikare bi şekir gewra veguhertin, û herbên li gor bi tercîhên xweş bi kar tînin.
Kişandin:
- kulikê - 1 kg;
- rûnê zeyne, soy sauce û honey - 100 g;
- serî - 100 g;
- garlic - 6-7 diranan;
- Hûrsên Provencal û hops-suneli - 1 tsp her;
- xwê û giyayê şevê - şewitandinê.
Amadekirin
- Li mîkrofê mîkrofê mûzîk, soy sauce, garlic, herbs, podsalivayut mixture, pevper û şevên amadekirî yên mûzîkê dorpê kirin.
- Xwarinê ji bo 2-4 saetan vekin, paşê, bi kêfên semicircles, şewitandin di şikilê de û kûçikê tîrêjê de şîra kebab di pirrjimar de li ser "Bake" 50 deqîqe.
Shish kebab di pir hevdîtinê de bi kiwi re
Ji bo ku bi şîra dirêjî û dilxweşî bi demê xwe re zûtirîn û kêfxweş e ku bi şîrek kebab bixwin, û di heman demê de xwarinê maqûl û rûsî digerin, ji bo vê dermankirinê ji bo kiwi derman dike. Juices of fruit fropical 30 minutes
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- kiwi - 1 parçe;
- serî - 500 g;
- xwê û giyayê reş - şîret bikin
- ji bo şîş kebabê bikişînin - kêfxweş bikin;
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
- Xwarinê paqij bikî, bi wan re xwê, xwê, germî, şevê qirêj, kiwi axaftin, tevlihev bikin û ji 30 deqeyan dûr bimînin.
- Bi hevrêz û paqijê fêlekê di nav kulikê rûnê de û pênc deqeyan li "Bake" digerin.
Beef kişand di pirzimanî de
Delicious, bîhnfireh û şewitandî bi şîretê kebab di nav gelemperê de rûn. Di destpêkê de xwarinê xwarinê de çend çend saetan bi tevlîhevkirina şerabê re bi şev û pisîk, bi nêçîrvanê rehê heta ku ji hev vekirî ye. Piştre hilberê bi bi materyalên marinade yên bi vekirî vekirî ve ve girêdayî ye.
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- perçek şerab - 8 têr. spoons;
- şeş - 4 parçeyan;
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- ji bo şîş kebabê tecrûbeyên xweş bikin
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
- Preparê rûnê çêbikin, ew ji fîlmên veguhestin, vegotin û dirûşm bikin.
- Sûkê şerabê, xwê, germ, germ û rûnê vexwarin, tevlî xwarinê bi xwarinê reş û mashed derxistin, da ku ji bo şevê di nav sarrêkerê de bimînin.
- Ji pênc deqîqên "Baking" di şîrek kebab de ji pisekek amade bike.
Şîş kebab ji Tirkiyê re di multivarka de
Amadekirina amadekirina şishê kebab di nav pir tirkan de ji pisporên kevnar ên berê yên cuda yên cuda cuda ye. Wek her mizgeftê xwarinê, ev hilber hewce dike ku nêzîkbûna nêzîk nermî, pişk û paqijkirinên hilbijêrî, ji ber ku nêzîkî nerazîbûna xilas dibe ew dikare ji bo bîhnxweş û dilşêr be.
Kişandin:
- pelikek turkey - 1 kg;
- mayonise - 4 têr. spoons;
- şeş - 4 parçeyan;
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- ji bo şîş kebabê tecrûbeyên xweş bikin
- ji bo qezencê - pisîk
- petrolê - 100 ml.
Amadekirin
- Pelleta turkey dişûreşîn û bi zeviyê erdê veşartî ye.
- Xwarinê, germî, şevên bîhnfireh, paqij û meysiyonê, tevlîhev bike, ji 4 saetan vekişin.
- Peyvek di kulikê de bikevin û pênc deqîqên 50-ê vekirî vekirî bi "Bake" bixwin.
Vegetable kebab di pirzimanî de
Heke hûn xwarin nexwarin an tenê tenê di menua navîn de cûreyek bixwazin, şikir kebab li ser keviran di pirzimanî ya aliyên xwe de bixwin. Ji bo ku fikrên pêvajoyê bicih bikin, hûn dikarin gewrê Bulgar, zûchîn, germî, şil û geks, garlic, zivistan û hilberên din ên bikar bînin ku bikar bînin ji bikar bînin. Wekî ku di xwarinê de, bingeha dakêşê pêştir xemgîn e.
Kişandin:
- zucchini - ½ pcs.;
- lexên spî - ½ pcs.;
- şampan - 4-5 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tomên tomar - 4-5 parçeyan;
- petrolê - 5 têr. spoons;
- Kevirên îtalî - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Zucchini û leeks di nav derdora sîtîmîtê de korîn.
- Kevirên Bulgarî paqij kirin û kubî an rûkê têne avêtin.
- String on each skew, one slice of vegetable, mushroom and cherry, a mixture of spice with herbs and 5 minutes for left.
- Pevçûnan di nav gelemperî de cih bikin û li 10 herdu de ji bo her alî li "Bake" bixwin.
Şîş kebab ji lingên di pirrjimar de
Li xaniyê pirrjimarker, heta ji hêla şish kebab amade bikin. Û tûbûna xwarinê ji wan re ji xwarinên din re ne kêmtir be. Ev ji ber ku pişkek bi serkeftî ya serkeftî ye, e ku hilberê dilşikek dilşahiyê dide, aromek ecêb û nermalikên têrsilandî dide. Heke bixwaze, dûmana dûvê ji bo tevlîhevkirina mîzdanê zêde dibe.
Kişandin:
- lingê mirinê - 2 pcs.;
- şil - 3 parçeyên
- spî ji bo şîş kebab - bîhnxweş;
- ji bo poultry - 2 pinch;
- petrolê - 20 ml;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Tevahiya lingê bi pişk û mashedên mashedî, meysiyonê, sezîn û masûzê, bi 4 saetan çep kirin.
- Kulikê di kulikê rûnê de rûnê bike û li 50 deqîqeyan de, "Bake" digerin, ji du aliyan derxistin.
Şîş kebab di nav şevê de di pirrjimar de
Hûn dikarin di şevê de pişkek şîş kebab in paqij bikin. Hingê kûleya cîhê wê dê paqij bimînin, û goşt wê jîrek û zûtir dibe, lê her çiqas mîna şewitandin di nav fikrîkê de. Di vê rewşê de, tevlihevkirina bîrê bi bi kulika apple cider re tê bikaranîn, ji bo ku paqij dide paqij û aroma nefret dike.
Kişandin:
- pork-700 g;
- şeş - 4 parçeyan;
- spî ji bo şîş kebab - bîhnxweş;
- apple or vinegar-1.5 tbsp. spoons;
- Bîrê - 350 ml;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Siyaseta amadekirina xwarinê bi xwarinên mashedê, xwê, germ û mêşê bi bîhnfirehî tevlihev kirin.
- Vebijêrkek bi tevlîhevkirina sûkê û şewitê bikin û ji 8-12 demjimêr derkeve.
- Para porkê ji marinade vekin û di kulikê rûnê de bişînin.
- 50 deqîqeyan ji bo "Baking" li ser şish kebab bikî.
Shish kebab ji salmon di multivarka de
Ji vê tewrê hûn ê bizanibin ka çawa şish kebab di salonek salmonê de bizivin. Ji bo ku fikrên pêkanîna bicihanînê, hûn dikarin steaks an an qonaxên salmon an tûjê bibin. Dravên demek dirêjî hewce nebe ku masî hewce ye: ev hilber dê ji pênc deqîqan bikişînin ku piçikên piçûk bi piçûk re bikişînin û aroma û bîhnfirehiya spî (eger bikaranîn) bigirin.
Kişandin:
- salmon - 500 g;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- ji bo masiyên masîxanê - dilxweş bikin;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Pişkên amadekar ên masî şewitandin, giyayî, bi demsaziyê bi salan ve tête kirin û bi lemonê lemon re vekirî.
- Dabeşên pisîk di nav pişkên keviran de bi lez an zûtirîn li ser wan bikişînin.
- Piştî 20 deqîqeyên frying li ser "Bake" kebabê kebab di pir alîgirên masî de kêfxweş e.