Bê bêhn û semolina

Hin ji me, ji ber tercîhên bîhnxweş an pirsgirêkên tendurustiyê, nexweşî hilberên xwar nake. Lêbelê, ev nayê wateya ku hûn hewce ne ku hûn bi bingehîn ji xwarinên giyanî yên înkar naxwazin. Em ê di vê gotarê de ji we re ji we re dibêjin çawa kûçik û kûçikên kêfxweş ên bêyî manga û rûnê çêdike.

Recipe for cheese cacks without flour and semolina

Kişandin:

Amadekirin

Hîçikên bêyî ku bêkêşkêşî bi hev re tevlîhev digire, heta ku tîrêjek tîrêj tê wergirtin. Bêguman, bêyî ku cîhê veguherîne, şekir derxistin û di demek tevgerê de tevlihev bike. Cottage Cheese ku em bi riya pêdivî ye û paşê demekê di bin çapemeniyê de dan. Piştre dakêşînek mîkrok dûr kirin, û di pencerê zêrîn de em mexşînek avê û bavêjin û bi zelaliyek mîkrofxweşiya mizgeftê vekin.

Pan bi kişandina avê bi xemgînî termî û tedawî tê bikaranîn, em cenazeyên me yên pelan belav dikin. Wan ji du aliyan vekin û bi cih bikişînin ser masê, birçîbûnê, eger bixwazin, kem û jam.

Çuçik û manga di paqijê de bê paqijkirin

Kişandin:

Amadekirin

Hin çend çend deqeyan bi mîkroşek bi şekirê heta ku heta ku pişkek piçûk tê xuya dike. Pêçek Cotta divê di nav veşartinê de bi tevlîheviya hêla hêsantir bike. Starchê bikişînin, kelana peelkirî zêde bike û bila blenderê girseyê bike.

Di pişka berbelavê rûnê, germ dikir, bi masikek bi xwarinê spî û syrniki bêyî bêhn û manga li herdu aliyan. Tenduristiyek germ yekemîn yek diçûkek pirtûkek veguhestin, û paşê bi kulikê an berry jam xist.

Li rûnê bê bêhn û zêrîn

Kişandin:

Amadekirin

Curd, em di nav komên homogeneous veguherînin, bi hûrbekirî bikar bînin. Piştre, hûkên xwe bikujin, vanillin û xavê germê avêtin. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û zeviyên avêtin, berê berê avê avê.

Niha em ji bo şevên kincçikan digerin, wan bi rûnê rûnê rûnê bikin û her nîvê bi komkujiyê re dagirtin. Em paqijên ovenê pêşî bişînin û 25 ketan ji celebên kêşan re bişînin. Hingê em ji wan re bêdeng dikin, bi baldarî wan ji mûçeyan veşartin, bi xemgîniyek bi kincê şekirê an jî bi kulê mîkrok an qirêjê dixebite.