Dermanê ji bo liver cake ji bo demeke dirêj, ji xwarinê Ukrayna hat. Hûn dikarin ji her kesekî ji cenazeyê bixwazin: Tirkî, beef, pork an jî chicken. Di her rewşê de, bîhnfireh be, zindî ye, û xwarinê wê di tenê di avahiyê de çepê cuda cuda ye.
Gelek xanî, keçikek festîvalê amadekariyê ji bo maseya festîvê amade dike, ew bi xweşfê xweş bike ku mêvan her dem dizanin ku berî wan berî xweşikek dilkêş e, û ne ji bo xwarinê çayê. Biceribînin û şaş bikin û xaniyê xwe bi bi xweya binesaziya balkêş û şanekek liverê bi gorên vekirî yên jêrîn hatine jibandin.
Chicken liver cake recipe
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê - 3 têr. spoons;
- butter - 30 g;
- spî
Ji bo dagirtinê
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- germê - 120 ml;
- greens dill.
Amadekirin
Bila hûn bi xwe re bi awayekî xwe re bifikirin ka çawa kedê kûçikê mizgeftê çawa bikin. Ji ber vê yekê, pêşî, em bihêle pencirkên germê. Liverek kûçê veşartî û bi baldarî çavdêriyê ye, da ku hûn nehêle, û paşê kûçê wê bibe kêşê. Piştre li kulenderê germê bikişînin, hestî, rûn, giyayê, xwêk û şewitandin. Wekî din li ser tîrêjiya xwêkirî ya piçûk piçûk piçûkek piçûk derxistin û pencên germên ku di bin lidê de, bi du 2 deqe li herdu aliyan û tewra xwe digire. Em hewce ne hewce ne ku pancake pevçûnan da ku ew neçar bibin ku dijwar be.
Piştî vê yekê, amadebûna amadekariyê ya ji bo kenê biçin. Carrot paqij kirin, li ser germek mezin. 5 demjimêr. Piştre rezotan bistînin û sebên zêrîn heta ta zêrîn. Di nav şîn a tûjê de em embarên lûkul, zêrîn diavêjin, em germê, xwê û tevlihev veşartin. Niha destpêkirina kepê. Li ser plateka pîrek her pankarek pêdivî ye ku paqijkirina berbelavê û topê xwarinê bi reşên xwe yên nû re bişîne. Em ê hepîka kepê bide 3 saetan ji bo brewê bide û li ser sifrê bide.
Liver cake bi chicken liver
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- rûn-0,5 tomar;
- spî
- kulikê - 2 têr. spoons;
- hêsan - 4 pcs.
Ji bo dagirtinê
- bulb - 3 parçeyan;
- mayonise - 5 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
Em bi we re amade dikin ku amadekariya tevlîkirina tijî: kûrrên, paqij û paqij bikin li ser paqijiyek mezin. Avê paqij kirin û bi semirên spî veşartî. Em di rûnê rûnê germê de di pencerê berbelav û passueruem de bi rêjiyek bi qezencê zêrîn zêrîn. Mayonnaise bi garlic bi hev re çapemenî û riya tevlîhev vekirî ye. Ji bo rûnê amade amade, gefê şaş tête, perçe û perçikek bi kulîlk veşartî. Piştre 2 hêsan, piçûkek piçûk, di nav germ û xwê de bi mirinê veşêre. Bi rastî, her tişt tevlihev e.
Di pişkekê de, em ê rûnê germ bikin, germê germê belav dike û bi heman rengî li seranserê jorîn belav dibe.
Niha Niha kenekek li ser platekê bişînin, wê bi bi meyrojê re lêdana lûksê bişewitîne, piçûkek piçûkek piçûk dabeşîn û bi kenê jêrîn veşartin. Ji ber vê yekê, em hemî kenê bi cenazeya mîkrofê ava bikin, kûpê kûpêyek piçûk bi mirinê veşartî ye. Berî pêşî, hêvên mayî yên hişk ên sivik, avêtin paqij bikin, zelalên ku bi kelekek xurt dikin û wan bi cenazeya cenazeyê veşartin. Em devê xweş bikin û xizmetê bikin.