Pîrek bi hevpeymanê - ev klasîk e, ku ew dibêjin, qet caran caran bermî nebe û wê ji fenûsê neyê. Ew dikare ji hêla xwînê û puff pişk ve tête , dikare cûrbecûr cûrbecî digire û bi vî rengî wergirtina nû ye.
Heta ku bi kelek kargerên balkêş ên herî zêde yên hûrgelan kêm kêm dibe hebek perçeyeke bîhnxweş ya nûçeyên nû yên nû. Bila îro ji kulê ji xwînê ve xwarinê bi kûçek vekişîn.
A recipe for a pie with cabbage and pumpkin ji darê xwariyê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrk - 1 glass;
- xwarinê hişk - 25-30 g;
- hêja - 2 parçeyên
- margarine creamy - 125 g;
- şekir - 80 g;
- salt - 1/4 tsp.
- Rûnê gulanê - 250 g;
Ji bo dagirtinê
- kabîna spî - 500 g;
- kudînk - 200 g;
- apple - 1 piece;
- serî - 150 g;
- Pelotên tomato - 20 g;
- rûnê rûnê - 50 g;
- şekir gewra - 15-20 g;
- leaf leaf - 1 piece;
- Mûçeya reş ya nû ya zewacê - bîhnxweş;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Rûnê pêşî amade bike. Di çarçoveya piçûk de, yek hêsan bi şekir û saltê vexwar, bi van vanilla zêde kir. Bi şîrê şîrê germbûna dilxweşiya xwerû, wê dişewitîne ku hûn di binê germê de, dihêle tevlihev bikin û bi hêdî bi rûnê sifted vegotin, xwarinê çêdikin. Di dawiya seravê de, di nav margarînê de paqij bike, li ser erdê rûnê germ bikin. Em danê avê, bi berdewamî kişandin û xwarinê dakêşin, da ku dewlet û ji erdê derxistin.
Pêlên rûnê bi rûnê piçikek piçikek piçûk dora du saetan de bistînin. Avê du caran biçin.
Di heman demê de, em amadekariyek kûçik amade dike. Ji bo vê yekê, cihebek paqij, paqijî û kûçikan kûçik, kulînk û kulikê. Di panê de bi şewitandina yekem aynê, pênc deqîqan piştî pênc deynî û di bin sihdeh deqan de di bin lidê de xistin. Piştre em kempek, apple, şîrkêşî, xwê, şekir, pelikên laurel û mîkroka reşê gihîştin kovar belav kirin. Hemû tevlihev de ji deh deqîqên din re hevpeyman kirin.
Hişkek çandî di du parçeyan de parçe ye, piçûk hûrgelek ji bo vekirî. Li ser pirtûka an pişk an paqijkirina dakêşê bi mûzarînok an jî mûçikê veşartî, em beşek yekem de rûnê belav kirin, topê kulê dagirtin, bi reynê duyemîn re veşartin û li ser perçeyan sekinî. Ji rûnê çepê ku ji bo paqijê ve çêdibe, çepê anî an jî pûçek din jî vedixwe û paqij bikin. Niha bi pabbage ji pişka rûnê xwe ve girêdayî ye û paqijkirî ya ku di nav sê deqe de bête vekirî ye.
Û di heman demê de, di heman demê de, hûkê veqetin, em ji zerikê ji proteîn vekin. Em ê hewce ne pêdivî ye, proteîn, lê ji zincê me em mexşekek tîrêjê sar, piçûk vanilla û tevlihev. Piştre em ji pîçê ji topê re bi encamên zerikê re tevlihev dike û di odeya çilî deqan de li germê 190 dersan. Let us down a warm state, cool it at table and we are happy aroma and taste of fresh cakes fresh.
Pîrek pişkek bi sauerkraut û turkey ve bi xwarinê xwarinê tije tije
Kişandin:
- rûnê xwar, zelal-900 g;
- sauerkraut - 600 g;
- pelikên tirkî - 300 g;
- serî - 300 g;
- petrolê - 75 g;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- leaf leaf - 1 piece;
- masî yên mêrxweş - 2 pcs.; .
- Germê zikê - 10 g;
- butter - 15-20 g;
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Ji bo pênc deqîqên petrolê yên nîv (nîv a norm), rûnê ji bo pênc deqîqan, paqijk, baya kevir, şevê şêrîn, şekir bi bîhnfirehiyê vexwarinê û pêdivî ye ku pêdivî avê bixin.
Di panê duyemîn de, nîvê pênc deynî ji bo pênc deynên pêşî û qirikê dorpêç kirin, piştre erdê tilender an bi xwarinê xwarinê derxistin, ji bo pênc deqîqan berdewam digerin, gewrê, gewrê û kûçikê digerin.
Materyalên herdu pans têne heval kirin û destûr kirin ku hinekî biçûk bikin. Pêdivî ye.
Îro hîvê avêtî du beşan parçe ye, yek e
Divê em ê peya xweş bikin, dabeşên jêbirin û dilxweşiya kêfxweş bibin.