Dibistana ji bo kûçikek bi kincên cihek pir hêsan e, lê encamek kêfxweş e. Wek mîşekek şermê ne ku ji bo maseya festîvalê ve bişînin, û bi tenê partiya çayê dabeş bikin!
Bi kûçikên çîkal ên çermê
Kişandin:
- rûnê - 1 item;
- şekir - 0,5 tomar;
- hûk - 3 parçeyan;
- cocoa - 2 têr. spoons;
- paqijê paqij - 1 pîroz;
- walnuts - 1 çerm.
Ji bo kemer
- şîrê sar - 0.5 jars;
- cream - 1 item;
- çixikê - 1 tile.
Amadekirin
Avêtî pêşî vekirî ye û nêzîkî 220 dersan. Niha forma ji bo bîhnfirehiyê bistînin, ew bi kaxizandina kaxizê û hemî aliyên bi rûnê vexwarinê ve bişînin. Me paqij derxistin û ji bo amadekirina rûnê biçin.
Ji bo vê yekê, bi kulikê mîkrofên mîkroşê veşartin, heta ku şirket xistin û her tiştî digire heta heya tevliheviyê bi mîkrofekek mîkrok derxistin. Piştre şewitandin, bi cocoa û paqijê vexwarinê tevlihev kirin û her tiştî bi her tiştî tevlihev bikin. Piştî wê, rûnê avê dihêlin û di nav rûnê 30-40 deqîqeyan bişînin. Piştre, biscuitê qedandî ye , bi sê kêlên piçûk veşartî û kemek, her cûre û aliyên kûçikê yên bi kemkêşê xwarinê vebikin.
Ji bo ku şîrê şîrîn bi şikilê şikilî û kemilê re tevlihev e, hûrsê dihêle, û paşê bi hûrgela dilxwazî li ser germ kêm. Em ji bo çar saetan ji çar rojan vekişin, û paşê em em li ser maseyê.
Bi kûçikên spî yên spî
Kişandin:
- hûk - 6 parçeyên
- şekir - 200 g;
- rûn-130 g;
- walnuts - 250 g;
- honey - 2 têr. spoons;
- şîrê xwar - 300 ml.
Amadekirin
Protein ji yolksî vekirî ye. Em ji proteînan re dihêle paqij û paqij, dorpêç bikin û pêşî yê mixer yekem bi lez kêmtir. Wekî zûtirîn wekhevek piçûk piçûk tê xuya dike, lez zêde dibe û wê heta ku tepên xurt û xurt. Piştre, dema ku berdewam xistin, em şekirek piçûk li gorî. Ji bo yolks, heta ku girseyê di zêdebûna hêjeyê de zêdebûna zêrîn ya bîr û tevlihev de zêde bikin
Ji bo yolks, piçûkên piçûk ên piçûk û tevlîhev zêde bikin, da ku komkujiya xwe neyê winda kirin. Piştre di rûnê de bike, honey, dermanên mayî yên din û xwarinê homogeneous kişandin.
Niha em forma ji bo bîhnfirehiya dravê bikişînin, em aliyên alî û jêrîn bi kaxizê veşartin û girseyî amadekirin, belavkirin, belavkirin. Em ji 35 deqîqeyan di pêşî de 180 dûpan oven derxistin. Em bi amadekariya kenê re bi meydek an xwerkek kontrol bikin. Piştre, biscuit bikişînin nav 3 parçeyên wekhev. Wêranên kûçik têne qirêj kirin. Bi şîrînek kişandî kişandin bi kûçikên hev re tevlihev kirin û kûçikek vê kemerê çêdibe. Ew hemî, kemek bi honeyek amade ye.