Çimkî kîjan kêrk ji bo kaxezan tune. Yek ji herî kurt û dilxweş e ku kemera kemikê kemer e. Û çawa çawa bikin, em ê ji we re dibêjin.
Kîme ji bo kenê kir
Kişandin:
- pencil 450 g;
- pişka şekirê - 400 g;
- Şekir Vanilla - 1 teaspoon;
- rûnê xwezayî - 100 g.
Amadekirin
Pîvan û kûçikek şermê bi şikilê xwe dikir. Şekir vanilla û perçeyên pêşî yên sûdê derxistin. Gelek mezin a kişand û di nav sar de paqij bike.
Germê kem û kemikê kemî
Kişandin:
- germê germê - 200 g;
- mascarpone - 250 g;
- şekirê sand - 250 g.
Amadekirin
Ya pêşîn, di qezencê paqij de paqij paqij bike. Em li ser topê kûçikê de rûniştin. Em li ser kapasîtek li ser pêkanîna sazkirinê saz bikin, kevirên tûzê bi qirêjê xemilandî digirin û em di sar deyna paqij bikin. Di vê demê de, dema wê de, pisîkên tehlûk wê pêdivî ye, û germê wê ji bo me mecbûr be. Di çarçoveya kûr de, em bi şekirê xweşik xistin. Me ev li vê gavê herî zêde ya mîkrofê xistin. Niha em ji mascarpone derxistin û hemî hemî mixer heqê, lê ji ber ku bi lez de kêmtir. Wekî encamek, kemek kûr û kêrhatî derdikeve. Ev kemera kemerê pencere ji bo capkake ye.
Dermanê kemikê pîr û şîrîn
Kişandin:
- pencê - 500 g;
- şîrê xwar - 150-250 g.
Amadekirin
Heta ku hêsantir bibî. Em piçûktir şîrînek şewitandin û encama nirxandina nirxandin, zûtirîn ku bîhnfireh û berdewam bibe, wek ku pêwîst, kemil amade ye!
Sermayek li ser pîrikên kemer
Kişandin:
- naveroka 33% fatê - 100 g;
- pencê - 500 g;
- şekirê 100-g
Amadekirin
Yekem, whisk têr bi kûra şekirê bi zêdekirina şekirê paqijkirî, parsek kişand li wir heye û careke din. Piştre em di wê sar de paqij bikin, da ku ew teng dike.
Germê kemîrê pîran
Kişandin:
- curd cream cheese - 350 g;
- derxistina vanilla - 2 tsp.
- rûnê xwezayî - 120 g;
- şekirê şekirê sifted-100 g.
Amadekirin
Di vê şertê de, ew pir girîng e ku pîran baş-têr e û neftê, li dijî wê, nerm. Hemî materyalên di kulîlk de têne girtin û bi hevkêşî bi homogeneous massy creamy. Ev dikare ji 3 heta 7 deqeyan dikare bibin. Ev kemkera ji awayek zehmet bûye, ew e ku tenê bi tenê bilind, lê herdu aliyên çepê, lê her weha bi temamî tehlûk dike û ji bo demekê dirêj nake, eşkere ya xweş a hilber.