Û hûn dizanin ku soup tenê bi tenê li saucepan li ser stove, lê di nav pirfirehiyê de tête xwarin? Bi taybetî jî ew bêtir dilxweş û dewlemend dibe, lê di heman demê de her taybetmendiyên kargêr yên xwe bistîne. Bendava Buckwheat yek ji kêmtir-calorî ye, lê belê pir xwarinên yekem pir baş e. Di hevrêziya xaniyên malê de, şûva buckwheat amade di pirfirehiyê amadekirî, bi kêfxweş û bêhêzî aromatîk şaş dike! Ma min bawer nakin? Piştre hewl da ku xwarinê ji bo xwarinê bixwin, û hûn nikarin ji vê delîlbûnê nebin!
Bi hevalek di nav gelemperî de buckwheat
Kişandin:
- pork an çivên ribs - 350 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- petrolê
- buckwheat groats - 1 item;
- avê 2 l
- xwê, şevê ji bo şewqê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çawa bi buckwheat di pirzimanî de çepê bixwin? Pêşî em em pork an çêpên xwe bikişînin, bi avê bi sar re veşartin û biçin parçeyên piçûk. Di kelek pirivarka pir rûnê rûnê piçûk de, xwarina xwînê derxistin, ava avê sar bigirin û di nav pirivarkan de, di nav moda "Quenching" de pêk tê. Ji bo dora 50 deqîqan dirûşm bikin. Vê demê, em pisîk, şewitandin û gûrên paqij bikin. Potatoes sê li ser germek mezin. Piştî ku sembola pirrjimar amadekar e, hilberên birûsî zêde bike û pêşî li buckwheat şaş kirin. Salim, sevên bi spûçikan bîhnfireh bikin û ji bo 1.5 saetan ji bo "Model" veguherîne. Wêjeya baxwê ya dilxweşkirî ya çêkirî ya bi greens û kulikê germ dike.
Bi sivik û kincên di multivarka de bi şîrîn
Kişandin:
- avê 2 l
- şampên nû - 200 g;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomato - 1 pc.;
- potatoes - 200 g;
- buckwheat groats - 1 item;
- petrolê
- ji bo bîhnfireh û kulîlk - ji bo bîhnxweş;
- xwê, xwêk, kelek çermê - şîretê.
Amadekirin
Em kulîlê pirrjimar bikişînin, avê avêtin û mode "Pêvek" ya ji bo nêzîkî 25 deqîqeyan derxistin. Dema ku avê avêtin, em amadekariyê dikin. Pîran paqij kirin, kubên piçûk derxistin û nexweşî li rûnê rûnê rûnê. Piştre germê pirtirkêmtir û gûrîta li ser germek mezintir zêde bike. Tiştek hinek tişt hildin û tomarokek kurtkirî xistin. Potatoes têne paqij kirin, bi strawê veşartin û bi kulîtek pirivarki bi bi buckwheat ve girêin. Me pergala "Quenching" vekirî, ji bo 10 deqîqeyan ji bo paqijkirinê, paşê roast, xwê, kewçêr bikişînin û heta ku di tevahî amadekirin de heman rengê xweş bixwin. Ew gelekî hêsantir û zû ye ku hûn şûra borwheat di pirivariyê de bibin! Bon appetit!