Girêdana, bi rengê xweşikî, rengê dewlemend ên dewlemendî vexwendin, gelek caran li ser bazarê û şermên mezin yên bazarê bikişînin. Lê belê, mixabin, lê digerin, em pir caran biçe, lê tenê ji ber ku em bi tenê nizanin ka çiqas brokleyê wek cebbage amade bikin ku bi xweşek pir, lê lê jî herwiha paqij e. Me ji bo hin xwarinên herî baş amade kir, piştî ku amadebûna ku ev hilberê wê hilberê di xwarinê de rûmetek rûmet e.
Çiqas kêfxweş ji bo ku bi rûnê xwarinê bi rûnê brokoli ve girêdayî ye?
Kişandin:
- Brokoli - 400-450 g;
- seranser - 2 pcs.;
- kûrrên (navîn) - 2 pcs.;
- 150 g;
- Gouda cheese - 150 g;
- mayonnaise - 120 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- kevirê, xwêçik - bîhnxweş;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Pir caran, broccoli ya nû tenê dikare bi demsalî, lê dibe ku di her salê de hebe. Ji ber ku ev xwarinê em ê ji kulê vekirî bikişînin, kîjan hêsantir ji nû ve amade dike.
Em ji broccoli ji pakêtê vekişînin û bi lez ew di avê de, hinek hûrxwarinê ava bikin û ji bo 6-7 deqeyan ji bo avê vexwarin (xwarinê). Piştî ku em ji wê avê bi avê veşartin û jê re bişîne.
Ji bo pea pods, em ji mûçeyên xwe veşartin, ku em bi pişk û gûrên kin. Em li vir broccoli şewitandin, vebawerên avê, avêtin avê, kûçikê reş bikin û di nav çerm de digerin, bi dewlemendiya bi rûnê vexwarin.
Li ser kûçikek zehmetiyê paqij dikir, ew bi hêsirên kevneşopî yên pêşîn re dişin. Piştre megonê zêde bike, tevahiyahevkirinê tevlihev bikin û bi her vexwarên me re di forma me de veguherîne, ku em bi kulê jêbirinê li ser jorê derxistin û li xwarina gazê 180 dûr. Em nêzîkî 55 deqîqeyan digerin.
Çiqas kêfxweş e ku brokoli di pişkekê de çiqas bixwin?
Kişandin:
- nû broccoli - 1 head head;
- rûn-150 g;
- salt "Extra" - to taste;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- mayonnaise - 2 dessert spoons;
- îslamê reş - 1/3 tsp.
- petrolê - 100 g.
Amadekirin
Broccoli di saucepaneke mezin de avê bi avê lêxwarinê avêtî û di navbera 15-17 deqîqeyan de digerin, serê serê xwe bi xetarê jêrîn hilkişîne da ku ew nehêle. Piştî ku brookoli di kolor an stener de derxistin û dema ku ew bêdeng dike, ew di nav deverên piçûk de parve bike.
Bi hêsirên spî û mîkrobê spî digerin, hêvên hilanîn. Em ji wan re meoyêise re destnîşan dikin û careke din jî em her tiştî bi kişandin tevlihev dikin.
Pêçikên germî yên brokoli têne pêşîn in a qulikê, rûnê gulanê, û paşê em bi wan re tevlihevkirina hêkên hest û meysiyonê dipeyivin û bi rûnê germê germ û germê vegotin. Ji kişandina hemî gavên ku ji hêla zêrînek bedew a bedewek xêrhatî.
Çawa broccoli di pirçê de çiqas bixwin?
Kişandin:
- bargoya bermîlî - 1 paket (400 g);
- garlic - 2 diranan;
- kulikê xanî - 3 têr. spoons (bêyî şikilî);
- "rûsî" - 80 g;
- dîl dûr - 0,5 tsp.
- xwarina piçûk
- rûnê olê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Naverokên pakêtê bi cabbage li ser platekê dan û ew ji bo 6 deqîqeyan ji bo microwave ve bişîne
Piştî ku blokoli di kulê ya pirivarkayê de, ku berê berê me ji petrolê zeytik derxistin. Bi kûçikek kulbaşê bi bi xemek baş re veşartin û bi riya çapemeniya garlic veguherîne. Lidê vekin, moda "Baking" veguherîne û paşê 30 deqîqeyan ji bo timer set. Di 10 deqîqên pêşîn de, multivarkek vekin û bi brokoli ve diçe alîyê din. Piştî 10 deqîqeyan, bi kabbajê bi bi dilê rûnê, kulikê xwarinê zêde bike, pişkek zehmet kir, stir û veşartî vekin, sekinandinê li benda.