Livera Chicken a hilberê tendurustiyê ye. Hin ji hêla hilberînan ji hêla hilberînê, xwarinê dixwazin. Û li vir û nebawer, bi rastî, liverê gelek materyalên kêrhatî hene. Û ji bo ku ev hilberê bi dilsoz dilxweş dibe, divê hewce ne amadekirin. Çawa çawa bişkojkek kûçikê, birêve bike.
Çiqas kêfxweş a liverê çêr?
Kişandin:
- li germê germê liver - 500 g;
- zêrînek sirûştî - 2 têr. spoons;
- serî - 170 g;
- soy sauce - 85 ml;
- kûçik
Amadekirin
Bi bi cenazeya giyayê veşartî, veguhên fêwîst veşartin, û hingê em baş e. Panê birêkêşîn û paqijê germê li ser germê germ dihêle da ku ew nehêle. Dema ku li aliyekî ew qirçandî, pişkên nîvê şikandin û heta ku rengê xweşikî wî dixwin. Soy sauce bi honeyî ve girêdayî ye, baş baş dike û komkujiya giştiyê diçe pan. Piştî nêzîkî çend deqeyan, agir dikare veguherandin - germ ji bo xwarinê amade ye.
Çawa cenazeyê kûçikek kûçikê bi kulikê veşêre?
Kişandin:
- liverê liver-600 g;
- avê - 110 ml;
- seranserî - 200 g;
- rûnê gulanê - 25 g;
- bîhnxweş - 50 g;
- butter - 20 g;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Kûçê rûnê di panêlekê de ye. Pîran paqij kirin û bi nîvên nîvê veşartî, lê li ser rûnê tengahiyê heta ku hilweşandina ronahî. Di heman demê de, cenazeya kûçikê gelek beşan veşartin, em ji wan re bi panê bişînin. Em podsalivaem, kovar. Nêzîkî nîv şeş li her aliyekî bixwazin, dûv di nav rûnê û zû deynin. Em di avê û avê de tevlihev bibin, da ku hemî gewherê berbi berbi avêtin. Dema berdewam bikişînin, kûçê heta ku tîrêj bistîne. Gava ku ji bo çend deqîqan ji bo qeqîqê veguhestin.
Çawa kûçikên kûçikê li ser germên kûçik çêdike?
Kişandin:
- liverê liver-600 g;
- rûnê rûnê rûn
- serî - 270 g;
- xwê
- karsot - 200 g;
- kevir
Amadekirin
Bi şevê mîkroşê veşartî, fîlm derxistin û wê parçe piçûk. Germên piçikên kevir ên dirûşm, û şilên nîv-nîv. Em li ser pîrê bikişînin, lê gava ku ew qenc dike, li gewrê xwe bişînin, şewq û gewrê zêde bike. Ji bo 7 deqîqeyan ji bo germbûna navendî ya tewrê û hişk bike. Piştî vê yekê, em pisekên amadekar veşartin, di bin pênc deqîqan de stir û di bin lid, stew. Ger hûn bixwazin, niha hûn dikarin çend spî zêde bikin. Ji bo cefa baş bi tîrmî û erdê nutmeg e. Niha em ê veguhestin, bi agir zêdetir zehf bikin û zelalên ku heta ku hewceyê hewceyî xwestin.
Çiqas kêfxweş a liverê çêr?
Kişandin:
- basil - 30 g;
- liverê chicken - 0,5 kg;
- tkemali - 100 ml;
- xwê
- petrolê zêrîn - 20 ml.
Amadekirin
Kişk û rûnê giyayê şewitandin ji hemî aliyên li rûnê zeytê zêrîn, podsalivaem tûşî tûşî. Niha di nav tkemalî de û di germahiya navîn de heya hilberê heta heya xwarinê. Di dawiya me de pelên basilan zêde bike. Piştre em xwarinê ku ji bo saetek an saetek bisekinin û wê li sifrê bistînin.
Çawa di nav bargiranek panê de li çekek mirîşkek çixwe bikî?
Kişandin:
- Livera Chicken - 1 kg;
- garlic - 4 cloves;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- rûn-100 g;
- kefir 3.2% fat fat - 300 ml;
- xwê
- xwarinê darê - 1 teaspoon;
- Greens of dill - 30 g;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Kefir bi rûnê vekirî ye, em hêsan, xwê, spî, hûrbekirî û baş baş dikin. Pêdengiya bêdeng divê nêzîkî mîna pancake pişkek be. Cenazeyê min, em dihêle, ew di nîvê veşêrin û daştin. Piştre li kulê bi qirêjek xist û rûnê germê germê heta sor. Bon appetit!