Dibe ku ev havîna havîna xwezayî çêbikin, hûn ne tenê xwarin, lê jî jî nebatên nû. Di nav paşê de, bi taybetî di navdar de ji hêja zêrîn û bîhnfireh in, ew bi hêsantirên kûçikek vekirî têne xurt kirin û bi hevpeymanên din li ser planê re hevrêz in in.
Çiqas zucchini xwarin?
Kişandin:
- zucchini - 800 g;
- petrolê zêrîn - 95 ml;
- leaves of oregano, rosemary and thyme - 1 teaspoon;
- diranên lûksîl - 4 pcs.
Amadekirin
Zerçek zucchini di nav derdora sîtemeterê de tirim û li ser tozên avêtin. Hişkek bi xwê bêhn veşartin û nîv saet dûr bimînin. Piştî dema rûniştinê de, xwê rûniştina paqijkirî ye, û sebên xwe xweş kirin. Bi zelaliya zeytê zeytek bistînin, pelên bîranîn ên oygano, thyme û rosemaryê bikişînin, û paşê çend kincên garonê tixûb bikin. Pêvek bikî ku meriv ji bo 15 deqîqeyan berî rawestandin berî ku ew li ser kulên şewitandin, û paşê bikişînin.
Zucchini di çarçoveyê de li ser çiyayê
Kişandin:
- zucchini - 900 g;
- paperbika - 1 têr. spoon;
- Piyayê xwarin, oregano - 1 1/2 tsp.
- Xwarinê zêrîn û zêrîn - 1 teaspoon;
- cumin erd - 1/2 tsp;
- Yogurt - 60 ml;
- Feta cheese - 140 g.
Amadekirin
Di kahînan de diçe nîvê û kûçikên genê ji wan re bişînin. Pizza "kûçikan" bi mîkrobeyên germî û mûzayên spî digotin, piştî ku em ji bo demên dorpêçkirina kulikan vekişînin. Pişkek ji feta cheese bi yogurtê yewnanî re çêbikin û paqijkirina paqijiya paqijê li zûçini. Em bi "kûçikan" bi qalikê û 15-20 deqîqeyan re bixweşin. Dema zicchini nerm dibe, bi baldarî paqijê paqijê vekin, bila "kelek" bi parçek din ya mûz û xizmetê bike.
Çawa ku ji bo barbecue zucchini vekin?
Kişandin:
- zucchini - 450 g;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- Sûkê sor ya sor - 25 ml;
- Tişk û parsleyê zêrîn - 1 teaspoon;
- clove of garlic;
- Worcestersky sauce - 10 ml;
- nebatê deryayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Wê şewitandin zucchini di nav derdorê de veşartin û di bin kulpek an jî xwarinên ku bi enamel ve girêdayî ye. Em ji bo mîkal ji mîkrobek zeytûnê re bi sûkê, wooster, xwê, germ û xwarinê darê xwarin ji bo zulchini amadekirin. Vegetiyên tevlihev bikin ku li ser bingeha aciyetek avêtin û ji 15-20 deqîqeyan re bimînin.
Di heman demê de, cilên kêlîk. Derdora kolanan yên li ser her giştê 5-8 deqîqeyan li ser germê germ û germ bikin.
Shish kebab ji zûkçîniyê li ser grîl
Kişandin:
- zucchini - 450 g;
- pîvana balkêş - 130 g;
- mizgeftê - 120 g;
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- en.wiktionary.org jumon - 30 ml;
- vinegarek red - 30 ml;
- Dried oregano - 1 tbsp. spoon;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- peel 1 lemon
Amadekirin
Bi rûnê zeyne zêrîn bi bi lemon leice û şerabê şer ve bikujin. Tevlîhevkirina deryaya oregano, di stûpê de ziravê lemon û zêrîn. Hemî herdu pisîkan berbiheqê hema hema hema hebê, wan bi marinade û avêtin paqij bikin. Ser kebabên gemiyê li ser kulikan û ji bo 10-12 deqîqeyan bifikirin.
Zucchini li ser gill bi pesto sauce
Kişandin:
- parsley û basilê - kesk 1 kesk;
- kevirên hêrs - 50 g;
- zucchini - 800 g;
- koper - 2 têr. spoons;
- Xanî fransî - 10 g;
- kulikan
- Rûsya lemon - 25 ml;
- petrolê zêrîn - 45 ml.
Amadekirin
Bi ribbeyên dirêj re zucchini bikujin û bi rûnê piçûk vekin. Vegetên li ser gill li ser kulên germ ên belav bikin. Dema ku paqij têne xwarinê, pestoya hêsan a hêsan a hêsan a hêsan, bi karûbarek bi kar tîne, bi hev re bi tevlihevî, pişk, kulikan, garlic, germ û lemonê. Bi tevliheviya zermî re tevlihevkirina tevlîhevkirinê bikin û çend-deqîqan bisekinin, da ku pisîkên tevahî bîhnxweş tevlihev kirin.