Dema ku hûn çawa çêbikin ku stewrê amade bikin, û xwedî pirtûkên pirrjimar ên pirr xweş kirin, ew ê dibe ku hûn bi xwarinê xwe dihêlin, bi xwarinên nû yên xwarina xwarinê derxistin. Li ser materyalên dezgehên girêdayî, ew dikare xwarin, bez, masî û kincê bibin.
Çawa çawa stewê bixwin?
Stew-a-style-stew-a dish ji hêla materyalên xwe di juice xwe de an jî bi avê ve avêtin.
- Ji bo ku xwarinê amade amade bike, hûn hewceyê kulkron, paqijkek zelal an pişkek ji bo xwarinê re hewceyê pêdivî ye.
- Dabeşkirina stew dikare di wê demê de guhertin, hilberên din jî zêde bike an bi wan pêşniyarên wan veguherînin.
- Ji bo bîhnfirehiyeke bêhtir bistînin, hemû materyalên neftê neftê ne, û paşê di bin tîrêjê de amade kirin.
Stewrî Irish
Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî bikin ku hûn çawa çawa çêbikin ku li ser dermana an Irish recipe. Di esasî de, bingeha xwarinê berxê ye, ku dikare bi rûnê veguherîn. Meat bi biştin û piyan re tête kirin, û spî pişk û parsley in. Carrots û vebawerên din jî li dê dê zêde bibin û ne ne.
Kişandin:
- lamb an beef-700 g;
- şewitandin û karsot - 1-2 pcs.
- potatoes - 5 pcs.;
- garlic - 3 diranan;
- avê 300 ml
- rûn - 2 têr. spoons;
- xwê, kemir, cumin, parsley, şewitandinê - bîhnxweş.
Amadekirin
- Me xwê dihêle xwarinê, rûnê rûnê tûşî.
- 5-deqîqeyan ji bo şewitandin, gûr, garlic, şewitandinê.
- Avê avêtin xwarin, naveroka pêdivî ye ku materyalê xweş bikin, ji bo saetek 1 saet.
- Oman, cumin, parsley bike.
- Ji bo berdewamkirina bendava Îrrîkê ya Îrrûpa an jî saetek 1 saet din bixwin.
Berxê stew
Vebijareke din a amadekirina amûreke xwarinê dê paşê were pêşkêş kirin. Dema ku bi hev re bi xwarinê, di çarçoveya rûniştina devê de, pişkên kûçandî, riya parsley û teyranên nû de têne bikaranîn. Satîtasyonê ya roots nexweşîya berxê nebaş dike û ew paqijî dide.
Kişandin:
- lamb - 500 g;
- seranserî û parsley root - 1 pc.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şûnde - 1 parçeyê;
- potatoes - 700 g;
- tomatoes - 3-4 pcs.
- garlic - 2 diranan;
- ava-700 ml;
- rûn - 2 têr. spoons;
- xwê, kemir, laurel, masî pejirandin - bîhnxweş;
- keskan
Amadekirin
- Berxê bîhnxweş re bi avê avê tête û ji bo 1-1.5 saet diçin.
- Zeviyên kevir, germî, potatoes, tomokên paqij bikin.
- Sêşema xwarinê xwarinê ji bo bîhnfirehkirina bîhnfirehê, germ û kevir, avêtina saetek bêdengtir bike, 5 deqîqe beriya dawiya xwarinê xwarinê digot.
- Serê xweşikên bi germên nû yên berbiçav bikin.
Rabbit Stew
A rabûya rabûya rabûya ku bi biştî an jî paqijên din, wê ramanên pir ji xwarinên vê xwarinê ji bo çêtirîn re biguherin. Wê bîhnfirehiya dewlemend ya berfireh, dravê xweşik û rûzîner dikare dikare bandora herî xwerûtirîn çêbikin û ji ber ku hestiyên hestiyên erênî çêbikin.
Kişandin:
- rabbit - 1 kg;
- ser germ û kevirîn - 3 pcs.
- erebeyan - 2 parçeyan;
- stalks of celery - 3 pcs.;
- potatoes (alternatîf) - 500 g;
- şerê sor yê sor - 100 ml;
- Germ û rûnê rûnê - 70 g;
- zêrîn, zêrîn, rezwan, avê, gewrê.
Amadekirin
- Bi rûnê rûnê berbi rabûnê.
- Bi avê vexwarina avê, xwarinê ji bo saetek anîn.
- Piştî hilweşîna nehêlê, di şerqê de bixwin, destûrê bide destûra.
- Sebên kûçandî, kûçik, spî, germ, xwê, xwarinê di bin lidê de ji saetekê veşartin.
Stew a chicken
Pêdivî ya pêşî ya ji bo xwarinê bi goştê ve tê bikaranîn wekî wek beşek bingehîn a chicken. Dema xwarinê wê li ser kalîteya hilberê girêdayî ye, li ser kîjan çepê ji bo derxistinê tête kirin, û an jî hilberê malê an çêkerê bikar anîn. Bi lez re bi yakê pelikê mûçikê amade amade bike, parçeyên din jî ji ber ku ji berî vekirî ve veşartî bêne çêkirin.
Kişandin:
- filenê chicken - 500 g;
- kevir û zucchini - 500 g;
- şan û tomok - 3-4 pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mûzîkî Bulgar û potatîk - 3 pcs.;
- garlic - 4 diranan;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Ji hêla cûr û golê ve girêdayî, pêdivî ye ku saxçan.
- Vegetable sliced remaining added.
- Sala ku xwarinê bîhnfireh, xwê, giyayî.
- Stew ragirtin bi rûnê mizgeft û sebze ji bo 20 deqeyan.
- Avêtin garlic, greens û piştî 5 deqîqe agir agir bikin.
Ragout ji pork ribs
Stewê xwarinê, pêşniyarê ku paşê wê paşê were pêşkêş kirin, ji kerema xwe xemgîn dibe dewlemend û dewlemend e ku ji bo bikaranîna pork-ribs wek xwarinê xwarin. Xwarinê jencê yên dilşandî, di kulûya germê de kişandin, tama xweşikek taybet e, pisîkên pisîkên xwe yên dilxweşiyê bide.
Kişandin:
- pork ribs - 600 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- potatoes - 4 pcs.;
- ereb û leeks - 2 pcs.;
- tomatoes - 4 pcs.;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, laurel.
Amadekirin
- Di rûnê germ-sor de, ribên kêlik di parçeyan de jêbirin.
- Kin, bilêvkirina 5-7 deqîqeyan zêde bikin.
- Hêzên xwarinê, û piştî 15 deqeyên qeçikê zûkrîn, leeks û tomar.
- Cejna xwarinê bîhnfireh, 2 deqîqeyan germ bikin.
Stew
Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî bikin ku hûn bizanin ka çawa stewrê çêbikin. Wek beşek bingehîn, pelikên mirinê an jî vîdyek ciwan bikar bînin. Bi taybetî bi xemirandin û dilxweşiyê berbiçav, xwarin ji hêja ciwan re û germên tîrêjiya şîrketê bi dest xistin. Gelek danûstandinên xwarinê bi kincên pispor re tête kirin.
Kişandin:
- vek - 1 kg;
- serî - 1 parçeyê;
- bendên piçûk - 7-9 parçe;
- kedên ciwan - 4-6 parçeyan;
- zêrîn - 100 g;
- butter - 100 g;
- 150 ml;
- yolks - 4 parçeyan;
- kevir di budçeyan de - 4-5 parçeyan;
- xwê, germ, laurel, thyme, nutmeg;
- jencê û zevê.
Amadekirin
- Xwarinê darê zêrîn, avêtî, cilî, pîr, pîr, di nav qirêjê de derxistin.
- Hemû avê avê bişînin û 35 deqîqeyan bixwin, û piştî ceribandinên 15 deqîqeyan zêde kir.
- Ji alî ve, bi tevahî avê, pişkên zêrîn, xwê û giyayê zêde dibe.
- Di saucepanê de, rûnê rûnê mûzê derbas bibe, di nav birê xwe de ji xwarinê veşêre.
- Xwarin, kûr, kincên di sauce de, Putin ciwanan zêde bike û heke pêwîst be, hindik avê.
- Ji bo 45 deqîqên xwarinê veşartin, bi yolksî re tevlîhev û bi mepir, salt û nutmeg kemilê zêde dikin.
- Wê zivistana stûyê vexwarinê di saucê spî de heta ku tîrêj.
Stew
Preparation of stew with the recipe following follows will be the fans of fish dishes interest. Prosesa hilberîna xwarinê û xwarinê kêm-calorie pir dirêj nake, û encam wê bi taybetî re taybetmendiyên wê yên hişyar û nutritious. Wek wekî beşek bingehîn bikar bînin ku dikare pelên masî.
Kişandin:
- pelên masî-600 g;
- zucchini, kevirên kevir û pîlan - 1 pc.;
- tomatoes - 3 pcs.;
- dill - 1 bunch;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Di rûnê xwe de bêyî ku amadekar amade dike ku masî û sûkên kûçandî, bi pêvajoyek di pêvajoyê de bikişînin.
- Avakirina materyalên di kongreya gelemperî de bicîh bikin, dill add.
- Ji bo çend mehan ji bo masikên dilxweş ên dilxweş bike.
Bi kûçik û qirêjan
Li ser vê yekê ka çiqas pêdivî ye ku çawa di tevliheviya vekirî de paqij e, da ku xwarin bi dilxweşiyê, dilxweş û nermaliyê dewlemend bû. Sermasek laconê ya kabbage, potatoes û germê bi kûrrên dikarin bi zucchini, îlan, brokoli û sebên din ên nû hene yan jî heb hene.
Kişandin:
- cabbage - 350 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- broccoli - 200 g;
- tomar an germê - 7 pcs. an jî bîhnxweş
- cûr û pîvên - 1 pc.
- garlic - 2-3 diranan;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, greens.
Amadekirin
- Tîran di rûnê tîr kirin.
- Kul û potatîkê zêde bikin.
- Avê kêlek piçûk bike û ji bo 5-7 deqîqeyan di bin lîdê de hilweşînin.
- Tomîn û pasta, zêdebûnên broccoli zêde bikin, xwarina xwarinê bîhnfireh bikin, ji bo 10 deqîqeyan din jî tantaliz bikin.
- Avêtin lûksîl û greans bi stokê vexwarî, stewê ji bo demjimêr û germê vebikin.
Stew of pumpkin
Fêwirên Pumpkin dê bisekinin ku ka çawa tevlêbûna tevliheviya tevliheviyê bi tevlîbûna beşek dilxwazî amade bikin. Vegetable set tenê ji hilberên heyî yên çêkirî an jî hinek din zêde bikin, li ser teşwîq dikin. Harmoniously di pile û kincên kûçikek hevpar de: kincir, kulikên oyster an her cureyên daristan.
Kişandin:
- Pumpkin pulp - 250 g;
- kulîlk, şewitandin û kartrên - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- bîhn an avê - 200 ml;
- garlic - 2-3 diranan;
- xwê, gevê, şekir, rûnê rûnê, zêrîn.
Amadekirin
- Ji bo 5 deqîqeyan di rûnê pişk û gazê bistînin.
- Wan kulikê mezin qirêj kirin, bihêlin ku ji bo 10 deqeyan rûniştin.
- Tomên komek, kubî, kotê, her tije.
- Stew kudkin kulîn bi vebawerî di bin 15-20 deqîqeyan de.
Balkêş
Vegetable ragout bi êşkêşan bi pêdivîbûna nirxên materyal naxwaze hewce ne. Ji hêla hêsantir ve an naveroka din ve girêdayî tewra xwe, hûn herdem her tedawiyek nû ya ronahî û xwarinên diranan dikin. Ger bixwaze, hûn dikarin xwarinê bi xwarinê re amade amade bikin, nirxa nutritional zêde bikin.
Kişandin:
- îlan - 550 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tomatoes û giyayên kevir - 2 pcs.;
- garlic - 3 diranan;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, greens.
Amadekirin
- Bi kûrrên xwarinê xwarin.
- Tîmên grated, germ û gewrê zêde bikin.
- Sala ku xwarinê bîhnfireh, dakêşînek bi bi lidarxistin, stewrê 15-20 deqîqeyan bike.
- Greens, lîle, germê germê germ bikin, bila bikişînin.
Stûyê mêrê
Vejîneyên nû an jî zelal vekirî zêde dibe, hûn dikarin di hemî pîvanên mezin de, ku ji bo ku di nav rojane, deverî an vexwarî de tête baş e. Pêdiviya îdeal dê bibe chanterelles, mackerel, ceps, niştecîhên din an her demî herdu şampir hene.
Kişandin:
- zêrîn - 350 g;
- serfir û giyayê Bulgar - 1 pc.
- leeks - 1 parçe;
- ereb - 3 parçeyan;
- potatoes - 0.5 kg;
- tomatoes - 3 pcs.;
- root root - 40 g;
- şevên deryayê - 1 teaspoon;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, greens.
Amadekirin
- Li ser germê xwarin, karker û cenazeyê zêrîn.
- Hêzên xwarinê, kevirên kulîlî an bermayên xavê, avê avê, 10 deqîqeyan diçin.
- Kevir, leeks, tomoks, her tije û spî.
- Dema ku hemî her germ nerm be.
- Chuck, bi kulikê xweşikê, tevlihev bikin, bila xistin.
Stew in pot
Elementally amadekirin, lê ew ji hêla guhertoya klasîk ve, tewrê vekêşkêşî li xwarinê veşartî. Di pêvajoyê de li qirêjên ceramîk, beşên heremî yên ku bi diranan veguherînin hêja in, bi encamek bandorek bandorek dide. Pork di xwarinê de pêşniyaz kirin dê bi chicken an veguherî ve bibe.
Kişandin:
- pork-600 g;
- şîr û zûçini - 1 pc.;
- potatoes - 6 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- tomatoes - 3 pcs.;
- laurel - 3 parçeyan;
- germ - 150 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, greens.
Amadekirin
- Li ser pişkên rûnê pişkên porkê yên din ên din ên avêtina şewitandinê, li ser kûçikan derxînin.
- Li wir jî, êzan, kart, zûçîn û tomar bişînin.
- Di her perçek de pişkek qirêjê, nîvê lûkulê û pelê laurel, nifşên xwê, giyayê, ava ava biçûk.
- Stenbolê di heftê de 70 deqîqan di 200 dersan de.
Stew di multivark
Bêyî xemgîniyê, ew ê gengaz e ku bi xwarinek pirê bi xwarinê re bi xwarinê bixwin . Harmoniously pallet of taste added to the mushrooms. Hêvîdar ji bo tedawiya germbûna nermî, hemî beşan bi temamî yekseriya hûrgelan biparêzin, kar bi taybetî bi kasa karker re û karûbarên tedbîrê bistînin.
Kişandin:
- filenê chicken - 500 g;
- potatoes and zucchini - 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- carrots - 150 g;
- Pelên Bulgar û şampan - 200 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- tomatoes - 3 pcs.;
- laurel - 1-2 parçeyên
- bîst 150 ml;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê, greens.
Amadekirin
- Li ser "bake", germ û germên bi gazên 15-20 deqîqeyan re.
- Hêzik, zûçîn, gewrê, kulm û tomokan zêde bikin.
- Çemên kulîlkên ku bîhnfireh bikin, di nav hestê de bikin û amûra xwe bi bernameya "Quenching" veguherînin, pêvajoya 35 deqîqeyan dişibînin.