Ji beşek ji budçeyek wisa ji tirkî re wek şin, hûn dikarin xwarinê an xwarinê xemgîn bikin. Û heke her tişt bi awayekî rast veşartî ye, ew jî guneh tune ne ku mêvan li ser maseya festive bikin. Tirkiye xweşikek taybetî ye, kîjan bi hevrêzên bi bijartî yên bijartî vekirî çêbibe. Li ser çiqas çawa di rûnê rûniştina rastiyê de rûniştin amade bikin, da ku hûrên cîran ji hişkek ji xwarinê xwe veguhestin, îro îro gotara me.
Çawa di nav xweya çilê de çilikek turkeyek çêdike?
Kişandin:
- şikilê şil - 1 parçek;
- rûnê zeytûnê - 30 g;
- garlic dried - 5 g;
- paprika - 5 g;
- rosemary - 5 g;
- tîrêja nû - 2 diranan;
- juê orange -200 ml;
- sorê sor yê sor û sûkê - bi bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo şanoya şaneya turkey di nav xwarinê de li ser bingeha mûkê hatiye çêkirin, ew dikare herdu hemjî û kulmê hem jî be. Berhemên sereke ew e ku aromasên spî diyar dike. Garlic, piştî paqijkirinê, alîyê alîyê qaçaxa qaçikê qirikê bikirîne û perçe biçûk. Piştre, em xwarinên ku di microwavev anîna û garlicê de nûçik û zûtir, paprika, xwê, kûçik, masî û germê tê bikaranîn. Heke hebek nû ye, ew ê hê çêtir be, çimkî. ev bêhtir e. Niha di microave de ji bo 1 deqeqê dakêşin, da ku her tişt baş baş germ dike û hestiyar vekirî.
Şîn baş baş şuştî û rûnişt, bi alîkariya karek e ku ew hewce ye ku ji çermê sereke yê şîn vekin. Em di xwarinê piçikek piçûk de çend kulikan çê dikin û bi avê vebikin, dîsa dîsa em çermê pêbawer bikin û hem jî jî şewitînin. Kapasîteya ku Tirkiye bêdawî ye, bi bi rengek veşartî ye ku ew perçeyan bi hêşîn, çawa çawa komek xistin. Oven di 200 dersan de veguhestin, lingê pak bike û ji bo 60 deqeyan bixwin. Di vê demê de, em pêdivî ye ku hewceya jencê belav bikin, da ku ew ji hêla faktorê 2 kêm dibe. 10 deqîqe beriya turkeyek amadekar e, hilda xweş bikin û qirêj bide.
Bi tirkî Tirkiyê Tirkiye Tirkî bi xwarinê di rûnê de rûnê
Di vê awayê de şîn biperizin, hûn ê du kevir bi bi kevirê xwe bikujin. Xwarinên xwarinê yên xwarinê û dilxweşiyê li ser garnishê bigirin.
Kişandin:
- potatoes - 600 g;
- thyme - du qirêj;
- şikilê şil - 1 parçek;
- garlic - 4 diranan;
- serî - 1 serî;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- soy sauce - 40 ml;
- mayonnaise - 40 g;
- xwê
Amadekirin
Şin baş şuşt û hişk, kevir paqij dike û perçeyên piçûk ên qezenc û garonê biçûk e. Piştre wê soy sauce, thyme û mayonnaise û avêtin her avêtî avê, avêtin, hewl bikin ku hewceyê di bin çerm, tk. Ew qeçik e û neheq e ku xwarinê bi xwarinê veşêre. Ji bo 2 saetan ji bo vekişînê bimînin. Em pisîk veşartin û wan bi kûbek pir zehmet derxistin. Tiştên çirikê dorpêçandî, hêjmarên gûr û garlic jî li vir hatine zêdekirin. Pêkşengî şîn ji ji avê ve têne veşartin û di nav şevê de hatiye avêtin. Piştgiriya sauce di nav xwarinan de û têkilandin, ew jî şevê şandin. Ji bo 200 saet dora saetekê bipejirîne.