Preparên xwarinê ji ber mirinên hêsan û tasty hewce ne hewce ne, nexweşî bêyî bêkêşî ne bê amade ne amadekirin. Di encamê de encam wê ne tenê nehêle, lê dibe ku bi karanîna culinary rehmanî, ku divê her dem bi gelemperî di xwarinê malbata wan de bêne pejirandin.
Çi tiştên ku bi mirinê bixwin?
Çiçikên ji dermanên cûrbecî hene û dibe ku bingeha ji bo sûdê, duyemîn a dilsoz, nexşeya esasî, pişk an dessertê bête çêkirin.
- Tîpa qirçandî ne tenê nexşek xwarinê xwarinên xwarinê ne. Berhemên welded an jî paqijkirî ji bo amadekariya hevalbendan, pancakes, pars, salads.
- Croupê dema ku soup xwarinê, ku dişewitîne ku bêtir dewlemend û dewlemend dibe.
- Heya ku ji hêla xwarinê têne qebûlkirin, xwarinên dilxweş ên kûran têne çêkirin, wek lobio, bi tevlêbûna vê cereal.
- Têkiliya firotanê bi hêsanên tilandî, seranserî, germî an kincê, ew wekî wekî pis û pişkên din tê bikaranîn.
- Pêwîstvanan dê bi taybetî wekî wek kemilê çêkirî.
Kelepên ji mirinê - xwarinê hêsan e û dilxweş e
Tiştên xwarinên ji ber mirinên sor an an anjî yên kesk yên dikarin herdu ration û mêvanên rojane bikar bînin. Mêvan di texmînan de winda bûne, ji kîjan pêşniyaz amade bûn, lê di heman demê de di heman demê de gelek kelefên piçûk ên ku ji hêla veberhênanan ve têne xwar kirin û rojgirtinê digirin.
Kişandin:
- diranan - 1 glass;
- potatoes - 2 parçe;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- ji bo kulikan
- xwarinê - 100 g;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Nîşan du du çolên ava avêtin, şevê, şûşt û erdê bi karanîna xwarinê an xwînerek çep.
- Germ û golikan li ser germek piçûk, sezê bi tevlîhevkirina xwê, germ, spî.
- Forma kelepên ji mirinê, wan di xwarinê û xwarinê de rûnê nan.
Sapê ya lentil
Ji bo pêşînên hêsan hêsan û dilxweş in xwarinên dilxweş û xwarinên dilşêr û dilşêrkirî hene, dermanên ku pêşniyarên berbi xwarinê bi sebên paqij ên bîr an jî paqij xurt dibin. Pevçûnê ku bi qirêjiyê veguhastin dikare bi hêla din ve zêde bikin an jî bi pêşniyarên pêşniyarên wan veguherînin.
Kişandin:
- sorên sor - 250 g;
- potatoes - 2 parçe;
- ereb û celeryan - 1 pc.
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- şil û leeks - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- butter - 20 g;
- xwê, kemir, Provencal herbs, kulîn, greens.
Amadekirin
- Avêtin gûr, avêtin û şewitandin, zelal.
- Hêzên xwarinê, leeks û xwarinên xwêkirî yên dirûşmê hilweşînin, heta ku nerm.
- Di rûnê rûnê an jî ser germê de, veşartî, şevê bi demsaziyê re zêde kir.
- Add to garlic, oil, components together with blender.
- Şemê ji mirinên sor û soran çêkirî ye.
Gentil
Pêkşek kemek dilxweşiyek di nav şêweya lûkonî ya lûkonîkî de dibe ku xizmetê bi petrolê, bi gûrên din, giyayên din, lîleşînek gelek pêdivî hene. Ji bo vê armancê, meyk û zêrên zêrîn têne bikaranîn, ku kîjan kêm birêvebirin û çêtirîn wê xuya dike.
Kişandin:
- diranan - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 4 diranan;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Meydanên avê bi avê germ bikin, nerav zêde bikin û heta ku amade ne li agirê bêdeng.
- Tuliya xwê di rûnê de, çend çend deqîqan heta dawiya dawiya fêrbûna garlic.
- Pêçikek di saucepan de, tevlihev bike, li jêr xistin.
- Piştî 10 deqîqeyan ji birçêkerê de dikarin li ser masê.
Salê lentil
Heta ku amade ne amadekirin, hemî mirinên hemî cûreyan zêde têne kirin, da ku ew parvekirina hevpeymaniya nerazîbûnê û dilxweşiyeke dilxweş. Li ber şûna pêşîn, pêşve dibe ku bi zucchini an hêlan bikar bînin, bi Parmesan re bi celebek peyesekî din veguherînin, û bi pelê piçûk hûrbekirî bi tevlihevkirinê tije bike.
Kişandin:
- diranan - 2/3 cup;
- pumpkin - 300 g;
- mîkrofê sor yê sor - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 1-2 diranan;
- petrolê - 100 ml;
- Soy sauce û balsamîk sinegar - bîhnxweş
- Parmesan, herbên Îtalî
Amadekirin
- Pîşta germê û kulikê kemîn, pevçûnê bi rûnê, bi bi kulikê û garlic ve dihêle, heta di 190 dûr de heta nerm.
- Avêtin pişk, soyên bermî û cilikê ji kûçikê, soy sauce, sûkê zêde bikin.
- Serokên diranan yên kesk yên navîn , paqijkirina parmesan pêrsê.
Şewqê Lentil
Wêjeya lentilê ji bo xwarinek rojane ya bijarek îdeal e. Di xwarinê de gelek xwenîşandan amadekirin, û herwiha bilî vexwarên berbiçav bibin, hebê germê germ û pêdivî ye ku, gûçik an goliyê golê, giyayên din ên spî, tomokên nû. Dema ku xizmetê dike, pêdiviya germên germ.
Kişandin:
- çermên kesk - 150 g;
- potatoes - 400 g;
- avê 2 l
- cûr û pîvên - 1 pc.
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- nutmeg, basil, laurel;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Danê avê avê û heta ku nerm.
- Hêzên xwe bişînin, û piştî 10 deqîqeyan ji hêja û kartrên di rûn, rûniştinan, spî.
- Di dawiya paqijkirina xwarinê de xwarinê de, û dema ku xizmetê bi tîrêjê tije tije bike.
Xwarina lentil - recipe
Heke hewce ye ku ji xwêranan ji hêsan û dilxweşiyê vexwarinê, xweya pisîkên ji vê cereal ji bo pêkanîna pêvajoya ramanê di rê de çêtirîn çêtirîn e. Bingeha cûreyek cûreyek sor e, yan rengê cûda cûda, ku dê hewceyê dirêjkirina xwarinê û bêhtir pisîkal bi pisîkek hewce dike.
Kişandin:
- dermanên sor - 200 g;
- kûrrên - 300 g;
- butter - 120 g;
- asafoetida - 2 tsp an jî kêfxweş bike;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Nanê avê bi avê veşartin û piçûktir e, heta ku nerm.
- Carot ji bo mêşkêşê vexwarinê zêde bike, û wekî asafoetida, germ û salt.
- Bi zelalkirina kulpê ve, hevalek bi pûçê vekin.
- Berî ku xizmetê dike, pêlavê lentil e.
Lobelite lobio ravek klasîk e
Lobio dilxweş, dilxweş û dilxweşiya bîhnfireh ji meydana wergirtiye, heger hûn hûn bi xwarinên veguherînin. Pêdivî ye ku divê berê berê di poya zikê de an rûnê rûnê vexwarinê, zeviya kîjan pir zêde ne ku bixwe bide. Vinegar ji bo şerab, sor û spî ve tê bikaranîn, lê di nebûna applekî de û ne.
Kişandin:
- diranan - 1 glass;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 4 diranan;
- walnuts - 2/3 cup;
- petrolê - 50 ml;
- rezek - 1 teaspoon;
- 0.5 pencils her;
- Salt, kewçêr, mantir, hops-suneli, masî zeviyê.
Amadekirin
- Dema ku amade amadekirin.
- Bi şûştê di mûçê de derbas bikin, bi nivînên xwe re, bi kûçikên kandîkirî û lûkulê vekin.
- Nîv amadekirin, hemî sezonî, lûkio 2-3 deqîqe.
Pancakes ji diranan çêkir
Fikirên lentîl di navdar de herduyan û fanên xwarina tendurist in. Ew ji bilî bilî zûkrîn, xwarpantanê an gûzek dinê, her cure herbên amadekirin. Li vir zelal in spicy: tewra, bermîl, zeviyê erdê an zir, tevlihevên kafkasyonek aromatic ên aromatic.
Kişandin:
- sorkirina sor - 1 glass;
- îlan û dadgeh - 0.5 pcs.;
- rûnê - 3-4 têr. spoons;
- root-1-taspoon root;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Avêtin dermanên xwe bi grînek bi dewleta asayî re digerin.
- Bi rûnê gurê, xwê, sor, ginger, lêhêlek zêde bike, û paşê li ser germek paqij an jî li pisîkek zencîranê bi hêsankirî digire.
- Gava girseyê piçûk e, avê piçûk bi berdewamiya pankarek pancake re bike.
- Hilberên di rûnê germ de.
Pîlaf ji mantir û zîvê
Pîlaf ji dermanan dikare bi veguherandina croup bi rehên kevneşopî an jî ji bo xwarinê ji bo xweya veguhestina xwarinê ya dishê veguherandin. Ji bo vê armanca, lîreyek kesek xilas bibe, ku hêla hêsan dimîne û dema ku pêdivî ye ku pêdivî ye. Li ser şûna tomato tomato, hûn dikarin tomarok an germê kurtkirî bibin.
Kişandin:
- dermanên kesk yên kesk - 0,5 çerm;
- rice - 0.5 cup;
- avê - 1.5 kîlan;
- en.wiktionary.org juato juice - 0.5 cup;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- petrolê - 100 ml;
- garlic - 2 diranan;
- xwê, giyayî, tilik, herbê.
Amadekirin
- Germ û gûran.
- Rice û çilê xweş bikin,, tomato sorê, ava avê, lûksîkirî û hem spê û spî.
- Konseya ku bi lidarxistinê ve bişînin û naverokê, bêyî ku birçîbûnê, ji bo 20 deqîqeyan vekin.
- Bi pîvanên paqij bike.
Falafel ji diranan çêkir
Lênêrîna lentilên xwarinên ku ji hêla komputerên hêsan ên hêsan û bi karûbarên nehêle yên paqijkirina dawîn ve têne taybetmend in. Pêşniyarên amadekar ên kevneşopî ji hêla çûkê ve tête avêtin. Bi teknolojiya klasîkî, hilberên neftê dihêlin, lê ji bo berjewendiya wan ew dikarin di xwarinê deynin.
Kişandin:
- diranan - 400 g;
- şewitandin û parsleyê - 1 gulan;
- sorê sor - 1 pc.
- garlic - 6 diranan;
- kemîner, cumin û salt - 1 teaspoon her kes;
- petrolê - 20 ml;
- rûnê du çermê. spoons.
Amadekirin
- Ji bo çend demjimêr germên hildan, ji bo 20 deqîqeyan ji bo şewitandinê, paqij bike, destûrê bide komeke şîn.
- Gelek girseyî di pencereyan de, germ û garlicê digotin, tevahiya spî, rûn û salt.
- Hêzên golê çêbikin, li ser dora 30 deqîqeyan li ser dakêşê rûnê rûniştin.
Şîrketên Lentil
Pêkşeyên hêja yên hêsan ên ji hêsantir dikarin şîrîn û şîrîn bibin. Bi bîhnfirehiya kûrahê ji hêla sorên sor ve, dilxweş bûye, û paşê beden, honey û additives di nav şêweyek gelek spî de, xwê û ank de dagirtin. Li şûna vexwarinê, hûn dikarin lihevbikin.
Kişandin:
- dermanên sor - 150 g;
- rojan - 250 g;
- rûnê rûnê - 1 teaspoon;
- honey - 1 têr. spoon;
- qeşikên germ - 3 têr. spoons;
- cocoa - 3 têr. spoons;
- cinnamon, cardamom, juice lemon, salt.
Amadekirin
- Avêtin avê di avê de xwê kirin.
- Dîrok ji keviran veşartin û, hev re bi mirinê, di mûçikek dever in, erdê şîr, lemon û spî digotin.
- Bi zûtirîn zeviyên zeviyê bisekinin ku heta ku girseyî paqij kirin.
- Hêzên ji hêla lentilê vekişînin, di nav kocaçê de, şerm bikin.
Lentil Pies
Li her formek pîran bi bi cerealek kêrhatî baş e. Gelek ji bo pisîkên firotanê bi piranî bi xwarinê re, amirên xwarin û germên nû yên kurtkirî amade amadekirin. Di şûna pêşniyara leaneyê ya testê de, hûn dikarin bingeha kefir tevlihev bikin, lê bi karê wê avê bi avê karbonated.
Kişandin:
- diranan - 450 g;
- şil - 2 parçeyan;
- potatoes - 3 pcs.;
- greens - 1 gulan;
- sparkling water-700 ml;
- Sarkar 70% - 1.5 çerm. spoons;
- avê - 0,5 l;
- soda-pinch;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Ji bo rûnê sifted, ava bi germê germî re bi zirav zêde bike, û paşê kêlîkek soda bi karbonê hatiye çêkirin.
- Avê rûnê, di nav 40 deqeyan de di bin filmê de bimînin.
- Ji ber nerm, tewrê an jî pûçê pişk û kulikan veşêre.
- Li rûn, germ, germ, germê rûnê vexwarin.
- Ji Ji xwînê û dagirtinan pîrek çêbikin, ew bi rûnê bisekinin.