Heke ji bo karsaziyên navbeynkaran, bala xwe bisekinin ka "çilikek di nav çilê" de, wê demê, ku encama encam tê encam kirin, yek dikare wênekek amusing. Hin kesan bawer dikin ku hêja di çilê de bê şal, pisîkên hêsan ên bi hêsantirên balkêş têne xwar kirin. Rêjeya girîng a ji wan kesên ku lêpirsînan têne bawer kirin ku "li çilê" - ev tê wateya hestiyên proteîn û bi tevahî liquid yolk. Ji ber vê yekê çermên çawa di çilê çiqas dixwînin û çawa çawa wan bixweberî baş bixwin? Ev yek e ku gotarek di roja îro de ye. Di vê de, em ê ji bo hemî derfetên ku ji bo amadekariyê bixwazin, amadebûna pêşniyarê, û herweha wekî veşartî û berbiçavên ku dê ji bo çewtiyên maqûl bêne biparêze û nerazîbûna kêmahiya kêmasiyan kêm bikin.
Berî her tiştî, em ê di derbarê determiniya rastiya termînolojî de û dahatkirina derhênerê ya hêsayî ji bo xuyakirina "bag" re. Ji bo ku vê xwarinê bikişînin, divê hûn heta ku gava ku protein bi temamî amadekar e û zerikê bi nîvê "dorpêç" de ye. Di vê rewşê de, tenê beşek piçûk ya zerikê li navenda mîzê dimîne. Ma ev encam werdigire? Li ser van tiştan û gelek tiştên din di bin recipe.
Çawa ku di çilê - xwarinê de hêvên hêrs bikişînin
Kişandin:
- hêkên nû yên chicken
- avê paqij kirin
- saltê kevirek mezin - 2 çerm. spoons per liter water.
Amadekirin
Hûnên kulikan ji bo xwarinê hilbijêre tenê hilbijêrin û bi rastî bê nû ve hilbijartin. Heke hûn hilber li ser bazarê an jî li firotanê ne û ne ewlehiya wê, hingê ew ne qas e ku nexweşî nebe û nûjeniya hûksê di avê de avê veguherînin. Hê kalîteyên nû yên hêja dê li binê qirêjê binê, û ji bo nimûneyên xwarinê dê diçin ser erdê. Heke ew hatin dîtin, ew bêguman bêhêz kirin, ew di qirêjê avêtin.
Niha li ser çi çiqas çêbikin ku ji hêla hûrikan çêbikin û kîjan avê ji wan re kêm bikin - di sar an anî de. Heke em bi karê hest-êkirî yên giran-êkirî hatine rûxandin, paşê bersîva bêkêmasî di vê rewşê de dê pêşnîyar bibe ku ji hêla avê odeya odeyê di ava sar de ji bo germkirina xwarinê û xwarinê. Ew bi vê rêbazê amadekar e ku dibe ku derfetkariya krîza herî kêm e.
Lê divê em pêdivîbûna hin dersa amadekariyê, ku ne tenê li ser kîjan avê di destpêkê de avê têne çêkirin, lê herweha li ser germbûna germ û herweha dema dirêjkirina avê û avê avê. Pêwîste dikare bi rêjeya di atmosferê atmosferê de bi bilindbûna deryaya bilind a deryaya astê kêm bibe. Dema xwarinê di vê rewşê de dê çend rojan bêtir ji bilî normal. Heke hûn li çiyayan an li çiyê ye, paşê vê agahdariyê bigirin navnîşan, ew ji bo we ye.
Ji ber vê yekê, ji hêla sermayeyên navîn re navîn amadekirin, em bi wan bi kulkek bi avê, avê zûtirîn paqijkirî (2 tîpên saltê perçê avê) û paşê şewitandin, bi pênc deqilan bixwin. Heke hêsayî kêmtir an hejmarê nîvtir in, ew dem divê bête kêmkirin an nîvê şeş deqe zêde bibe. Heke wekî di rewşeke zehmî de zehmetkirî, çaxê ku di paşê veqetandinê de piştî xwarinê vexwarinê de, bi lez ji hêla çermê veguhestina avê vekêşînek avêtin avê veguherîne, da ku ew ji wan re paqij bibe hêsantir.
Ji bo rîska kirina dema xwarinê de kêmkirina xwarinê, kêmkirina hestî li kêmanî an saet berî demjimêr berdan, û her weha herdu aliyan li ser hemî aliyan de (pisîk û hûrdestê) paqij dike.
Niha hûn dizanin ka çiqas li çilê amade amade bikin. Hin hûrsên nermî têne amade kirin ku heman pêşniyarên hesab dikin, lê ji bo amadebûna wan avê paşê wê tenê sê deqeyan bibin.