Heke hûn li ser nîvê hilberên hilberên kirînê yên li dijî kategorî ne, hingê ewê jar ji şîrînek kişandî ji firotanê, dê jî ji we re gelek gazên ji ber ku gilî dibe. Di vê rewşê de, em pêşniyar dikin ku li ser hilberîna xwe ya li ser amadekariya xwe, ku ji kirîna ji dilxweşiyê û density kêm dibe. Agahdariyên bêtir li ser destên şewitandî yên şîretên xwe bi destên xwe re bişînin, em ê bêtir agahdar bikin.
Çawa ku li malê di şewitandinê de şewitandin, rast çêdibe?
Ji bo ku ji bo demeke xwarinê kurt bikin û ji bo ku ji bo bîhnfirehkirina şîrkek piçûktir, hilberîna diya normal, zûtir analogî li şîrînek kişandî, ku bi hêsantir di bazara sereke de firotin dibe.
Kişandin:
- şîrê xwar - 1 1/2 tiştan;
- tevahiya şîrê - 320 ml;
- şekir - 230 g.
Amadekirin
Bi şîrînek hişk bi tevahî şîrîn, parçikên wê diçin pûtperestî, ji bo avakirina avêtina dûr. Piştre şekir şewitîne û paşê kongrêkerê bi encamkirina encamên li ser şûşê avê bişînin. Şîrê xwarinê kûçikê, lê ji bîr nekin ku di demjimêr de, di demjimêr de bêkêm bikin. Piştî, hilberîna hilanîn û dişewitin.
Çawa şîrê malê çawa bixwin?
Vê tedbîre ji tenê ya yekîtiya xwe cuda ye, lê bi heman demê re pêwîst e ku ji bo xwarina xwarinê. Ev guherîna vê klîkê dê bi kêmanî çend çend saetan derbas bibin, lê encam wê bibe hilberek ku wê bîhnfirehî herkesî nas dike ku kî hewldana şîrînek şermezar e.
Kişandin:
- tevahiya şîr şîn - 1.2 lîrek;
- şekir - 640 g.
Amadekirin
Şekir di nav enamelware de bipejirînin û li ser şîrketê bişînin. Bi tevliheviya zîvê kişandin kişandin bi bingeha bingeha xwerûyê kêmtir û germ dikirin, di nav 2.5-3 saetan de biqewime. Pêdivîbûna amadekirina hilberê hilberê: Dropek kedê kişandiye dema ku ew çolê xilas nabe.
Ji ber ku hûn di dema xwarina xwarinê de germ bikin, bila şîrê şewitandin. Her weha ji bo pir şekir zêde nehêle, nebe ku dê şîrînek şîrîn dê wê sugary bike.
Çawa şîrê xwarinê çêdibe?
Kişandin:
- şîrê - 1,1 l;
- şekir - 390 g.
Amadekirin
Bi sacekî piçûk û paqijek nehûhnek hilbijêre. Dê şîrê wê binivîse û ji bo saet û nîvê hêdî diçin ku ew bi hûrgilî bike. Daxuyaniya têkçûna navxweyî ya bîr nekin. Piştî, şekir şewitandina şîrê veşartî, paşê berdewam dike ku ji bo saetek din (bi carinan jî jî digire) digire.
Çawa şîrînek şîrîn di pirzimanî de dixwînin?
Multivarka ji bo germbûna nizanîna pir dirêj e, ji ber ku em ji bîr tê pêşniyar dikin ku ev amûra xwe ji bo şîrînek kûçikê kişandin. Dibistana hêsan e û ne pêdivî ye ku pirtûkên cûda yên cûda ji hev vebigere: ne jî bi mîrkek dermanên mûzîkî yên drav, milk û şekirê (hevpeymanê 250 ml-şîrikê hewce ye ku hevalek 250 gîr û şeş şeş, hewce ye).
Şekir bi hev re bi şîrê veşêrin û tevlî şîrê dimeşin ev mixturek xurt bikin. Piştre, hemî veguhestin
Çawa ku di microwavev rûnê de şîrînek kondensîkirî de çêbike?
Piyalek şîrê ji mîkrovavê re ne alîkarî ne, lê ji bo karmendiya şîrînek zêrîn ya giştî ya xwarinê vexwarinê xwarinê nabe. Naverokên jar di nav kincirek baş de derxînin û amadekariyê ji bo 7-8 deqeyan li hêza 800 watiyan amadekirin. Her deqîqe karê cîhaz divê divê asteng bibe, û bi şîrê xwarinê divê bête kirin.