Bi rûnê xwarinê di rûnê hêsan de hêsantir amade dike, lê dema ku zêrîn di panikê de an jî xwarinê vekirî de bêtir zêrîn. Têkoşîna ku xwarinê dixebitin pir zêde nake, û cûrbecûr celeb dikare ji hêlekêşên bijartinê re zêde zêde bibin.
Çawa xwarinê di xwarinê de rûnê xwarinê bixwin?
Berê xwarinên bêtir di xwarinê de di pêvikê de, ji ber ku çaxê bêkêmûyî bisekinin. Ji bo xwarinê zehmet e, divê ew bijartî bijarte. Beşek nerm, yên kûçikê, ji bo nimûne nimûne wekî mînakek roast e ku baş e: ew pir têr nîne, û xwarinê kêmtir dibe. Ji amadekirina amadekirina sê stage:
- Preparation of beef: meat must behed, dried, fîlmên paqij kirin, nebe ku ew zehmet be.
- Amadekirina avê. Di rûnê xwarinê de xwarinê jencê de di çarçoveya paşê de bête ku derê gelek xemgîn e. Piştgirî li masûzêda ne hewce ne, nebe ku ew ê nû veşêre û hişk bibe. Divê xwarinê Marînatek bi kêmanî an saet û parçeyeke mezin be - divê heta du saetan.
- Baking. Beriya ku xwarina xwarinê xwarinê bişînin, ew bi heman rengî bi rûnê rûnê rûnê. Piştre hemû herwiha dê di beef di binê de bimînin, û ew ê zêrîn be. Bila ku paqijan di kulikê de çêbikin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêşî 250 dûr be, û piştî 10 deqîqeyan ji bo agir 200 dûr kêm bikin. Beef di nav çilê de du qonaxa du hebê bi qasî sîteyê girêdayî ye.
Bekfsteak ji xwarinê di xwikê de
Bêfê bi tilikê di kulikê de veşartî bi sivikek paqij e ku ji bo maseya festîvalê herî bêkêş e. Ew zehmet dibîne, û zû zû dike. Porkê ji bo xwarinê çêkirî çêtirîn e, wekî ku goşt nexweşî û hêsantir dike. Marînade ji şerabê şer û zeytê zeytek ji bo ji bo xwarinek zêrînek mezin e.
Kişandin:
- beef - 650-700 g;
- şerabê sor - 90-100 ml;
- garlic - 4 diranan;
- pirtirkêmtir li dolaran - 2 têr. l.;
- petrolê zêrîn - 50-55 ml;
- kemirîn, tilmî, rosemary, pevper, zira - bîhnxweş.
Amadekirin
- Xwarinê paqij bikin û ji bo nîv saet ji avê ve avêtin.
- Xwarinê vexwarinê, şerok, bi kûçik, spî û paqijê dilşengî vexwarin.
- Ji bo sekulê selekê 2 seetan derxistin.
- Pêwirikê, da ku bi rûnê rûnê, rûnê paqij bike û heta ku amade amade ne.
Bi xwarinê bi xwarinê bi xwarinê vexwarinê
Bekfê di kulikê de dişewitîn de xwarinê bi xwarinên pir baş bi hev re tête. Piştre ewqas bêhn û nexşandî, bi xwarinên ji xwarinê digerin ku ew bi devê devê xwe dixe. Potatoes ji hêla piçûkên mezin vebirin, ji ber ku ew nehêlekî rengek mashedî nabe. Her weha baş e ku ji ber ku xizmetê berî şîretê paqij bike.
Kişandin:
- beef - 300-400 g;
- potato - 350-400 g;
- soy sauce - 3-4 têr. l.;
- kevir (gur) - 1 têr. l.;
- Rûnê şewatê - 1 têr. l.;
- garlic - 1-2 diranan;
- coriander, paprika, cumin - bi bîhnxweş.
Amadekirin
- Preê xwarinê, hilweşînin.
- Kulikê laşê, bi tovanên masî re, tevlî spî zêde bike. Di soya sauce de xwarin, stir.
- Marinade rûnê rûnê û ji bo saetekê vekişînê bimînin.
- Li ser pîştê xwarinê, paşê bendavên hûrkirî yên xwînê.
- Avê avê bişînin. Pawlos vekin û ji bo saetekê digotin.
Xwarinê di kulikê de rûnê xwarinê
Di rûnê çilê de rûnê çermê bhefek beakê yek yek ji alternatîfên staksîk e. Ji bo amadekirina çêtirîn ew e ku beşek perçek perçeyek bistînî. Li ser xwarinê piçikek piçûk be, û kişandina pêdivî ye ku divê sê 3 cm. Lettuce, asparagus, potatik, spî, tomar, masî dikare bibe wek qezencê.
Kişandin:
- beef - 250-300 g;
- serî - 120-150 g;
- garlic - 2 diranan;
- spî - bîhnxweş
- karsaz - 2 pcs.
Amadekirin
- Steak rinse, tevliheviya dorpêçê bikin û wan bi kevirên germ û gûr û kevirên garonê dagirtin.
- Bi stûyê spî digotin, ji 10-20 deqîqeyan re bimînin.
- Xwarinê di kulikê de hilweşînin. Avê hindik biçûk bike.
- Beef steak di hundirê 25 -45 deqîqan de xwarinê tête xwarinê ye, ew hemî li ser dravên hilberîndarkirî girêdayî ye.
Bevê bi prunes in oven in foil
Bekfê bi kulikê bi prunes reş nerm dibe, û ev xatirê sereke ye. Prunes baş ne ne ku hûn tevahî bikin, û pişikên dirêj diçin, hingê xwarin dikare çêtirîna armanca dara hişk bikêşin. Piştî ku xwarinê, xwarinê divê di saetekê de (ji kêmtir) ji bo rezberê ve bête kirin.
Kişandin:
- beef - 300-350 g;
- prunes - 50 g;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
- Di xwarinê spî de xwarinê.
- Prunes di nav kulikan de veşartin û xwarinê bistînin.
- Bi pêvekêşînek vexwendin, ji bo 60-70 deqîqeyan derxistin.
- Preheat rûnê, xwarinê di nav şikilê de veşartin û bişîne
- Bevê bi prunes di hundirê saet û nîvê de xwarinê de xwarinê veşartî ye.
Bi firotanê bi firotanê di xwariyê de
Bêfxweş bi vebaweran di nav şiklekî festîvalê de bi rengek pir baş e. Hûn dikarin di çarçoveya vê dishê de bikin - ew gelekî gelemper dibîne. Vegetables bi hevpeymanan, bi kulikan, tomarok, giyayên kevir têne girtin. Ew baş e ku merivê meonîze wekî mirinê bikar bînin. Hûn dikarin pêrisî li ser jorîn li ser jorîn veşartin.
Kişandin:
- beef - 300-350 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- tomato - 3 parçeyan;
- paprika - 1 pc.;
- pîvana - 2 pcs.;
- Cheese - 70 g;
- sûkê, meysiyonê, spî - tûşî.
Amadekirin
- Pişk bikişînin, avê bi avê ve avêtin.
- Xwarinê paqij bike û bi meydana xwe veşêre. Paqij bikin û spaxên ku hewce ne.
- Pişka bi rûnê rûnê, rûnê tomar, paprîkê, çandî.
- Xwarinê li ser sebên wê, paşê avêtin. Ji bo nêzîkî saetekê bistînin.
- Vebijêrin, pênc pênc deqîqan li ser topê û ji bo 5 deqîqeyên din digotin.
Xwarinên kulikê di xwarinê de xwar
Ribên ku di rûnê çilê de xwarina xwarinê dilxweş e, ku dikare li ser maseya festive bibe sereke bibe. Ji bo xwarinê ew çêtir e ku xwarinê ciwanek ciwan hilbijêre, da ku ribs wê bibin jicîrê. Vê tedbîra "bi lezgehên" e ku di bila bila soya sauce û lûksêkirî de, dema ku bîhnê xwarinê baş e.
Kişandin:
- rib beef - 450-500 g;
- garlic - 2 diranan;
- soy sauce - 1 tbsp. l.;
- petrolê zêrîn - 1 têr. l.;
- xwê, spî, germî - tam bikin.
Amadekirin
- Avêtina xwê, spî, soya sauce, xwê lûkê, rûnê.
- Di avêtinê de, ribên xwe biparêzin, ji bo ku di dema demjimêr de di navbera 1.5-2-ê de derbas dikin.
- Xwarinê di pencilê de hilweşînin, ji bo saetekê bistîne.
Bi xwarinê di rûnê rûn
Bêf di kulikê de di nav pencilê de bêhtir tender û jîberî ne ji hêla panê bikişîne. Divê xwarinê bi rûnê zêrîn, zêrîn zêrîn, da ku ew ne gelekî zehmet bû. Hûn dikarin kûçikên berbiçav bikin, baxşînek bi rosemary, garlic, paprika. Vê baş e ku ji bo kulikan an bi salokên lûksan ên van çepên xizmetê bikin.
Kişandin:
- çep - 2 parçeyan;
- garlic - 3 diranan;
- zeytê zeyt, zêrîn, giyayê, xwêk - dilxweşiyê.
Amadekirin
- Lûqa Garlic, tevlihev û kûçikê tevlihev. Bi kampan bi vê komê veqetin.
- Salt, kewçêr, kelîtek bi kulikê re vekin û di nîv saet de derbas bibin.
- Ev rûnê bi rûnê di hundurê 20-30 deqîqan de perçe paqij e.
Xwarinê di rûnê çilê de rûnê xwarinê
Wek tedbîrên îdeolojî ji bo maseya festîvalê, di rûnê çilê de rûnê pêdivî ye. Ew karê karker e, lê nîşanî mîna xwarinek pir kêfxweş e, û bîhnfireh e. Heke wê bedena piçûk piçûk piçûk bi xemgîniyek vexwarinê wê baş e. Vegetables dikarin her kesî bişînin, kemîr û kincan baş bibin.
Kişandin:
- beef - 650-700 g;
- şerabê spî - 50 ml;
- Cheese - 100-130 g;
- champagons - 150 g;
- garlic - 1 tooth;
- sweet paprika - 1 pc.;
- kevir - 1 têr. l.;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- xwê, spî, mûçik - bîhnxweş.
Amadekirin
- Serê xwê veşartî û bi zûtirîn rêwîtiyê di nav seams.
- Şevê xwarin. Bi gevê, xwê, gewrê bi mêrê xwe veveveşîne.
- Di kûlekê de, germên kişîn û kincên kûçandî, garlic û pîran.
- Ji bo xwarinê vexwarinê hilweşînin, bi rêvegirtinê.
- Pelê li ser pişê, topê bi tevlîhevkirina petrolê, masî û şerabê bişînin.
- Di rûnê 1.5 saetan de rûnê amade amadekirin.
Bîf bi kincên di hundurê çilê de rûnê
Bîf bi kincên di çarçoveyê de pilekek baş e. Ew çêtir e ku ji kincên mezin mezintir, da ku ew zaçê zêdetir bidin. Ji bo guhertinê, hûn dikarin potatoes, pîr û grêdan bidin. Amadekirina amûran tenê tenê 5-10 deqîqeyan dike, da ku ev bijarek ji bo xwarinê malbatek an rahiştek baş e. Peyvek mezin jî sauce e ku ji zêr û juê ve ji xwarinê çêkiriye.
Kişandin:
- beef - 450-500 g;
- kincên 300-350 g;
- spî - bîhnxweş
- rûnê du çermê. l.
Amadekirin
- Şevên kulîlk veşartin.
- Xwê, xwê xwarinê, bi spî digotin hemî aliyan, li ser kemirên xweyî.
- Ji perçeyên avê vekin û di hundirê 1.5 demjimêr de rûnê de.
- Danîya jencê ku ji xwarinê ve veqetîne.
- Pêdivî ye ku di pişka rûnê de bêyî neftê, bi lez bi xwarina xwarinê bixwin û ji bo avêtinê vekişîne - ev ê bibe sauce.
Bekf "Garmoshka" di nav rûnê de
Bi teyranan di kulikê de, navê "Garmoshka", bi navê "Garmoshka" re, bi cewherî xweşikêş e, e ku ji bo maseya festîvalê xwe bi tevahî ve girêdayî ye. Çimkî ji bo firotanê wekî standardên pîr û tomar tê bikaranîn, hûn dikarin kûçek din ên din ên şêrîn, şuştin jî. Garlic wekî wekî xwestek hate zêdekirin. Divê bê xwarin û fîlman bêne hilbijartin.
Kişandin:
- beef-500 g;
- Cheese - 100-130 g;
- tomatoes - 200-230 g;
- kevir - 1 têr. l.;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
- Perçek rûnê bikişînin, tevliheviya tevliheviyê di tevahiya parçeyê de bikin.
- Mixed and spices mix, dorpêçek bişînin û saetekê biçin.
- Toman û pîran di nav deveran de bikujin. Li nav miriyan rûnin.
- Di çarçoveya perçikê de, li nêzîkî saetekê bistînin.
Bi rûnê bi rûnê rûnê rûnê xwarinê
Bêfê di şikilê de veşartî dibe, heger hûn di xemgîniya xulamê de bikin. Xerdekek têr, nefret, wê ê bikin. Ew baş e ku meriv bi xwarinê garonê çêbikin. Wekî ku pisîkên pêdivî ye, ku herdu herdu cûda dikare diqewime, û bi xwarinê vekişîne. Xwarinê ji bo herî kêm an saet.
Kişandin:
- beef-500 g;
- xulikê - 2 têr. l.;
- garlic - 2 diranan;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
- Xwarinê şewitandin, di tevlîheviya xemgîniyê de xwarinê, garlic û mêşên dilşandî.
- Pêvek avêtin, heta ku paqij kirin.