Çawa xwarin di fransî de fêr bibe?

Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çu di xwarinê de pir baş û bêhêzî xwarinê dilxweşiyek di fransî de dixwin. Hevrêzek hêsan a vê dishê çêbikin ku paqijkek paqij e.

Çawa xwarinê di fransî de kûçikê de çê bikî?

Kişandin:

• pelikên kulikê - 850 g;
• serî - 160 g;
• garlic - 3 diranan;
• kêşeya zêrîn - 250 g;
• curd cakes - 200 g;
• tîrêj an mayînê - 90 g;
• rûnê rûnê vexwarinê - 45 ml;
• îsenê - bîhnxweş
• xwê - tamê
• mîkroşikên spî - bîhnxweş.

Amadekirin

Fîlika pelê Chicken Chicken veşartî, darê, du keviran an du hûrdanê veşartin û piçûk xistin, di navbera du layenên fîlman de digerin. Piştre me xwê avê, germê reş û erdê qirêj, xwarinê û xelet bikin ku her du saetan ji bo vekişînê bike.

Di heman demê de, em qalikên piçûk pêdawî paqij bikin û paqij bikin. Pêçek pişkek bi rekêşkêşî, paqijkirin û laşê derxistin, mîkrob an qîrîn, zevê reş û qirikên spî. Hûn dikarin her weha gelek kûçikên kevir ên germî, germên spî an jî spî yên din ji bo bijartina xwe û bîhnfirehê vebirin. Bi tevahî baştirîn ku bi zêdebûna kêrîniyê, bîhnfirehî û pêwîstî hebe, xwê bibe.

Piştre em li ser pirtûka balkêşê li ser pirtûka rûnê rûnê, pêlên mîkroşê li ser topan, li lumensê nehêle, bi çermek tevlihevkirina pişkiya pîrzê vekin û paqijiya zehmet zehmet. Di nîvê şeş ​​sihî de bîranîn an jî heta ku ev belavkirina tevahiya bêhêlê dakêşî de xwarina pêşî 185 salî oven binêrin.

Dermankirina xwarina xwarinê ya fransî di hundirê kincê de

Kişandin:

• Parsê pork (loin) - 550 g;
• kişandin - 250 g;
• pirtir-175 g;
• pêvajoya penaberiyê - 175 g;
• serî - 140 g;
• kulikê an mayonnaise - 75 g;
• garlic - 2-3 diranan;
• petrolê - 45 ml;
• çermên nû yên nû - bîhnxweş
• xwê - tamê
• piyara reş reş

Amadekirin

Pork di hemî fibersan de li ser sîtemek sîtîmîtrek dorpêçandî, bitikirîn, bi mûçikê reş, erdê rûnê an rûnê rûnê anîn û mîkrojê.

Bi nîvê şewitandinên kevirên şinkuem û li bin darê oilyê, û şevên mayîn Em di kubê de dişewitin û di kêlîkê de rûnê rûnê rûn. Mine û kulikê xweş bikim, ew pişik bikin û heta ku nerm. Ji bîr nekin ku zîvê zêrîn bi xwê û gewrê bi kûçikê. Pîçek têkçûyî bi lûkulê kûçik, xwê û giyayê vekirî ye, em bi piçûkek piçûktir xurt dikin, em keleşên germî, şewitandin û mayonîze û bi tevahî tevlihev bikin.

Li ser perî, pişkên xwarinê xwarinê hejmarên xwarinê derxistin, ji pirtir ji parsa mîkroşê ve ji sifrê ve veşartin, bi paqijê zehmet û bi qeçek pêdivî ye, ji bo pênc-pênc deqîqan ji bo pênc-pênc deynî an heta ku teva şewitandina tevlihev.