Easter cakes kevneşopek easterê kevn in. Gelek rêyên ku amadekariyê hene, û ne tenê ne di navhevkirina testê de, lê di nav cûrbecûr de gelek cûda hene. Îro em ê ji we re hin hin xwarinên proven ên ji hêla Easter cake re dibêjin !
Dibistana ji bo kateya Easterê
Kişandin:
- butter - 150 g;
- cottage cheese - 200 g;
- şekir - 1 item;
- vanillin;
- hûk - 3 parçeyan;
- xwarinê soda - pinch;
- kemîn, zeviyên zêrîn - xwê kirin;
- rûnê du çermê.
Amadekirin
Ji ber vê, hêvên bi şekir, avêtin, vanillin û paqijê mûzikê hûr dibin. Piştre bi tevlihevkirina mîkrokê spî bi tevlihevî xistin. Cottage Cheese bi rêya germê, gelek caran bi awayek xilas e. Zeviyên zevî û miyalên bi avê avê têne avêtin, 5 deqîqeyan ji bo xwarinê, bi zelal, hişk û qirçek di nav blenderê de tevlihev bikin. Ji bo tevlîheviya çermê em meheqek pîran belav kir, fêkî darê hûr kir û em soda hêrs hilkişin. Bihêleya rûnê sifted vegotin û heta ku homogeneous hilmikirin. Molds bi pirtûkê parçekirin, bi rûnê vexwarinê ve girêdayî ye, bi nîvê rûnê vekin û heta ku di xwê germê de amadek amade ne. Kûkên germên hêsantir bi zêrîn li ser jor û paqijê rengê sprinkirin.
Dibistana ji bo kûçek bê kûçik
Kişandin:
- paqijk - 1 teaspoon;
- rûn-300 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 150 g;
- masî - 70 g;
- şîrê - 250 ml;
- raisins - 1 item;
- Vanillin - bîhnxweş.
Çimkî
- hêja spî - 1 pc.
- şekirek paqij - 100 g;
- paqijê rengê
Amadekirin
Em pêşniyarê we ji bo kozeya Easterê ya din ve pêşkêş dikin, raisins bi avê avê têne avêtin, û paşê darê. Hişkek bi şekirê, kûçikê zêde bikin û hemî bi tevlîhevkerê heta ku hêsan xistin. Piştre em rûnê sifted, vanillin û paqijê sifrê bike. Di kûçika rûniştinê de bi lezgarkirina me ve dihêle, em di şîrê şuştin Ji alîyê veşartî, giregiran û bi baldarî wan dişûştin, bi spî digotin. Meşan lê zêde bike, xwê avê dişewitandin û xwarinek kevneşopî veşartin. Dema ku em ê çermê amadekirin: heta ku heta pejikên pêdivî û gavê bi lezkerî vegotin. Bi kûçikên germî yên germî û bi paqijkirina mîkrofona xweş bikin.
Recipe for Italian cake "Panetton"
"Panetton" - pîvanê Îtalî ji xwînê rûnê xwar, ji ber mirinên bîhnfireh, fêk û kûçandî şewitandin.Kişandin:
Ji bo bingeha
- şîrê - 100 ml;
- nûyek nû - 40 g;
- şekir - 100 g;
- butter - 150 g;
- rûnê - 400 g;
- vanillin;
- hêk - 5 pcs.
Ji bo additive:
- raisins - 100 g;
- lemon - 1 piece;
- fêkên şewitandî - 70 g;
- cognac - 60 ml;
- bermîl - 50 g.
Çimkî
- lemonê - 2 tsp.
- hêja spî - 2 pcs.;
- şekir - 100 g.
Amadekirin
Û li vir cûreyek pir kêfxweş e. Ji bo şevê ku em ê şevê avê digire û li brîtanî digerin. Di şîrê germkirî de, rûnê nû yê kevir, pişkek şekirê bikişînin û ji bo 15 deqîqeyan ji bo tevlîhevkirinê vekişin. Em ê agir dişewitîne û ji bo wê zêde bike