Meatlof dansek xwarinê neheq e ku pisporên paqij ên bêbawer nebe. Lê heger hûn hewldan bikin û hewldanek hewldan bikin, wekî encama ku hûn ê xweşek dilxweş û dilxweşî yê dilxweş dibin ku dê her tîmek tije bikin. Û em ê di vê yekê de alîkarî bikin û ji we re dibêjin ka çawa li xwarina xwarinê amade bike.
Çawa xwarinê ji hêla peritoneumê porkê vexwarin?
Kişandin:
- pork belly - 1450 g;
- pelan - 2 pcs.;
- Mantirên Provencal - bîhnxweş;
- garlic - 20 g;
- darê deryayê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Pork veşartî, bi pelên napkins veşartî, li herdu aliyên bi salt û Provencal herbs ve veşartin. Garlic paqij kirin, plîlên dirûşm û bilindê xwarinê derxistin. Bi kêlî veguhestin û hişk xistin. Em gihîşt germek çermek çermê belav dikin, hemî hewayê bihêlin û dawiya dawiyê bikin. Li kozek mezin, kargehekî rûnê, bi temamî bi avê bicivin û agir li ser agir hêzek çêbikin. Piştî avêtin, flayê kêm bike û 1.5 demjimêr bikişînin. Piştî vê yekê, bi kulikê bi kulikê re vekişin, di nav sar û paşê de sar bikevin, ew paqij bike û li ser sifrê bide.
Çawa bi xwarinê bi xwarinê xwarinê bixwin?
Kişandin:
- xwarinê xwarin - 520 g;
- xwînê paf -245 g;
- butter - 45 g;
- bulb - 65 g;
- hêsan - 5 pcs.
- garlic - 15 g;
- rûnê - 115 g;
- greens fresh fresh;
- spî
Amadekirin
Hin çend hêkên zehmet germ kirin, û piyan paqij kirin, paqij kirin û hûrbekirî li ser birçîbûnê. Piştre em di nav xwarinê xwarinê de belav kirin, germên kûçik avêtin û hêkek hilan. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, lîleya tîrêjê bi gelek spî re bîhnxweş û sezê bikin. Kişkek avêtî paqij bûye, li ser kincê rûnê rûnê û li navenda navendî ve danîn. Li ber ku em ji hêla nermî yên nermî ve belav kirin, û ji jorîn - li berxwedanê bimîne. Piştre, ji herdu aliyan ji darê veşartin û wan bi hev re veşartin, ji wan ji jorîn veşartin. Em ê di encamên hovayî yên bêdeng de rûniştin û gavê 30 deqîqe di rûnê pêşî de rûniştin.
Çawa ku xwarinê xwarinê ji xwarinê xwarinê vexwarinê çêdike?
Kişandin:
- kulikê hêk - 7 pcs.;
- xwarinê xwarin - 640 g;
- şîrê - 35 ml;
- serî - 45 g;
- petrolê - 20 ml;
- parsleyê nû - 1 gulan;
- spî
Amadekirin
Eggên zehmet zehmet e, û yek dişikek veşartî û bi şîrê veşartî ye. Di kêlê de em embarên keviran, avêtin û tevlîheviya hucreyê bavêjin. Sêşemê bi spî û tevahî tevlihev bikin. Di binê çermê de bi kelê ve girêdayî ye, bi petrolê veşartî û perçek xwarina xwarinê xwarin. Ji jor, di rêza yek de, em ji hêkên hûrkirî hene û wan bi xwarinê xwarina mayî mayîn. Bi destê xwe re bi destê xwe binivîse, da ku ev rengê razê bide. Bi karê karmendê bi bîhnfirehê vekin û 50 deqîqeyan bistînin.