Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa cabbage û sausage li kêf û zûtirîn û zûtirîn bixwin û xwarinek normal di nav cejna bingehîn de, ku her kes dixwaze.
Dibistana ji bo kûçikek bermayî bi sausagesan di pirzimanî de
Kişandin:
- kabîna spî - 700 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- ava-100 ml;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- dairy sausages - 200 g;
- ketchup - 4 tbsp. spoons;
- avê 100-ml.
Amadekirin
Em pişka paqij bikin û di nîvên keviran de jêbirin. Germên pêvajoyê têne kirin û bi dirûşmên piçûk têne şandin. Kulikê bi kincê bikişînin, û sausages bişînin. Niha em ê pirrava rûnê bi kasa kulikê bikişînin, ray rijandin û rengek zêrîn bişînin. Li ser vê yekê em ji bermîlan, kulika kartî û ketchup derxistin . Di dawiyê de, em di sausagesan de şîrîn dikin, dorpêçkirina cîhûbarê dûr bikin, bernameyek "Quenching" veguherînin û ew ji saetekê nîşan bide. Piştî dema rûniştinê de, avê piçûk, xwêçê xweş bikî û tevlîhev bikin. Em xwarinê bi amadekariyê vekin û li ser plênan derxistin.
Bi sausage-a-multivariate-braised sauerkraut
Kişandin:
- sauerkraut - 500 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- avê paqijkirin - 50 ml;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 têr. spoon;
- spî
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- sausages - 200 g.
Amadekirin
Ji bo ku pişkek bi kulbajê bi sausagesan re pispor bigire, divê hûn pêşî her tiştên amadekar amade bikin. Ji bo vê yekê, sauerkraut destê destên juê vedixwe û ger pêwîst be, avê bin avê sar. Piştî vê yekê, em li wê çermê jêbirin û ew diçin nav xwe.
Niha em pargîdan paqij bikin û bi semirên spî re şaş kirin. Em peya ziravê li ser stove, bi rûnê vexwarinê bikişînin û germê navîn. Piştre hişk û amade kir
Sausages ji pakêtê vexwarinê têne avêtin, derdora kolanan û 10 kîlometre berî vexwarinê zêde bikin. Di dawiya dawiyê de, pel û laurel avêtin. Bi awayekî pirtûkên panê tevlihev bikin û ji bo 15 deqeyan ji bo sinkê vekin. Piştî vê yekê, xwarinê li ser planê bişînin, bi tîrêjên nû re veşartin û wan xizmetê dike.