Gelek kelek bi fêk riya ku di demsala germ de xwarinê, paşê, dakêşin, wekî rêwerek, bêyî bêbawer amadekirin. Hinek xwarinên ku ji bo veberhênêr an jî xwarinê din ên din ve werin veşartin, ji bo şûna şîrê veqetîne û şekir bi şêrînek din re veguherînin.
Çawa ku bi fêkî bi kelê jelê amade bike?
Her pisporê pisporê kûçek dikare dikare bêyî ku çêdikek baş e û bêyî hûrgelên bingehîn ên ji bo desserts wek heman çêbikin.
- Ji bo ku li malê li kenê jelê amade amade bike, hûn ê hewceyê paqijên pêdivî ne.
- Wekî ku pişta piştevaniyê, kûçikên grated bikar bînin, bi mêşkêşkek kêlek, tevî ku hûn dikarin bi pêş bixin an jî biscuit bikin, ew jî bi xwe re amadekirin an biscuit kirrîn e.
- Gelek zelal li ser bingeha kulikê, kulî, kurt, amade kirin.
- Kekek hêsantir bi jel û fê neyê bikaranîna hilberên diranan. Piçikên fêk bi komên jelî tije têne derxistin, derxistin li ser keviran. Divê her perçeyek bi kêmanî yek saet di nav rezelê de bêkêmkirin.
- Her kesê kelekî jelê bi fêk 4-8 saetan bête sar kirin.
Kîla jîlî bi fêk û kulikê
Cake bi jel û fêk, li gorî riya bingehîn, paqij e ku hêsantir e. Pêdivî ye ku ji bo kulikê xwarinê bixwe, ku dikare vexwendin, gelatin baş û zûtirîn e. Fruit ku di destê xwe de têne bikaranîn: citrus, ponapple, strawberry an jî fêkên maqûl ên din.
Kişandin:
- kulikê - 500 ml;
- gelatin - 3 têr. l.;
- avê - ½ item;
- Strawberry - 100 g;
- banana - 2 parçeyan;
- orange - 1 piece;
- vanillin;
- şekir - 1 têr.
Amadekirin
- Gelatin li ava avê, ji 30 deqîqeyan dûr bixin.
- Heta ku şekirê kulikê bi şekir bi kulikê veşartin.
- Gelatine di agirbestek kêmtir de, hêşyar kir ku benda xwenîşandanek bisekinin, ne avêtin!
- Germê bîhnxweş, pisîkek piçûk bikar bînin ku gelatin.
- Fêk anîn, kişandin.
- Forma bi fîlmek derxistin kişand, ji bendava kemê derxistin.
- Ji bo 4 saetan ji bo fêkî jelly jelîbe.
Kîla jîlyayî bi biscuit û fêk
Kekek biscuit bi jelly û fête dikare di du awayan de amade bibin: yekem ew e ku ew bingeha bingeha ku jellya dê bibe, wê duyemîn - biscuit bikevin û komkujiya gelemperî dike. Di vê recipe kiwi de tê bikaranîn, ew ji 5 deqîqeyan re şewitandin.
Kişandin:
- biscuit - 1 parçeyê;
- kulikê - 500 ml;
- gelatin - 40 g;
- avê - ½ st. 1 têr. ji bo syrup;
- şekir - 1 têr. + ½ st. ji bo syrup;
- vanillin;
- Lemon Kurd - 2 tbsp. l.;
- banana - 2 parçeyan;
- kiwi fen - 4 pcs.;
- bi jellyek kiwî - 40 g.
Amadekirin
- Avê bi şekirê avê, avêtin kiwi mugs. 5 deqîqeyan, ji syrupê de, berê xwe bidin.
- Piştî 30 deqîqeyan piştî germê germ bi ava gel.
- Jelly "Kiwi" di 100 ml germê germ de hilweşand.
- Kûçek sponge 2 kelek bikujin, ew di forma parçeyek da.
- Saturate kake bi bi lemon kyrd.
- Bi şîr û vanilla kulikê xwarin.
- Gelatin bi tevliheviya xêrhatî, bi tevlîhevkirina tevlîhev zêde hatiye zêdekirin.
- Bi bîhnfirehê li 30-ê deqeşînek kişandin.
- Mugs of kanan û kiwi derxistin, jelly pour.
- Ji bo 4-6 saetan ji bo kenê kişand.
Bi kel û fêkî curd
Cheesyek bi fêkiyê wê bi hêla hêsantirên kêşesaziyê re bêne sipas kirin. Ji bo pîranê kemîr, ji bo paqijî û hişk, pişka kemikê zêde tê gotin: Philadelphia, mascarpone. Fruit di vê versiyonê de wek xemgîniyê dikin, da ku çuçek xerîb nakin, hûn dikarin fêk xemgîn bike, an jî hevrêzê bi berhemên xwe kêm bikin.
Kişandin:
- kurteya kurtikan - 400 g;
- butter-50 g;
- mass gurd - 400 g;
- mascarpone - 250 g;
- şekir - 200 g;
- vanillin;
- gelatin - 40 g;
- avê - ½ st. + 300 ml ji bo jelly;
- strawberries, raspberries - 200 g;
- berbelavên pineapple - 2 rings;
- jelly "Cherry" - 90 g.
Amadekirin
- Kûçikên kûçikan di nav kûçikê de, paqijê kûçikê zêde bikin, ew di formê belav bikin, wê peyda bikin.
- ½ sîwanek di gel gelan bişewitînin. avê
- Kişînek pîran bi şekirê ketin nav mascarpone.
- Preheat the gelatin, di nav cenazeyê de pencere bike.
- Li ser çepê çermê binavê, ji bo saetek 1 saet.
- Jelly water cherry hot.
- Fruit and berry kelê hilweşînin, jibîr bikin.
- Li ser curd, hêsantir zêrîn bikişînin.
- Ji bo 4 saetan ji ber berhez û fêkî jellyê kişand.
Bi kelek û fêlekî kulikê
Li gorî vê recipe jî jelly fruit jî pir xweşik e. Hûn dikarin lobûlên kevnar an jî zeviyên nû, an jî pişk, ji ji syrup û pûçê bikin ku ji bo celebek zelal çêbikin, ku dê pêdivî ye ku dîsertek amade ye. Hinek ji kemî-jelê kem û fête têne bikaranîn ku ji bo cake dikirin.
Kişandin:
- savoyardi - 25-30 parçeyan;
- Sand cake - 22 cm.
- kulikê 25% - 500 ml;
- gelatin - 40 g;
- şekir - 150 g;
- Parsekên kevir - 200 g + 6-7 pcs. for decoration;
- Syrupê - 200 ml;
- Jelly "Peach" - 90 g.
Amadekirin
- ½ sîwanek di gel gelan bişewitînin. avê, piştî nîv saetek, germ bi hilweşandinê.
- Avê 200 milyon germê germê bike.
- Bi şekirê bi şekirê, qirika piçûk a gelîtiyê xistin.
- 2/3 ya amadekirin û pisîkên berbiçav bikin, mix.
- Di çarçoveya xuyakirinê de ji bo kûçê, kûrahiyê bi belavkirina savoyardi belav dikin, 2/3 xwarinê dakêşin, ku ji bo 40 deqeyan bêdeng bimînin.
- Di jelê şikilandî de, bedena syrup û laşê zewacê bike. Stir.
- Ji bo saetek li ser çepê zelal bike.
- Garnish bi kemer û kûçikan, ji bo sê saet zêdetir ji bo şêr.
Bi fêkê jelly yogurt
Ji bo ku hûn bi bîhnfireh û fêk xweşikek dilxweş çêbikin, hûn hewce ne ku hûn bingeha fêk û şîrekî bijartî bidin hilbijartin, ku tê wateya ku bi meydana çeryar û nimûne, nimûne, nerazî dê dessertê xweş e. Wekî bingeha biscuits rasproshennoe, wekî ji bo ji bo cesecake an cake: biscuit an sand.
Kişandin:
- cherry yoghurt - 500 ml;
- şekir - 100 g;
- gelatin - 40 g;
- avê - ½ item;
- Biscuits - 300 g;
- mûçik - 50 g;
- strawberries, germ, raspberries - 200 g.
Amadekirin
- Piştî 30 deqîqeyan, heya kulîlêdanan hilweşîne, Gelatin biqewime.
- Bi şekirê bi şekirê xwe veşartin, bi gihîştî gelîteyê zêde bike, 2/3 ji berhemên amade kirin.
- Kûçikên kûçik bikin, wan bi mûzikê bi hev re bicih bikin, ew di nav mirinê de xistin.
- Gelek xortek li ser çepê, 30 deqîqên şîn berbiçav, bi berberên mayî veşêrin, 4 saetan ji bo sar dişewitînin.
Kîlî bi jelî û biscuits
Vê gavê ji bo kelek kelê û bi biscuits bi du hejmarek firotan têne firotin. Ji fêkên ku hûn ê hewceyê hewceyên zêrîn vekirî (di havîn de hûn dikarin zeviyên nû yên nû bistînin), banana, strawber û mandarin. Ji bo bingeha ew e ku kûçik an tîrêj an jî bîhnfireh bixwaze, hemî pêkhatî her tîpên kevir hene. Ji bo qeydkirinê ji we re kûçik û fîlmek xwarinê hewce dike.
Kişandin:
- kulikê - 600 ml;
- cookie - 400 g;
- gelatin - 50 g;
- şekir - 150 g;
- Strawberry - 100 g;
- banana - 2 parçeyan;
- tangerines - 3 parçeyan;
- kewçêr kewçêr - 50 g.
Amadekirin
- Piştî ku 20 deqîqeyan piştî germî digerin (nehêle!).
- Şekirê bi şekirê veşartin, gelîtan zêde bike.
- Bi kulîlkek bi fîlmê veşêre, 1/3 xwarinê qirêj bike, tehlûkên kûçikên şikilandî derxistin, fêk veşartin, 1 tîrînek din dubare bikin, perçêkerê korikê bikin.
- Li ser topa kepê tevahiya kûçikê derxist, 4 saetan ji bo sar dihêle.
- Li ser bîsk û fêkî bi cilê jellyê hilweşînin, fîlm derxistin.
Bi kelê û fêkî li jelê bikî
Ev cake dikare bêyî bargiraniyê, karanîna kirîna kenê. Ji bo messertek da ku di qirêjê de zelal bibînin, rengê parçeyê ji hêla kûçûkek ve tête girtin. Ji bo karanîna van ingredients, hûn hewceyê kapîtaliyê 30 cm, cenazeyê 22 cm. Di cenazeyê de ji jelê ve tête avêtin ji jelly-orange jelê amadekirin.
Kişandin:
- biscuit - 1 cake;
- 33% - 600 ml
- şekirê zêrîn - 200 g;
- orange jam - 100 g;
- jelly "Orange" - 90 g;
- ava 300 ml + 100 ml ji gelatin;
- gelatin - 50 g;
- orange - 2 pcs.
Amadekirin
- Heya gelatin di ava avê de, ji ber ku ew çêdibe dest pê dike ku heta ku diranan dest pê bikin.
- Hişkek zermî bikişînin, stir, veşartî.
- Bi kulikê xwarinê, paqijkek zelal a gelatin.
- Biscuit di 2 kêşan de veşartî, yek di nav mûzîkê de, bi jamê veqetandin.
- 2/3 ji kemikê, ji bo 30 deqîqên şîn veşartin.
- Kepê duyemîn hilweşînin, bi jimarek veşartin û 2/3 ê din kişand, belavkirina 30 deqîqên şîn.
- Avêran şewitandin, şuştin û hişk. Kûçikê, li ser kûçikê bişînin, jelly bike.
- Heta du saetan, ji hêla xwe vekişînin, bi bi kemikê vexwarin, 3 saetan ji bo din jî sar paqij bikin.
Cake "Exotica" bi jel û fêk
Pêwîstekek nenasual ji bo felên jelly bi navê "Exotica" tê gotin, ji kerema xwe ya sêwirîna esasî. Hûn dikarin germên kevn, kanan, berry bikar anî, mango, pişk bikar bînin. Di vê rewşê de, ew çêtir e ku nehêle ku ji jelê veşartî bi kar tînin, lê ji bo xwe ji gelatin û orange.
Kişandin:
- Shortbread - 400 g;
- gelatin - 2 têr. l.;
- juê orange - 2 tomar;
- şekir - 100 g;
- bananas - 5 parçeyan;
- Strawberry - 10 pcs.
Amadekirin
- Daxuyê di kemê bi aliyan de belav bikin, ji bo 25 deqîqeyan, şikilî bikişînin.
- Ji bo 40 deqîqeyan, germên germî bikişînin.
- Ji bo şekir bi zêrîn germ bikin, da ku li gelatin bikevin, tevlihev bikin.
- Di karsaziyê de fêk û beran da, da ku jelly amade amade ye, jelly, tijî bike.