Em bikar anîn ku difikirekî klotîk tenê tenê bi apexên hev re hevbeş bibin, lê di rastiyê de ev pîrek amade ye ku ji bo cûda û pişkiya berî her tiştî qebûl bikin. Gelek pejotek bi kêfxweşiyek yekser belaş e.
Charlotte bi Peaches and Cherry-Recipe
Kişandin:
- kişandinan - 1 item;
- champagne - 1 item;
- honey - 2 têr. spoons;
- rûnê - 1/4 ya sedsala;
- şekir - 2 têr. spoons;
- brioche - 1 loaf (350 g);
- peaches - 4 pcs.;
- starch-tbsp. spoon;
- lemon peel - 1/2 tsp;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- salt - 1/8 tsp;
- ji bo xizmetkirina kemerê.
Amadekirin
Oven di 180 ° С Di saucepan de pelên çeryê belav dikin, wan şampagne derxînin, çermek honeyek zêde bikin û tevlî germê bi navberê tîrêj bikin. Heta ku saucepan ava syrup (12 min deqîqe) ava bike, kîjan wê paşê bibe sar. Çermên piçûk ên têne bi rûnê pişk kirin û bi şekir re vekirî ye. Em ê kelek brioche (an jî xweyek din ên din ên din) digire, qirêjê veşartin, û kûçê diçikîne. Bi kulikê bi rûnê pisîkê veşartin û di nav sermiyan 2.5 cm de bikişîne. Em nanê li bin jêrên amadekirinê belav kirin, em zêdekirina zêde.
Peaches têne ji hest û hûr vekirî ye, em bi sîtar, lemon zest, ju, zêr û honey. Li ser bingehên xwarinê yên kişandin bi pişk û paqijê fêk belav bikin. Bi şekirê vekin.
Ji bo 30-40 deqîqeyan ji çarçoveya çarçoveya xwe bike, û hingê ji 10 deqîqeyan berî berî xizmetê bide. Bi kulikê kişandin xulam kirin.
Charlotte bi apples û peaches
Kişandin:
- peaches - 300 g;
- apples - 200 g;
- rûnê - 1/2 items;
- xwarinê - 2 tsp;
- salt - 1/4 tsp.
- Nutmeg - 1/4 tsp.
- masî - 6 têr. spoons;
- şekir - 3/4 tomar + 3 tomar;
- hêk - 1 parçek
- nîvê sedsala şîrê;
- cinnamon - 1/4 tsp.
Amadekirin
Oven di 180 ° С Forma tîrêjê ji bo rûnê rûnê û bi pirtûka parçekirinê vekin.
Peaches ji pît û pû paqij kirin, apples jî veşartin û ji bingeha xistin. Me berê fîlek dirûşm kir. Bi xwê vexwarinê, avêtin û nutmegê vexwarinê vekin û tevlihev bikin. Petrolê bi şekirê, hestî, û paşê rezberên darê, bi alternatîf bi şîrk re veqetandin.
Avê di nav mulikê de xwar bikî, pêlên apples û tehlên xwe dihêle, bi kulotê bi tevlîhevkirina kemamonê û 3 çermên şekirê veşartin. Ji bo 40 deqeyan em li ser çîtek digotin.
Heke hûn dixwazin ku bi pevçûnan re bi tevlihevan re amade bikin, hingê moda "Baking" bikar bînin 1 saet.
Çawa bi kelepên kûçikan re çêdike xwarin?
Kişandin:
- xwar - 1 1/3 ya gotara;
- soda - 1 teaspoon;
- soda - 1/4 tsp.
- salt - 1/4 çermê. spoons;
- masî - 6 têr. spoons;
- şekir - 1 item;
- hêja - 2 parçeyan;
- anange peel - 1 1/2 tsp.
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- kefir an xurt - 2/3 ya sedsala;
- Peachesk - 100 g;
- raspberry - 3/4 tbsp.
Amadekirin
Oven di 180 ° С Bi kûçikê xwarinê vexwarinê bike, û parçekirin li jêr bin.
Em rûnê avêtin û paqij, soda û saltê bi xwe re tevlihev bikin. Ji alîyê din ve, şekir bi şekirê veşartin, hêsan, zest, vanilla û heisk heta ku hêsan. Heya ku hêsan, germek avêtî ava dike ava mûz û germî. Em ji gor forma amadekirî veşartin, pişk û raspberries (dakêşin û pêşdibistana piçûktirîn a starch), û paşê kêlot di hundirê 45-50 deqîqan de dan.
Piştî pişkiyê, pî divê 10-15 deqîqeyan bêdeng bimînin, û paşê wê li ser maseya kemer an jî serbixwe be. Bon appetit!