Chocolate-nut cream-a treatment of a wonderful one that can be cured in different ways. Pêdengiya xweş û kêfxweş e, bîhnxweş û bîhnfirehiya dilxweşiyê wê ê kesek bêbawer nemînin. Em ê îro hûn ji we re dibêjin ka çawa çikilê-kûçik çêbikin û xizmên xwe bi vê dessertê xweş bike.
Di şikilê çîkikê de şîrketa nermî
Kişandin:
- şîrê xwarinê şilandî - 1 pot;
- butter - 100 g;
- çîkok an cocoa-50 g;
- Germên erdê - 0,5 tomar;
- cognac - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Em ji petrolê berî ku ji ber birêkûpêk digerin, wê li dorpêve bike û li ser çend çend saetan de rûniştin, da ku ew ê nerm bibe. Vê demê em bi rêkûpêkek cocoa re şaş dike, ku dê hemî gûçeyan derxînin an di nav çîkaya çîkikê ya tarî de dihêlin. Piştre mîkroşek kokolê bi bi rûnê nexwê ve bikujin û şîrê xwarinê tîrêjkirî zêde bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, pişikên kûçandî bavêjin û di nav hinek cognacê de bikin. Hingê dîsa, girseyî bi mîkroşkerî û kulikê ji bo kelêkerê ku ji bo kûçik û danser çêtir dibe.
Recipe for chocolate-nut cream
Kişandin:
- şîrê xwê - 3 tomar;
- hêja - 2 parçeyên
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- şekir gewra - 1 item;
- salt - 3 g;
- rûnê gulanê - 6 têr. spoons;
- pokola kocê - 2 têr. spoons;
- Vanilla - bîhnxweş
- nut peanut - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di saucepan de 2 kulikê şîrîn, hestî, êşa zerikê zêde bikin, şekir, xwê û pisîk bi tevlîhevkerê heta ku hêsan xistin. Piştre bi kêl û kovara kûçê xweş bike. Piştî vê yekê, paqijê germê paqij, paqij bikin, xwarinên zewacî li ser hişk derxistin û xistin, girseyî gihê xweş bike. Niha bi baldarî pêdiviya stasê ji plêla xwe vebikin, daketina mayî derxistin û ji van vanilla veşartin. Pêkşûya amadekirinê bi şûşên zelal bikin, ji wan re di 2 saetan de li ser birêk bişînin, û paşê li ser masê bikin.
Kulikê-kulikê bi mascarpone
Kişandin:
- pasîza mascarpone - 300 g;
- şekirê kevir - 50 g;
- kemî 30% - 30 ml;
- qutiyeke erdê - 0,5 tsp;
- pisîka çîk - 200 g;
- mûçikên kurtkirî - 50 g.
Amadekirin
Em di pencilê de pîçek danûstandin û li ser şûştê avêtin. Piştre pişkek pişk bikî, di kulikê de bikeve, şekirê paqij, kûçik û qehreyê derxistin. Em her tişt ji bo dewlemendiya homogeneous anîn û kemikê ji avê vexwarinê derxînin. Em tedawiya odeya odeyê jûr bikin û ji bo armanca armanca wê bikar bînin.