Gelek xwarinên maszê yên herî kêfxweş di tomatkarê tomato de têne qebûl kirin. Hemî tevliheviyên vê amadekariyê dê di binçikên jêrîn de binirxînin.
Chicken meatballs with rice in tomato sauce
Kişandin:
- Cereal Rice - 120 g;
- Chicken Mince - 550 g;
- onion - 175 g;
- carrots - 175 g;
- Mûguman Bulgar - 75 g;
- garlic - 1-2 diranan;
- ava 220 ml
- en.wiktionary.org juato juice - 550 ml;
- şekir germê - 15-20 g an jî kêfxweş dikin;
- petrolê - 50 ml;
- croup of semolina;
- spî
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Ya yekemîn, heta ku amade amade kir ku berê berê şûşê xwarinê veşartî. Piştre wê bêdeng bikî, bila ew bi mirinê bi mirinê vekin û nîvê piçûkek piçûk bikî, bila germê, şevê reşê erdê da ku hûn bi baldarî bîr bikin. Me gelek caran di kulîlekê de xwar kir, û paşê em meksiyonên dorpêç dikin, wan di semolina nan dikirin û di nav tîrêjê de germê bi rûnê germê re bi wan re dihejînin. Piştre em bi wan re sacek an jî formek kûr a ku bi tilikê vekişîne û sauce derxistin. Ji bo amadebûna wê, em ê rûnê rûnê dora duyemîn ya perî. Piştre kargotek bi piçûkek piçûk derbas bibe, piştî pênc deqîqan, paşê û paşê çend çend deqeyan. Piştre, di tevlihevkirina ava avê û avêtina tomokê, çekê germê, pişk û şekirê bikişînin, garlic, herb, spî û dilfirêjê xwe bidin bîhnxweşiya xwe, bi tîrêjê xwe germ bikin û bi tevlihevkirina xwarinên xwarinê dixin.
Dabeşkirina kêlikê bi tîrêj an pencilê di rûnê pêşîn de 200 dersan bin û rûnê sî û sî çil salan bixwin.
Chicken meatballs in sauce tomatoes in a multivark
Kişandin:
- mirinê (pulp) - 450 g;
- onion - 125 g;
- kûrrên - 75 g;
- spî - 75 g;
- garlic - 1-2 diranan;
- kulînek an kulikê - 90 g;
- jinekî tomato - 400 ml;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- petrolê - 35 ml;
- pelan - 2 pcs.;
- hêkek
- spî
- erdê reş
- xwê
Amadekirin
Ji bo ku em bi nîvê şewitandina paqij û paqijî paqij dikin, em bi germên germ û derbas bûne em di
Di heman demê de, çîçik, çolê çep û spî spî, hest, xwê, giyayê zêde bike ku hûn her tişt baş baş bikin û tam bikin. Dema ku em ji hêla tedbîranê ve tê avakirin, em li wan bi qelekek perkek pirrjimar in. Em herweha pelên laurel bavêjin, mûçeya berê ya berê bi karê "Quenching" biguherînin û ji bo bîst-pênc deqîqên xwarinên xwarinê bixwin.