Meat di French de ji ji chicken, beef amade dike, lê pir caran pir pork bikar tîne. Ev xwarin bêtir zêrîn û dilxweş dibe. Niha em ê ji çend xwarinên xwarinê yên xwarinê di fransî de bi porkê re dibêjin.
Recipe of "Pork in French"
Kişandin:
- pelê pork - 1 kg;
- potatoes - 500 g;
- şeş - 4 parçeyan;
- tomatoes - 300 g;
- piyanî - 200 g;
- meyonaise, avêtin, giyayê berbi, rûnê petrolê.
Amadekirin
Me xwarinê parçeyên piçûk piçûk, qirêj, mûçê ji du aliyan derxistin û li ser dakêşekek, pêş-rûnê, li dûr dûr derxistin. Çengê an şikên nîvê rûniştin, xwarinê û rûnê mirinê bi xwe re bişînin. Piştre, tîmên xwe bişînin, derdora navîn. Bi mîkrobê re bîhnfirehî û bi nîvê sîleziya mîkrojî veşartî. Em pisîk vexwarin, qulikê, xwêkêşî veşêrin û li ser pirtûka navxweyî di nav xwarinê de bikin.
Di xwê rûnê, bi 200 dersan ve girêdayî ye, em ji bo 1.5 saetan ji fransî amade amade dike, di demjimêr de jîngehê, ku di dema xwarinê de serbest berdandin. Ger ew ne bes e, di nav avê hin avê de bike. Hin 20-30 deqîqeyan berî xwarinê, xwarin û xwarinên ku bi mirinê mayî mayîn.
"Bi xwarinê fransî" bi pork
Kişandin:
- pork-800 g;
- şil - 2 parçeyan;
- pirtir-200 g;
- kampên kampan - 300 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- kişandina pîrikê bi kulikan - 50 g;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Xwarina xwarinê di nav 1.5 mîlyan de perçe de, paşê li herdu aliyan li baş xistin û bi qeçê û gewrê xwe digotin. Em li ser pirtûka xwe veşartin. Em bi kulikê, kewçêr û mîkrobê pîrikê bi giyayê xweşik, heval baş dike. Oily bi tevlihevkirina xwarinê veşêre. Tovên nîvê rûnê û li ser xwarinê bidin. Ji jor ve em ê zikê zêrîn, daketin nav plîlan. Li ser vê yekê, em bi tevlîheviya amadekirî digerin. Serê xwarinê pêrisê paqij kirin û bi rûnê bişê bişînin, ji 180 deqîqeyan ji 50 deqîqeyan ve girêdayî ye.
"Bi xwarinê fransî" ji porkê bi tomar re
Kişandin:
- lîberê porkê - 400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- pîran - 250 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- parsley greens - 20 g;
- garlic - 2 kevir
- mayonnaise - 200 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
Porkkirina pork, darê û pişkên tîrêjeya 8-10 mm. Her perçek bi bi fîlm û bikişîne. Em li ser pirtûka kincê, bi rûnê rûnê rûnê gewrê. Wan bi xwê û giyayê veşartin. Garlic di çapemeniyê de derbas dibe. Pîran paqij kirin û di nîvên keviran de têne avêtin. Em çîçik hilweşînin, teyrên bi kincên kûçikan veşartin. Li ser çolên ku em pêdivî ne, ji jor ji me re ji neteweyek neteweyî çêbike. Piştre teyrên xweş bikin, bi hêşî bi wan re bişînin û bi mirinê veşartin, û paşê bi kulikan û garonê qirêj. Hingê dîsa, girek a mayyonise bikin. Densely with cheese grated grated. Xwarinê li rûnê rûnê germahiya 180 dersan ji bo 40 deqîqe. Bi rastî, ew bi "tomar di fransî de" amadekar e.
"Ji xwarinê fransî" ji porkê bi pineapple
Kişandin:
- pork - 0,5 kg;
- kêşeya zêrîn - 400 g;
- Pineaporta çepê - 1 dikare dibe;
- serî - 3 pcs.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- mayonnaise;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Xwarinê bi sîrek ji sîrek xwestî û wan bixe. Piştê xwê û giyayê, bi rûnê rûnê rûnê, bi bi lemon lemon re bişînin. Em xwarinên bi kincê veşartin û di sar de danîn, da ku xwarin dê bête kirin. Di binê pirtûka çepê de çermek avêtin, perçikên nîv an çokan, em xwarinê li ser topê, rûnê mirinê. Parçeyên nifşê, paşê bi meysîzê veşartin û bi paqijê paqij kirin. Xwarinê bi pineapê re li germê 180-190 dûr 40 deqîqe.