Îro em pêşniyar dikin ku hûn bi bîhnfirehiya bermîliya mûzîkê ya bi nerm û jincê re bîr bînin bîra xwe û ji we re dibêjin ka çiqas baş bixwin.
Ji bo xwarinê ji bo xwarinê dilxweş e
Kişandin:
- pearl barley - 300 g;
- pork pulp - 350 g;
- serî (mezin) - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- xwê xwarina xwarinê - tam bikin.
Amadekirin
Em ji dorpêçê û bermîlê mûçikê veşêrin. Piştî ku ew bi avê paqij paqij bike û di vê formê de ji bo kêmanî 8-9 demjimêran bimîne. Merge û gavê diçin ser saucepan. Bi avê dagirtin, ku divê ji binê germên du germên bilind bilind dikin. Li dora 1.5 saetan, pêşînkirina xwêçê li ser stoveê paqij bike.
Pûçek amadekirinê ya porkê kişandin di nav şêwazên kubên mezin. Em li wan li ser neftê germê Teflonê da. Dema ku gihîştina juê dest pê dike, bi rûnê şevê hilber bike, xwarinê lûkulê bi çapemeniyê vekin û paqijek piçûk. Carotên pêşî di nav sikên spî de jêbirin, û paşê wan diçin û xwarinê bi xwarinê re xwarin. Bêguman, em ê li ser germên kûçandî yên navîn binê, û, stirring, heta ku amade amadekirin.
Hemî naveroka deryaya bikişandinê li darikê amadekirî têne, 100-120 millîlerên ava avêtin, pêvêjin û agir 20-25 deqîqeyên din ji bo agirbesta bêdeng bimînin.
Bi xwarinê di xwarinê de xwarinê Pearl bi xwarinê
Kişandin:
- pearl barley - 350 g;
- Bef tenderloin - 400 g;
- seranserî - 1 pc.
- xwarinê ji bo xwarin - 2 tsp.
- petrolê - 50-60 ml;
- butter -50 g;
- dill greens - 50 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo şevê (heta heta sibehê) bi avê bi avê veşartî vekin.
Paqijê bafilê tenderlove bixwe û ew bi qeşek tûjek di nav şêweya piçûk de dirêj bike. Vê wan di piçikek zêrîn de paqijê zêrîn (bi reşekek mûçik), û paşê xwarinê vexwarinê bixwin, bi şikên nîvê gelemperî veşartin û bi lez heya rûnê hilberê. Em pispor podsalivayem û heta ku amadebûna temamî dikişînin. Piştre avê ji avêtina cereal vexwarinê û veguhestin nav avê. Bi xwarinê vexwarinê û vekişînek (pots) bikevin da ku gurên li derê 3-4 cm. Di avê de vexwarinê, xwarinê ji bo xwarinê veşartin û bi naveroka kulikê tije bikin, bi cûdî û 1 cînimeter vekin. Em bi xwarinê bermîlek bi mûlekî masî amade bikin, ji bo 65 deqîqeyan bi 200 dersan ve girêdayî ye. Hingê pişta germê 180-185 dûr bikin û rûnê 35 deqîqeyên din jî xwar bike. Di nav barê mêlê ya dawî de, em kubê mûk û pişkek xerîb.
Pêlê Pearl bi xwarin û kincên di pirrjimar de
Kişandin:
- Barley (croup) - 280 g;
- Chicken - 1 pc.;
- seranserî (mezin) - 1 parçe;
- champagons - 300 g;
- xwê baş - zû
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- petrolê - 5 têr. spoons.
Amadekirin
Di kapasîteya multivarka de rûnê hilberê û şerta "Frying" damezrandin. Kincên kişandî