Pêvek bixwin, wekî wekhevkirinê, hûn dikarin ji ji ber berhemên meyl û fêk dikarin dikarin. Lê vir li vir ji bo zivistanên rastî rastî vexwarinê veşartin, em ji bo amadekariyê ji bo kûberî bikar tînin.
Ger hewl ji bo zivistanan, amadekariyek kûrbekirî ya cranberî amade bikin, û çawa çawa rast bike amadekirin, em ê li jêr bêjin.
Ji bo zivistanên bêyî seqetbûnê bêyî zivistanê ziravkirî
Kişandin:
- berzên zermî yên berfireh - 1.2 kg;
- ava avê - 3 lître
- şekirê - 450 g.
Amadekirin
- Em ji cenazeyên zermî têne girtin û ji wan re di nav kûlekê de kişand û wan dem bi xwezayî xwezayî xweş bikin.
- Piştre, em ji hemî qeçaxa avê ji cranberê dakêşin, û berryek bi panê bi kêmasî 4 lîteran digerin.
- Di heman rengê de, di nav avê de avêtin û li ser plateya germê da.
- Gava ku avê di saucepanê de veşartî û ber beriya wê de li ber rûyê wê, paşê em li şekirê bin. Piştî vê yekê, em di 5 deqîqeyên din de li ser stove bêjin.
- Kansera kincê, 3 lîtrek hûrgelê, nêzîkî 3 deqeyan li ser bermayê ve girêdayî ye.
- Pêguman tîrêjên zermî yên ji ber berzên firotanê germ di nav zivistan û corkê de zivistanê.
Compote of apples and cowberry - recipe simple
Kişandin:
- cûrbekirî - 600 g;
- apples of red - 350 g;
- şekirê baş - 380 g;
- avê - 2.8 lîreyan.
Amadekirin
- Hişyariya me em ji nûçekên sor ên sor veşartin, dema ku ji hev veşartin û fêkên xirab derxistin.
- Hingê paşê em bi hev re bi kelepên jencê re di nav gelekî sar de bişînin.
- Dara darên apê bi bi tewra hêsan têne veşartin, dema ku em wextê xwarina kûriyê da ku ji bo rûnê. Dema ku ew darê têne avêtin, em kêlên sermayeyên 1.5 cînimeterê, ji ku em ji zehf dûr bikişînin.
- Di şeklekê de, bi xemilê avê bi avê veşartî, em hemî amadekirina fêkî bi ber berazan.
- Li kulikek odeyê, bi avê vexwarinê derxînin û li ser golê gazê, du çend deqeyan. Avê bi hilbijartina fêk û berryê hilweşînin û ew di 15 deqîqeyan de bimînin.
- Em rengek piçûk rengê avê veşartin û dîsa li ser şewitandinê vekin.
- Dema ku nîşanên avê hene, zêrînek piçûk bikevin nav xwe û çend şeqîqan ji bo serxweşek şêrîn bixwin.
- Em bi veguhestina mûzîka kêlîkê bi apples û cranberries derxistin, û dûre wê cûre cork.
- Ji bo ewlehiyê ji bo 15-18 saet di bin destek germ de tête danîn.