Cûreyên kafir ên cûreyek mezin, hezaran û hezaran. Ji ber vê yekê, pir caran ji bo hemî subtletî fêm dikin tenê tenê pisporan.
Çiqas kafir hene?
Grades têne parçe kirin û bêkêmkirin. Herwiha cûreyên tevlîhev yên ji tevlîheviya cihekî cihekî cihek pêk tê. Ew dikarin di demên cûda û salê de li ser deverên cuda bêne komkirin, paşê ew hevkar û kûçik têne kirin. Pêvajoya herî zehmet û berbiçav tevlîhev dibe, ji ber ku ew hewce dike ku felansaziyê bikişîne û kêmasiyên cûda yên cûda veşartin. Ew e ku li ser vê bîhnxweş û bîhnfirehiya qehfê girêdayî ye. Kûrên Unmixed kafirên ku ji yek cihebên kafir têne qebûl kirin. Di vê rewşê de, naveroka qehfê tê welatê ku derê qirêj bûne, wekî mînak, qehwe Kolombian.
Tenê profesyonelên rastîn dikarin cûreyên kafir nas bikin. Bi tevahî, her kes wê ê li ser kolonî, Brezîlya an jî Puerto Rican dihêle. Wek pisporan tê gotin ku kap-testers.
Naveroka qesra erebî
Tiştekî herî populer a dara qehf e arabica ye. Fruit arabica tê bikaranîn ku ji bo cûreyên cûrbecî û rasterast kafirên kafir bikar bînin. Dersên kafir ên qada taybetmendiyên xwe hene, ji bo nimûne, şîra xwe gelekî girîng e, naveroka naveroka caffeine cûda dike ku li ser cîhana çandiniyê dike. Germên arabica bi destê dest têne, wek ku di tevaya sal û gulan de girêdayî ye, fêk û cilên mîkrok bi hev re li ser dara xwe digerin. Piştî hilberandinê, ew di cih de pêvajoya pêvajoya pêvajoyê - hişk an germ, li ser erdê girêdayî dike. Pêşniyarên nûjen li ser dravên klîmîkî yên ku di qada qehra erebî de li ser bingeha zêdekirina additives (vanilla, pinnamon, powder, hûrgelan) de li ser bingeha sade û aromasên kafir ava dikin.
Variety of robusta coffee
Robusta hindik ji bo Erebistana ji bo taybetmendiyên hûrgelên wê yên ku di cîhanê de herî zêde tê bikaranîn e. Dersa kurtusta qutikek tehlîmek taybetmendiyek heye ku bi tenê bi cûreyên din ên kafir an vexwarinê vexwarinê tevlihev dibe. Robusta caffeine gelek dewlemendî ye û vê taybetmendiyê tê bikaranîn ku kela taybet a kafir.
Variety of mocha coffee
Cureya herî kevn ên kafî, ku yekemîn hewldan ji mirovan re hewldan e, ew cûreyek e. Li gorî bîhnfirehê, kafirên kafî yên wî difikirin ku ew di cûreyên cîhanê de çêtirîn çêbibin. Ew li Yemenê tête hilberandin û navê wî ji portê Yemenê ya Moa ve hatibû çêkirin, ku kafê ji Ethiopyayê hatibû şandin. Kofa Mocha di nav hûrgelên piçûk de hilberîn, ew eynî cûreyên herî zêde hene.
Qehra elite
Elite çend kafirên baldarî ji bo kesên ku bi taybetî bi aroma û bîhnfirehiya qehfê rastîn e. Wekî din, ew pisporek taybetî ye ku hûn wek kesekî nebînin, hûn dixwazin dîsa careke din bikin.
Gelek hindikên kafir hene, ji ber ku ew tê gotin "elît". Taybetmendiyên wan yên taybet yên bîhnfireh û aroma, bi hejmarek kêm û bihayê kêmtir in. Berî ku hûn bi qafek elite kêfxweş e, ew rêwîtiyek dirêj di nav çavdêrên pisporan de nêzîk dibe. Yek ji karên girîng ên di hilberîna danûstendinê de ye
Coffee di nav cîhanê de yek ji navdar û hewldanên xwarinê ye, da ku qasiya ku bîrên kafir tê fêm kirin, di nav civakê de nîşanek baş û bilindtirîn eşkere ye. Divê mirovên ewlekirî divê her cûreyên giran ên kafir hene. Ji ber vê yekê, herî mezintir di cîhanê de kategoriyên jêrîn bûn: Kopi Luwak, Hacienda La Esmeralda, Şirketa Stenbolê ya St. Helena, Çiyayê Blue.