Gingerbreads - pişkên bîhnxweş û dilxweşiyê, ku bi pergala festîvalê bi temamî veguherîne. Ew dikarin dara Krîsyona xweş bikin, hevalên xwe bidin û tenê bi çê xizmetê bidin, ku bi tîrêjek pirzimanî re bikin. Bila çend çend xwarinên ku ji bo malê çêdike çêbikin.
Recipe for forge gingerbread
Kişandin:
- cinnamon erd - 2 tsp;
- rûn-1,5 tomar;
- paqijkirina paqijkirinê - 1 kulpûnê;
- clove pinch;
- nutmeg-pinch;
- şekir şekir - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- petrolê - 50 ml;
- mint nest - 5 drops;
- honey - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di kûlekî kûr de, mûçikek bi hêsikê vekin, di şekirê zêrîn derxistin, honey derxistin, paqijkirina mint û her tişt baş bibe. Di kulikê din de, xwê û xwê re heval bike, paqijî, kevir, cilamon û nutmeg hilweşînin. Avê di 180 dûr de hate xurt kirin, û pan bi kaxezê ve girêdayî ye. Em herdu pişk û girêdan û hevşeng ve girêdayî bikin. Em di wê du parçeyan de parve dikin, paqij dikevin û pişk dakêşin. Her ball di şekirê de ye û piçûk bi destê destê xwe veşartî. Li ser parçekirinê veşartin û di 15 odeyan de rûnê de rûnê.
Recipe honey gingerbread at home
Kişandin:
- rûn - 4.5 st.
- şekir - 1 item;
- ji bo testa 1-tspê vexwarinê bixin;
- rûn-150 g;
- honeyek honey - 3.5 çermê. spoons;
- avê 0.5 -
- soda xwarinê - 1 kaxezê;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- cloves - 0,5 tsp.
- hêja spî - 1 pc.
- lemonê nû - 1 çerm. spoon;
- şekirê şekirê - 1,5 çerm.
Amadekirin
Di saucepan de, avê bi şekir û honey ve avê bike. Şewitandin ser agir û germê germ bikin. Cinnamon, germ, kevir, rûnê veşêrin û germ ji xwe vekin. Rûnê bi rûnê vexwarinê û soda bikişînin. Em bi rengek germê germ bi rengek tehlûk derxistin, em ji bendava avê ava dike û ew di sarfê de, ew di filmek wrapir kirin. Avçe dişewitîne û 200 dersan ve girêdayî ye. Ji hevşikê em ji pişkek piçûk ditirsin, paqijî paqij bike û qeşikê çêdike. Em li ser kaxizê paqijkirina kaxizê, pisîkek derxistin û di hundirê 6 deqeyan de xwarinê bikişînin. Di heman demê de, şikên hêsan ên bi lemonê yên lemonê xistin û bi zûtirîn şekirê zêrîn derxistin. Di encamkirina encamên çermê veguhestina kulîlxaneyê veguhestin û em bi vê rengê rengê xwe re bi gingerbreadê germ tê.
Recipe for a Tula Gingerbread
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şekir - 1 item;
- hêja - 2 parçeyên
- margarine - 100 g;
- soda-pinch;
- cinnamonê erdê - 1 têr. spoon;
- gulikê honey - 3 têr. spoons;
- rûnê 2,5 tomar;
- jam.
Çimkî
- şekir - 4 têr. spoons;
- avê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di zêrînek dilxweş de em em di soda bavêjin, em ji hêla hûrsê ve digotin, em şekir û meydana zeviyê avêtin. 10 deqîqe baş bikin. Em ji deynê xwe bikişînin, di nav rûnê de bikevin û xwarinê ellole diçin. Em li wê du parçeyan parve bikin, her kes derxistin û bi kemek bi jimakêşî vekin. Li ser jorîn, çepê duyemîn derxistin, perçeyên pişk bike û kûçek germê heta ku amade amadekirin. Di heman demê de, em ronahiya amadekariyê bikin: germê avê, di şekirê de bikevin û 3 deqeyan pêk bînin.
Recipe ji bo çîçikek çîkal
Kişandin:
- rûn-500 g;
- cocoa - 30 g;
- soda - 1 teaspoon;
- butter - 100 g;
- hûk - 4 parçeyên
- şekir - bîhnxweş
- şekirê zêrîn - eger bixwaze;
- kişandin - 1 teaspoon.
Amadekirin
Ji cilên hûrsê bi hûrgilan veqetînin û bi paşkêşkek bi taçikek heta ku tîrêjek piçûk xistin. Piştre rûnê şekirê bi rûnê kûçikê xweş bikujin, bêhnavê, kocaş û avêtina navokên hestî bikujin, bêyî tevlîhevkirina komkujiyê. Piştî vê yekê, em bi rûnê sodê re vedigire, protein derxistin û xwarinê digotin. Em li wê çepê piçûk hilkişînin, her kesek pirtûkxane derxistin û karên kulikê li ser kincê kişandin, rûnê petrolê. Em ji 10 deqan di xwê germê de gingerbreads, û paşê wê li maseya xwe bistînin, pişkek şekirê li ser wê an jî şewitandin.