Em ji bo hilberên bêkêşî yên piçûk-şikilandin amade bikin. Berhemên ku ji wê veşartî û dilbêzker veguherînin û hemî nayê qebûl kirin ku tewra ji hêla hêla amadekar amade dikin. Û ji bo pêşangeha pergala taybetî, tedawiyek ceribandinê bêyî bêhtir hilberên heywanê.
Ji hêla hêkên ji bo biscuits - dermankirina ji bo rûnê rûnê û kulikê xwarin
Kişandin:
- rûnê gulanê - 520 g;
- rûnê bîhnê rûnê - 110 ml;
- şekir gewra - 185 g;
- germ - 110 g;
- soda xwarin - 5 g;
- vinegar table - 10 ml;
- xwarina hevbeş - 5 g;
- vanillin - 1 pinch;
- Additives of aromatic and spicy choice of choice - to taste.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, em rûnê germ û rûnê rûnê di nav kulikê de. Em jî pişkek avê, şekir, vanilla an jî avahiyên din zêde bikin û sodê digerin, ku bi vinegar re vekirî ye. Em gihîştî girseyî baş, û paşê zevê bi tevlîheviyê veşartin û bara hilberandinê. Em paqijiya nerm, hêsan û homogeneous ya danê. Em bi vî rengî gurê dihêle, wê bi filmê xwe veşartî an jî di şevê da binin û di navenda saetekê de li wê sarfê de bimînin. Piştî vê yekê em dikarin dest pê bikin kûçikan. Hilberên ji vê germê re tovên kûçik, gûçik, tovên çandî an jî şekirê ve werin veşartin.
Çuçikek piçûk bêyî mîkrofê di kûçikê de
Kişandin:
- rûnê gulanê - 320 g;
- Butter-160 g;
- şekirê bîrê - 110 g;
- şîrê - 45-75 ml;
- xwê, xwarin - 5 g.
Amadekirin
Ji bo hêja piçûkek piçûkek amade bike, em ê şekirê zêrîn, rûnê sifted, kincê xwê û germê mûçikê de di bin kulikê de û bi baldarî bistînin. Heke xwê ji bo pişkek nermalandî tê wateya, paşê hebê şekir dikare bête kêmkirin û şekir bi normalê şekir. Niha, pêvajoya temamî amade amadekirin û ew qehwe û paqijiya pêdivî ye, şîrkek piçûk wê bişîne û bi xweşiktir bike ku heta ku avahiyên xwestinê tê qebûl kirin.
Çîçek piçûk bêyî ku hêk û kêlê neftê
Kişandin:
- rûnê gulanê - 320 g;
- rûnê rûnê rûnê - 160 ml;
- bayê avê - 110 ml;
- xwê, xwarin - 5 g.
Amadekirin
Ji bo vê dermanê vexwarinê amade amade, em di kulê de rûnê paqijek rûnê rûnê rûnê û rûnê avêtî û tevlîhevkirinê heta ku cûreyek hûrgelê wergirtiye, lê di pêvajoyê de zêde bike. Piştî vê yekê em agir di nav komên piçûk de çêdibe û kewçêrin. Piştî bîst demjimêr di bin dora navîn de fîlmê, em dikarin bi kûçek bi tevlêbûna hewceyê dest pê bikin. Ev guhertoya testê ji bo hilberên hilanîn e, ji ber ku materyal, hêsan, hilberên dairy û beşên dûr ên din hene. Tevî ku pêşniyariya dermankirina masê, hilberên wê ji wê derê veqetin, heqê bîhnfirehiyê ye û bi rastî bi kêfxweşiya te we şaş dikin.