Dema ku nêzikên rasterast yên zûtir. Lê paşê, kesek nivîndanê, partiyên rojane, 8ê Adarê û di dema vê heywanên din de betal bike, ji ber vê yekê menuê festîval be. Her tiştê sereke di heman demê de ji bo xwarinê zûtir vekişîne an jî bi xwarinên bi materyalên germî veguherînin.
Em gelek xwarinên ji bo maseya Lenten vekirî nebe ku ji bo firotina lezgehên lezgîn ên pêşkêş dikin.
Recipe for lean salad
Kişandin:
- şampan - 450 g;
- pelên ji masî yên smoked - 280 g;
- ereb di Korean de - 140 g;
- plum prunes - 140 g;
- cucumber - 280 g;
- lean mayonnaise ;
- erdê reş
- petrolê vexwarinê;
- xwê
Amadekirin
Em kulikê xweşik bikin, bila ew paqij bikin, di bin perçeyên piçûk de bikişînin û di nav tîrêjê de bi rûnê rexnegirtî re xistin. Gelek gengaziyê heta ku germên kincê berbiçav, şewitandin bi mûz û gemiyê li dawiyê.
Pelê ji masî paqijkirî tête avêtin, kûçikên korek korek piçûk derxistin, û prunes şuştin, avêtin û perçe biçûk biçin. Hêzên şewitandî yên kûçik ji çermê ve têne veşartin û bi keviran biçûk.
Hemû beşên amadekirî amadekirin, di her kesî de bi Mayonnaise re amade kirin. Destûra birêvebirina kevirên ji kincên pîr û destûra bi kûçikan bi dawî bikin, û mayîna xwe li ser xwe.
Heke ku lean salad hewce ye ku rojên ku hûn nikarin masî nexwin, hûn nikarin bêyî wê bikin, ew jî bi xweş e.
Dersên ji bo lenten snacks li ser sifrê rûniştin
Kişandin:
- şampên mezin an an mezinahiya navîn - 15-20 parçeyan;
- serî - 150 g;
- garlic - 2 diranan;
- kulikê nû û parsleyê - 1 tunch;
- xwarin - 50-75 g;
- petrolê vexwarinê;
- masûra we bijartî - bîhnxweş;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Champignons şuştin, dakêşînek bidin, li ser rûya rootê jêbirin û piçûk piçûk piçûk.
Neftê rûnê rûnê rûniştina avê bi pîrê bikişîne, avêtî avêtin, ew bi riya berbiçaviyê vekişîne û lingên kin ên kûştî zêde bike. Hemî ji bo pênc deqîqên din ên din, heyama bi reh û germê gemiyê, danê xwarinê, xwê lûksiyonê û şewitandin, tevlîhev bikin, şewitandina agir bisekin û bi tevlihevkirina encamên kincê dagirtin. Wan li ser topek mîkrobek piçûk, di nav kincê barek an li ser pirtûka balkêş û li xweya pênc salan di xweya 195 salî de rûnin.