Xanî yên nûjen dê ji bo bermîlên pêşniyarên bêdroot li bankan ji zivistanan pesnê bikin. Ev qirêjkirina wê ji bo ji bo sefê ya borscht an jî bîstroot vexwarinê gelek pir xelas bike û hilweşîna havîna nû ya havîna nû.
Çawa ku ji bo zivistanên zivistanê ji bo bîstroot ji bo hilweşîna amadekirin?
Kişandin:
- xwarinên dining-2 kg;
- tomatoes - 950 g;
- karsot - 950 g;
- serî - 1,1 kg;
- garlic - 4-5 serî an jî kêfxweş bikin;
- mîkrobek Bulgar - 450 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 350 ml;
- grezên nû - 280 g;
- Sûkê 9% - 175 ml;
- salt - 140 g;
- şekirê - 320 g.
Amadekirin
Tîmên min, em ji kevir derxistin, çend beşan veşartin û bi rêya grûbê xwarinê derbas dibin. Beş û darûştan têne paqijkirin û bi rêya germek bihêlin. Her wiha, em paqij û paqijî paqij û lûkulê bikişînin, û em ji mîkrobek mîkrobat ji ji stem û kincê darê jê re veşartin û bi storê digire. Paqij û hişk ên nû yên paqij kirin û bi qeşek tûjek zelal dibe.
Hemû hemî amadelên ku amadeled kûran, kûçik, şekir, rûnê rûnê bê rûnê, bêbêjin û ji bo nêzîkî saet û nîv.
Hingê dema dem derbas bû, em li ser bazroşên hişk yên jar vekirî belav kirin, wan bi kelê xwe vekin û di nav avê de bi qutiyeke avê ve diyar bikin ku ew li ser kulikan. Em li avê avahiyê plankirin, germ bikin, da ku ji bo avêtina lîtreyan nîvê û bîst û sîvê sîteyan. Piştre em jarsên bi lîberên bîtroot ên sekinî, bila wan şaş dibin, û paşê ji bo bilezên mayînê yên diaxivînin.
Ji bo zivistanên bêyî zelalbûnê - recipe
Kişandin:
- maseya bilez - 1.5 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- karsot - 1 kg;
- serî - 1 kg;
- mîkrobeya piçûk piçûk - 2 pcs.;
- mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- rûnê rûnê vexwarinê - 500 ml;
- germên nû - 250 g an jî kêfxweş bikin;
- Vinegar 9% - 125 ml;
- salt - 120 g;
- şekirî - 50-75 g.
Amadekirin
Ji bo amadekariyê ji bo vê amadekirinê amadekirin, em ê di destpêkê de hemû aliyên baş bi amade amade bikin. Beet û otomobîl têne paqij kirin û bi rêvebirinê re werin. Mîkrobek Bulgar û kevirên kevir ji ji pedicikan û tovên dirûşm û qirikên kûçandî rizgar kirin, û pişka peşan di kubên an jî nîvên keviran de têne avêtin. Tomatoyê min e, û ji wan zêrîn vekişînin an jî bi wan re bi tîrêj an xwarinê veşartin.
Di çarçoveya enameledek kûr de kû em em rûnê rûnê rûnê, em pêşî avêtin ser golê, piçûktir bikin, piştî pênc deqîqan paşê em meşik, bulgarî û kevir xistin û tomar kir. Di heman demê de komkujiyê bi xwê, şekir, rezek derxistin, paşî pîvanên kevn ên berê yên keviran bavêjin û ji bo pêncî deqe şewitînek navendî bisekinin.
Li amadekirina me em li ser jarsên kevnên kevn ên kevnên kevn ên kevneşopî dûr bikin, bi lîsên veşartî sekinî û bi temamî kantonê heta ku bi temamî bi şikilî veşartin, wan beriya beriya dorpêçê veguherînin.
Ji bilî tedbîrên amadekariyê ji bo bîstrootkirina amadekar e yan jî ev salek salixek baş e.
Çawa ku ji bo zivistanên bîstrootê bikişîne?
Kişandin:
- xwarinên xwarinê - 1.7 kg;
- tomatoes - 0,7 kg;
- karsaz - 07 kg;
- serî - 0.7 kg;
- apples Antonovskie - 0,7 kg;
- mizgefta Bulgariyê - 0,7 kg;
- petrolê vexwarinê - 250 ml;
- greyayên nû (alternatîf) - tam bikin
- Vinegar 9% - 100 ml;
- salt - 100 g;
- şekirê - 280 g.
Amadekirin
Pre-washed and carrots peel, bean û apples li ser germek mezin e û di çarçoveya enameled a kargêr de têne kirin. Piyayên kevir û kevirên kevir û kevir ên balkêş ên din jî, herweha ji bo tomar û tomarokên dakêşin. Dabeşkirina konfêran bi bi agir re binivîse, paqij, şekir û paşê avê li bîst deqan ji bo germê kêmtir bike. Hingê di nav rezçê de bistînin, pisîkên nû yên kurtkirî (eger bixwaze), pênc deqîqe ji bo pênc deynî bisekinin û zû li ser jarsan û paqij bin. Em li wan qutiyeke avê bi avê germî vekin û qutên nîvê sedsala bîst, û sî sî sî sîvanan veşartin.