Di 70-a-sedsala dawîn de, windakirina pîvana bi alîkariya fîberê sereke ya diyetîks bû. Lêbelê, paşê, bilind-fiber dietên bi bi bernameyên kêm kêm-carbohîdrate û bernameyên xwarinên xurt ên ku ji bo encamên berevajoyên tedawî winda dikin were guhertin.
Îro, xwarinek dewlemend a dewlemendî, bi ewlehî veguhestina xwarina tendurustiyê vedigere - wek veşartî ji bo nifşê nû ya sedsala nû ve zêde dibe. Bila bibînin ka bi awayekî ku kîjan telescanê pir giran e ku ji bo kêmbûna giran.
Bendava Fiber and Weight
Fiber (navên din - nermên rezber, cellulose) yek ji beşên xwarinên xwarinê ye. Ji bo digestin û digestin bedenê me ne. Fibije di nav tevlihev û bêhêl de parçe ye.
Fîra fêkilê, bi têkiliya bi germ û mîzê, bi celebek celebê veguherîne - ê ku germ dikeve, ku hestiyariya demek dirêj e. Ev riya rêberê ji bo dirûşmkirina firotanê, di forma pelê an kulîlk firotanê ye.
Fêlek fişk bi bedenê di heman rengê de vedike, wekî ew kete. Avê şewitandin û şewitandinê, tevlihevkirina fîberên mîna mirinê wek paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijê û paqijkirina tevli zext û acîdên ku di nav naveroka wê de pêk têne kirin.
Divê hebe ku hemî herdu, fêk û genê hemî cureyên fîberî hene. Lê xwarinê, bi ziravbûna giran bi hesabê hesab kirin, ev çêtir e ku bi vî rengî çêbikin ku ji sedî 75% ji mûleya bêkêşkêş û 25% - tevlîhev.
Çavkaniyên ji ber fişkêşê gişkêşî: nivîn û tov, pişk, sêl û sîpên rengê kesk ên tarî,, sebên kevn, fêk (piranîya tevahiya wan-peel), hemî nijad.
Çavkaniyên ji bo fibilandina tevlîhevkirinê: germ, apples, grapefruits, prunes û darên darê yên din, grapes, zûçîn, broccoli, beans, nan-gêr nan.
Hûn hewceyê per roj çêdibe hewce ye?
Di xwarinê de hevgirtî ye ku her rojê we bedenê 25-35 gram fîret dide.
Bila di 5-hilberên hilberînan de li ser dermankirina fîberê ku di xwarinê de ji bo pêşveçûna pêdiviya nehezable de lîst bikin:
- avocado (1 sîteya navîn) - 11.84 gram;
- genê genî (1 cup) - 19.9 gram;
- sor (masîxican) (1 cup) - 13.3 gram;
- xwêkirî yên sor yên sor (1 cup) - 15.6 gram;
- xwê (1 cup) - 12 gram.
Diet li ser fiberê hilberîna pîşesaziyê
Kesên ku dixwaze giraniya xwe winda bikin, dikarin xwarinê Siberianê jî xwarinê bikin. Bêyî berhemên kîmyewî yên kîmyewî jî ev amadekarî amade ye. Bingeha wê fîberiya kereyê ye, ku ji bo fîloyên vebawer ên fêk an ber berfirehtir çêkirin. Bikaranîna pişka Siberian di tevahiya rojan de neheq e. Ev xwarin jî baş e ku ji ber bandorek dermanî vekirî ye.
Li gel Siberian, li ser firotanê xurekî fîber e - kîjan jî ji bo winda giran e. Di vê rewşê de, em di derbarê hilberek xwezayî de dipeyivin, ku di cûda de, pişk, pîr û fêk zêde dibe.
Ev diyet li ser vê rastiyê têne kirin ku fibergên pêşîn (3-4 çermê) li kincê mîkrok (şîrk, dravan, teş û jîze) nagir dike û ji bo taştê, şev û xwarinê ji bo taştê tê bikaranîn.
Di encamê de, em ji van rûpelan re zêde bike:
- Ji bo taştê vexwarinê xwarin - ev girîng e ku ji bo giraniya winda bike. Lêkolînan pêşniyar dike ku piştî şuştiyek dewlemend a dewlemend, em di sala xweya me de 175 kîreyên din kêm dikin.
- Scientists li Zanîngeha Oxford diyar kir ku jinên ku bi xwarinê bi riya fîberê bilind re, li seranserê, pirtûka germê ya 21.98. Dema ku jinên ku xwarinê û xwarinê digerin ku pir dewlemend ne
fiber, pirtûka 23.52 heye. - Bi xweyek xweyek bilind-fiber nekin. Heke hûn ji krîza germê an jî hişyar dikin ku piştî xwarinê xwarinê hûn tengahiyê tecrûbirîne - wekî mîna diarrhea, borîn û hestek dilovan, bi lezgîniyê bi hêdî veguhestin, û zêdebûna xwarinê 5 de her hefteyek zêdetir.
- Di naveroka we ya pêdivî ye ku hûn di xwarinê de nehêle, pişk û nexweşî dibe. Lê belê, ji bo vê yekê pirsgirêkên çareseriyê, bikaranîna fîberê per rojê 45 gram bêtir. Di her rewşê de, avê van nîşanên van nermis kêm dike.